Jamur Enoki / Jamur Tiram Krispy Anti Letoy (+video tutorial)

Syifa MR
Syifa MR @syifalophoda

Tips Menggoreng Jamur Krispy anti Letoy sudah pernah saya post di IG story tahun lalu. Tapi masih banyak temen2 yg suka nanya, jd sy post aja ya. Tips ini berlaku utk enoki maupun jamur tiram yaah.

Jamur Enoki / Jamur Tiram Krispy Anti Letoy (+video tutorial)

Tips Menggoreng Jamur Krispy anti Letoy sudah pernah saya post di IG story tahun lalu. Tapi masih banyak temen2 yg suka nanya, jd sy post aja ya. Tips ini berlaku utk enoki maupun jamur tiram yaah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur enoki / jamur tiram
  2. Adonan tepung:
  3. 4 SDMtepung bumbu
  4. 4 SDMtepung terigu
  5. 2 SDMtepung beras
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pangkal batang jamur.
    Sisir jamur jd bagian2 tipis. Cuci, lalu peras. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan campuran tepung, tepung bumbu : tepung terigu : tepung beras -> 2:2:1 kira2. Kalo ngerasa kurang asin bisa tambah kaldu bubuk+merica bubuk dikit.

  3. 3

    Balurkan jamur yg sudah diperas ke adonan tepung KERING sampe merata. (Tips anti letoy smp 6 jam stlh digoreng: GA USAH PAKE ADONAN TEPUNG BASAH/TELUR).

  4. 4

    Goreng hingga coklat keemasan. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa MR
Syifa MR @syifalophoda
pada
Referensi masakan pedas utk kamu2. SpicyHolic. Culinary enthusiast. A full blooded minangnese. Live Nomaden (sumatera✔️sulawesi✔️jkt✔️depok✔️middle java✔️ east java✔️). cooking as hobby&stress reliever. Full time wife and mom, part time doctor.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa