紫薯麻糬波波

忙裡偷嫻
忙裡偷嫻 @earcuty

材料及製作簡單,而且入口非常”QQ”😍

紫薯麻糬波波

材料及製作簡單,而且入口非常”QQ”😍

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預備食材

45 分鐘
4人份
  1. 紫薯蓉 300 g
  2. 無鹽牛油 30 g
  3. 糖40g
  4. 鹽少許
  5. 木薯粉 60 g
  6. 低筋麵粉 20 g

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    紫薯去皮切薄片,大火蒸15分鐘

  2. 2

    壓成蓉,趁熱加入牛油、鹽、糖並攪拌均勻

  3. 3

    倒入木薯粉及低筋麵粉,用手攪均後搓成一粒粒波狀,約整到10-12個波波

  4. 4

    預熱焗爐180度,然後焗25分鐘即成!

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忙裡偷嫻
忙裡偷嫻 @earcuty
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留言 (4)

初為人妻
初為人妻 @cook_27924942
我的天啊~~這個顏色也太迷人了吧!你好厲害喔~~

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