از خواص این چای ⏪️ بر طرف سازی خلط سینه و سرفه های خشکافزایش اشتها و کنترل آناز بین بردن حالت تهوعتقویت ایمنی بدن و سیستم گردش خوندر مان بی خوابی و استرس و تنش های عصبیکاربرد در آروماتیک یا رایحه درمانیچای بسیار آرامش بخشبا تشکر از دوست گلم سارا جان برای این دستور عالی@ashpazi_sara_1011

#سرآشپز_طلاییاز پودر پرتقال خشک می توان به عنوان چاشنی در غذاهای سنتی مانند گوشت های کبابی و سوخاری ، غذاهای فست فودی و مدرن که نقش طعم دهنده و ترد کردن غذاها اشاره کرد.کاربرد دیگر آن، از بین بردن بوی نامطبوع تخم مرغ و برخی مواد اولیه در کیک و شیرینی می باشد؛ همچنین پوست پرتقال به عنوان یک اسانس طبیعی در صنف قنادی شمرده می شود.

شربت عثمانی (Osmanlı Şerbeti) یک نوشیدنی سرد محبوب است که قدمت آن به دوران عثمانی باز می گردد، زمانی که در همه مناسبت ها سرو می شد، به ویژه برای میهمانانی که پس از تولد فرزندان جدیدشان به دیدن آنهامی آمدند. بنابراین همیشه در آشپزخانه های کاخ های عثمانی موجود بود.نوشیدنی های طبیعی عثمانی به دلیل رنگ های جذاب و طعم های لذیذ خود از شهرت جهانی برخوردار هستند و تا به امروز بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ آشپزی ترکیه باقی مانده اند.در دوران عثمانی، تقریباً 300 نوع شربت مختلف از گل های مختلف تهیه می شد، اما محبوب ترین آنها از گل یاس، زنبق و بنفشه تهیه می شد.با وجود گذشت صدها سال، از محبوبیت این نوشیدنی عثمانی کاسته نشده است و هنوز هم در سفره افطار ماه مبارک رمضان در ترکیه محبوب است و در بسیاری از مناطق بعد از زایمان، روزهای نامزدی و بعد از ازدواج سرو می شود.ممنونم از فاطمه جان برای دستور خوبش@Fateme_1362#شربت_عثمانی#رمضان_غیرایرانی

این چای پرتقال ادویه دار تعادل کاملی از طعم های ترش و خوش طعم دارد که به تسکین هرگونه بوییدن یا گلودرد کمک می کند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @PUK260176#چای_تند_ادویه#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکت#ادویه#چای_ادویه

یک ادویه خوشمزه خاص. این چای در زبان عربی به چای سیای حلیب یا چای عدنی معروف است. سیای در لغت به معنای چای و حلیب به معنای شیر است. درست است که بسیاری از نوشیدنی ها در آنجا از ادویه استفاده می کنند، بنابراین ادویه ها معمولاً برای نوشیدنی های چای شیر نیز استفاده می شود، بنابراین طعم تازه ای دارد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی💕@faridaSulthan_0107

یه چای خوش طعم توی هوای پاییزی خیلی میچسبه☺️☕✍چای ماسالا یک چای هندیه که در سراسر جهان به شکل‌های مختلفی درست میشه. این چای از ترکیب ادویه، گیاهان و حتی میوه و سبزیجات در آب‌جوش تهیه میشه و مناسب برای عصرانه و رفع خستگیه👌✍این نوشیدنی موجب بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی و کاهش التهاب بدن میشه ،همچنین با از بین بردن رادیکال‌های آزاد از سرطان، از بین بردن جوش‌های صورت و بیماری‌های دیگر جلوگیری میکنه👌#سرآشپز_طلایی#چای#نوشیدنی_گرم#چای_ماسالا#نیم_ساعته

(نوشیدنی ساده و سریع)#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلاییدتاکس واتر یا آب طعم دار یا آب سم زدا ؛ در واقع ترکیبی از میوه ها و سبزیجات مختلف و آب است که این روزها طرفداران بسیاری پیدا کرده است.بین آب طعم‌دار و کاهش وزن ارتباط مستقیمی وجود دارد. نوشیدن آب معمولی می‌تواند 30 درصد از چربی بدن را بسوزاند اما نوشیدن آب طعم‌دار می‌تواند اینکار را تنها در 10 دقیقه انجام دهد!#دتاکس_واتر#ساده_سریع#دیتاکس_واتر#آب_طعم_دار#نوشیدنی_خنک

با تشکر از دوست عزیزم مریم جان برای به اشتراک گذاشتن این دستور عاالی 🙏❤⚘ @marylicious_cuisineقبول دارین که هیچی بهتر نسخه های قدمی مامان بزرگا در درمان دل درد و حاات تهوع کارساز نیستنعناع گیاهی پرخاصیت که تاثیر بسیار زیادی در درمان دردهای دستگاه گوارش مانند درد معده، روده، نفخ، دل‌پیچه، تهوع و اسهال دارد همچنین از دمنوش نعنا علاوه بر لاغری برای رفع بوی نامطبوع دهان و پیشگیری از بروز بیماری لثه‌ای نیز استفاده می‌شود.زنجبیل نیز علاوه بر تاثیر خوبی که در دفع کردن گاز از روده و درمان بزرگی و نفخ شکم داره موجب تسکین ناراحتی معده، قولنج و اسهال هم هستهمچنین باعث جذب بهتر غذا و مواد مغذی خون میشه و موجب افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن و در نتیجه لاغری شما میشهحالا فکرشو کنید که این دو گیاه معجزه آسا همراه با هم در این دمنوش میتونن چه تاثیر عالی و به سزایی در سلامتی شما عزیزان داشته باشن 😉😊 پس از خوردن این دمنوش عالی و پرخاصیت غافل نشید 👌🏻#کوک_اسنپ#دمنوش_نعنا_زنجبیل

