芹菜小餛飩湯

陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
台北市

清爽的一道湯品,適合天冷時當早餐或宵夜食用。
#懷舊餐桌

芹菜小餛飩湯

清爽的一道湯品,適合天冷時當早餐或宵夜食用。
#懷舊餐桌

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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 餛飩 20 顆
  2. 芹菜1支
  3. 胡椒粉3克
  4. 油蔥酥3克
  5. 海苔絲3克
  6. 雞粉10克

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    煮一鍋水,煮沸後放入油蔥酥,再放小餛飩,煮至小餛飩浮起後即表示煮熟。

  2. 2

    加入芹菜葉和芹菜末增添香氣,以雞粉調味,最後撒上胡椒粉和海苔絲,即可起鍋食用。( 抱歉,漏拍了加入海苔絲和胡椒粉的完成照, 因為天氣寒冷,一上桌整個就被清空了!😄)

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陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
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