Gohu Pepaya

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya

Posbar kali ini temanya Aneka Olahan dari Pepaya. Kebetulan kemarin liat IG @Shirleyleim ada postingan minuman yang menarik hati saya untuk mencoba dan yang penting bahannya sama dgn tema posbar. Ternyata rasanya manis pedas ada rasa asamnya juga... Bener2 bikin mata langsung melek.

#BerapiManjuhu
#Mantela
#PekanRayaPepaya
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Gohu Pepaya

Posbar kali ini temanya Aneka Olahan dari Pepaya. Kebetulan kemarin liat IG @Shirleyleim ada postingan minuman yang menarik hati saya untuk mencoba dan yang penting bahannya sama dgn tema posbar. Ternyata rasanya manis pedas ada rasa asamnya juga... Bener2 bikin mata langsung melek.

#BerapiManjuhu
#Mantela
#PekanRayaPepaya
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpepaya mengkal
  2. 50 grgula pasir (boleh kurang/lebih tergantung selera)
  3. 3 sendok makanjeruk nipis/cuka (boleh kurang/lebih)
  4. 100 mlair putih matang
  5. Bumbu Halus
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 3 buahbawang merah
  8. 5 buahcabe merah besar/rawit (saya 3 buah)
  9. 10 buahcabe rawit (boleh kurang/lebih, saya 7 buah)
  10. 1 ruas jempoljahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya lalu serut kasar (saya potong2 panjang).

  2. 2

    Beri perasan air jeruk nipis/cuka dan juga gula. Aduk2 hingga semua tercampur.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu beri air, aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukan bumbu kedalam parutan pepaya sambil disaring. Aduk semuanya hingga gula larut dan tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Lebih nikmat jika di diamkan dalam lemari es minimal 1 jam, supaya lebih dingin dan bumbu meresap.

  5. 5

    Ambil gelas saji, beri beberapa potong es batu. Masukan Gaho kedalam gelas saji dan sajikan. Gaho pepaya siap untuk dinikmati saat cuaca panas, selamat mencoba🙏🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
pada
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya
Ibu rumah tangga yang selalu ingin belajar untuk membuat makanan yang enak, sehat, mudah dan yang pasti irit dikantong😁
Lebih banyak

Komentar (3)

KasMira
KasMira @KasMira
Kali kayak asinankah rasanya mbak 🙏💖💖.

Resep Serupa