料理步驟
- 1
煮一鍋水,煮沸後放入油蔥酥,再放小餛飩,煮至小餛飩浮起後即表示煮熟。
- 2
加入芹菜葉和芹菜末增添香氣,以雞粉調味,最後撒上胡椒粉和海苔絲,即可起鍋食用。( 抱歉,漏拍了加入海苔絲和胡椒粉的完成照, 因為天氣寒冷,一上桌整個就被清空了!😄)
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煮好水餃的了。在水餃還沒放涼的同時也煮好了一鍋湯。用煮好水餃的湯再利用煮成湯,那湯頭裡有些濃稠感,還有水餃的味道,要是像我韭菜水餃因爲煮的時後硬拔開破皮了,搞的整鍋韭菜,再利用煮成湯也很好喝唷。而且有餐有湯。只洗一次鍋,多棒棒呀。 👩🏻🍳承蓁的戰場
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