Capcay Tawur Tempur
Setelah beberapa hari makan berantakan, treatment tubuh dengan sayur-sayuran tentu jadi pilihan. Capcay sayur jadi pilihan tepat. Asal muasal resep minta dari temen kantor, tapi #ekplorasa adalah bakar saya. Jadi mari kita coba! ❤️
Capcay Tawur Tempur
Setelah beberapa hari makan berantakan, treatment tubuh dengan sayur-sayuran tentu jadi pilihan. Capcay sayur jadi pilihan tepat. Asal muasal resep minta dari temen kantor, tapi #ekplorasa adalah bakar saya. Jadi mari kita coba! ❤️
Cara Membuat
- 1
Potong brokoli sekitar 2-3 cm, atau sesuai selera saja.
- 2
Potong wortel, sawi, dan daun bawang sekitar 1 cm. Potong juga kol sesuai selera ya. Saya potong agak lebar.
- 3
Potong bakso menjadi 4 bagian, boleh diiris tipis-tipis juga, tapi lebih enak kalau agak besar (biar mantep pas dikunyah 😆)
- 4
Haluskan bawang putih, garam, dan juga kemiri
- 5
Setelah semua bahan siap, tuang minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi
- 6
Setelah itu masukkan bakso, gongseng/tumis sebentar. Lanjutkan dengan masukkan wortel dan brokoli hijau agar cepat empuk. Aduk agar rata dengan bumbu.
- 7
Tunggu 1-3 menit, lalu masukkan kol dan sawi, tambahkan air secukupnya. Aduk capcay tawur tempur hingga rata. Tutup agar lebih cepat masak.
- 8
Cek rasa, tambahkan msg, tunggu hingga empuk. Sekitar 15 menit, angkat capcay tawur tempur, lalu sajikan.
- 9
Dan capcay tawur tempurku jadiii 😆 Ambil nasi panas agar lebih kenyang. Tabur dengan bawang goreng jika ada ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay tempe Capcay tempe
Lupa beli sayur, dikulkas cuman ada tempe ama sawi putih. Dikreasikan aja... 🙌
-
Capcay ceker kering Capcay ceker kering
Hari ini pas lihat kulkas ada beberapa sayur dan ceker ayam. Saya coba mixing... Heeealhasil jadi deh capcay ceker goreng.. alhamdulillah suami suka...
-
Capcay Tahu Capcay Tahu
14/02/2025.Capcay dikenal sbg masakan oriental berisi aneka macam sayuran yg dilengkapi dgn protein hewani,sprti daging ayam,bakso,telur,udang dll.Tp kali ini sy memadukan macam sayuran tsb dgn salahsatu sumber protein nabati yg murah meriah yaitu tahu.Tak kalah lezatnya dgn yg pake daging!Utk setoran GAS dgn tema 'sayur bukan cuma daun' .Dan ini bisa banget jd ide menu sahur di bulan puasa nanti.Kaya akan sayuran,dan pastinya sudah ada proteinnya juga.Source : @dapurVY#GAS2025#SayurTanpaDaun#8TahunCPMotoBareng#RamadanDalamRasaDanLensa#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#Pais_TeuDidaunan#dapurtehnia #capcay #olahansayuran #olahantahu #menusahur
-
Capcay Tahu Capcay Tahu
Capcay murmer sayyy.. bahan sisa tahu kemaren.. ya sudaaahh masak seadanya di kulkas.. mamak2 irit tapi enakk ko.. sumpahhh 😂 #WeekendChallenge #AdaApaCi
-
Capcay Tumis Capcay Tumis
Cari masakan simpel, tapi yang ada sayur plus lauknya. Masak capcay aja. Kesukaan semua. #5resepterbaruku
-
Capcay jawa Capcay jawa
Ini salah satu makanan yang selalu mengingatkanku pada kota Jogja. Waktu kecil, aq termasuk anak yang ga suka makan sayur. Tapi ketika aq tinggal di Jogja dan diajak temen jajan capcay jawa, aq langsung suka. Sejak itu aq mulai suka makan sayuran jg. Sekarang setelah jadi emak suka bebikinan ini dan alhamdulillah anak-anak juga suka.#PejuangGoldenApron3#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Capcay Tahu Capcay Tahu
kebetulan hari lagi hujan, ga bisa kemana-mana buat beli sayur. Waktu buka kulkas ternyata ada tahu satu-satunya 😁kemudian nemu kacang panjang, jagung muda, kol, sama wortel. akhirnya jadi deh capcay tahu 😄#MurahMeriah
-
Capcay jawa Capcay jawa
#AntiRibetBingung mau masak apa.. punya bakso tp pada bosen bikin pake kuah.. akhirnya request anak minta dibikin kaya bakmie jawa tp gak pake mie. Sayuran aja.. tenyata anak2 suka semua
-
Capcay ceker Capcay ceker
Lagi suka banget makan sayur iseng ada ayam bagian paha sampe ceker, jadilah capcay ceker
-
Capcay kuah Capcay kuah
resep ini dari mamanya temen saya, karena saya kepengen bgt makan capcay pekalongan, capcay disini (banjarbru, kalsel) kurang lbh sama kyk capcay di jogja. Pas temen saya upload capcay langsung deh minta resepnya dan pas bgt kek capcay pekalongan.
-
Capcay jawa Capcay jawa
Beda capcay jawa ma yg lain karena capcay jawa kalo dimakan kenyil2 biasanya disebut kekian/ capcay tepung.
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Ketika pertama tinggal di Yogyakarta, sy agak kaget dengan masakan-masakannya yg manis bak permen 🍭. Salah satunya adanya capcay jawa. Setelah 10thn tinggal disana dan karus pindah kota mengikuti suami. Tiba-tiba kangen dengan makanan ini. Yuk kita buat, tapi dengan selera lidah 👅 ku yg tidak suka terlalu manis.
DAPOERKU
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar