Sup Ayam Jamur

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Sup, masakan yang paling simple, tinggal cemplung-cemplung langsung jadi. Isiannya pun sesuai selera. Tapi buat saya, isian sup harus bisa memenuhi kandungan gizi, ada protein, ada serat juga seperti sayuran. Supaya hemat memasak, dan makanan tidak pilih-pilih, apalagi jika punya anak yang masih kecil yang susah makan.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sup Ayam Jamur

5 orang berencana membuat resep ini

Sup, masakan yang paling simple, tinggal cemplung-cemplung langsung jadi. Isiannya pun sesuai selera. Tapi buat saya, isian sup harus bisa memenuhi kandungan gizi, ada protein, ada serat juga seperti sayuran. Supaya hemat memasak, dan makanan tidak pilih-pilih, apalagi jika punya anak yang masih kecil yang susah makan.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 panci
  1. 50 gayam fillet, potong kotak2 kecil
  2. 1 buahwortel, iris tipis
  3. 1 bonggolkembang kol
  4. 1 bungkusjamur kuping
  5. 1 btrtelur, kocok
  6. Bumbu dasar: (sesuai selera)
  7. 2 siungbawang merah, iris tipis
  8. 1 siungbawang putih, iris tipis
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmkaldu jamur
  11. 1/4 sdtmerica
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdtminyak ikan
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmminyak untuk menumis
  16. 3 gelasair (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berubah warna. Masukan potongan fillet ayam, aduk2 sampai berubah warna, kemudian tambahkan minyak ikan dan saus tiram. Aduk2 kembali

  2. 2

    Masukan wortel, aduk2 sebentar. Kemudian tambahkan air (bisa pakai air kaldu ya mom). Tunggu sampai air mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukan kembang kol dan jamur. Masukan garam, kaldu jamur, gula, merica. Aduk2, koreksi rasa ya mom... Terakhir, masukan kocokan telur, aduk2 sampai telur matang. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa