Bumbu Oles Ikan Bakar Khas Bone

Lilis Lisnawati
Lilis Lisnawati @htomom
Jakarta, Indonesia

Catatan pribadi.

Bumbu Oles Ikan Bakar Khas Bone

8 orang berencana membuat resep ini

Catatan pribadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 kg ikan/cumi/udang
  1. 2 batangbesar lengkuas
  2. 2 ruasKunyit
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 batangsereh
  6. 65 mlsantan instan
  7. 2 lembardaun salam
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Parut lengkuas dan kunyit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kaldu jamur

  3. 3

    Tumis seluruh bahan halus dan parutan, sereh, dan salam.

  4. 4

    Masukkan santan.

  5. 5

    Masak hingga bau langunya hilang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Lisnawati
pada
Jakarta, Indonesia
Seluruh resep di profile ini saya tulis sebagai catatan pribadi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa