料理步驟
- 1
紫薯去皮切薄片,大火蒸15分鐘
- 2
壓成蓉,趁熱加入牛油、鹽、糖並攪拌均勻
- 3
倒入木薯粉及低筋麵粉,用手攪均後搓成一粒粒波狀,約整到10-12個波波
- 4
預熱焗爐180度,然後焗25分鐘即成!
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又是非常吸晴又健康美味的紫地瓜!這次做了這個一口酥,香濃的奶油外層,包著美味的紫地瓜餡,不太甜,一口一個,超好味!做法簡單,可隨意加入自己喜歡的餡料,非常美味的小食!我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 Mrs Ps Kitchen
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