#سرآشپز_طلایی #ملوماکارونو #یونان #کریسمس🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷ملوماکارونو شیرینی معروف یونانی هاست که برای کریسمس درست میکنن 🎄❤️ ترکیب بوی میخک و دارچین با پرتقال بوی غالب این نوع شیرینی هست 😍 این شیرینی بدون تخم مرغ و شکر هست و برای کسایی که رژیم هستن مناسبه 👌🏻همچنین از دسته ی شیرینی های شربتی محسوب میشود 🍯🌹این شیرینی نتیجه ی کلاس آشپزی بین الملل کوکپد از کشور یونان است که از ادمین کوکپد یونانی به نام خانم Dimitra یاد گرفتم🌹

سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم از دمنوش پرتقالی آرامش بخش و پرخاصیت من این دمنوش خواص بسیاری داره که از جمله این خواص میشه به نکات زیر اشاره کرد 👇این دمنوش در بر طرف سازی خلط سینه و سرفه های خشک بسیار موثرهبافث افزایش اشتها و کنترل اون‌ میشهبرای از بین بردن حالت تهوع بسیار مفیدهباعث تقویت سیستم ایمنی بدن و گردش خون میشهدر درمان بی خوابی و استرس و تنش های عصبی بسیار مفیده 👌🏻با تشکر از دوست عزیزم مریم جان برای این دستور عاالی و پر خاصیت 🙏❤⚘ @cook_ashpazi_maryam#کوک_اسنپ#دمنوش_پرتقال

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#چغندر#چغندر_سفید#چغندر_قندیک شنبه نوزدهم آذر ماه هزار و چهار صد و دو🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂چغندر قندی یکی از صیفی جات بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد که در دو رنگ سفید و قرمز یافت می شود:✅چغندر قند یا چغندر سفید✅لبو یا چغندر بنفشچغندر قند و لبو هر دو گیاهان ریشه‌ای هستند که از نظر شکل ظاهر شبیه هستند اما رنگ‌های متفاوتی دارند. لبو قرمز یا بنفش است و چغندر قند سفید یا زرد است.👌👌👌البته باید توجه داشته باشید چغندر قند میزان قند بیشتری نسبت به لبو دارد. اما قند طبیعی محسوب می‌شود که با این حال بهتر است متعادل مصرف شود👌🥰✅البته رنگ قرمز چغندر یا لبو کمی طعم نمکی دارد. 👌چغندر سفید دارای خواص بسیار زیادی می باشد که در فصل سرما یکی از دسر های بسیار دلچسب می باشد. بقیه توضیحات قسمت مراحل ذکر شده 👇👇

برای از بین رفتن کرم های ریز داخل کلمبا دستور کاربردی و مفید @mina_dmr

داستان تغییر نگرشوقتی کـه نشستم تا مطالعه کنم، نیمکت پارک خالی بود. در زیر شاخه‌هاي‌ طویل و پیچیده‌ي درخت بید کهنسال، دلسردی از زندگی دلیل خوبی برای اخم کردنم شده بود، چون دنیا می خواست مرا درهم بکوبد. پسر کوچکی با نفس بریده بـه من نزدیک شد. درست مقابلم ایستاد و با هیجان بسیار گفت:‌ “نگاه کن چه پیدا کرده‌ام!”در دستش یک شاخه گل بودو چه منظره‌ي رقت‌انگیزی! گلی با گلبرگ هاي‌ پژمرده. از او خواستم گل پژمرده‌آش را بردارد و برود بازی کند. تبسمی کردم، سپس سرم را برگرداندم. اما او بـه جای آن کـه دور شود، کنارم نشست و گل را جلوی بینی آش گرفت و با شگفتی فراوان گفت: “مطمئنا بوی خوبی می‌دهد و زیبا نیز هست!بـه همین دلیل آن را چیدم. بفرمایید! این مال شماست. آن علف هرز پژمرده شده بود، و رنگی نداشت،“ولی او بـه جای این کـه گل را در دستم بگذارد، آن را در وسط هوا نگه داشته بود، بدون دلیل یا نقشه‌اي داشت!”آن وقت بود کـه برای اولین بار مشاهده کردم پسری کـه علف هرز را در دست داشت، نمی‌توانست ببیند، او نابینا بود! ناگهان صدایم لرزید، چشمانم از اشک پر شد. او تبسمی کرد و گفت: “قابلی ندارد.” سپس دوید و رفت تا بازی کند.توسط چشمان بچه‌اي نابینا، سرانجام توانستم ببینم، مشکل از دنیا نبود، مشکل از خودم بودو بـه جبران تمام آن زمانی کـه خودم نابینا بودم، با خود عهد کردم زیبایی زندگی را ببینم و قدر هر ثانیه‌اي کـه مال من اسـت را بدانم و آن وقت آن گل پژمرده را جلوی بینی‌ ام گرفتم و رایحه‌ي گل سرخی زیبا را احساس کردم.مدتی بعد دیدم آن پسرک، علف هرز دیگری در دست دارد، تبسمی کردم: “او در حال تغییر دادن زندگی مرد سال خورده‌ دیگری بود.”#سرآشپز_طلایی#یونان

چیزی را برای بعد نگذارید.بعدا قهوه سرد می شود.بعدا علاقه ی خود را از دست می دهید.بعدا روز به شب تبدیل می شود.بعدا آدم ها بزرگ می شوند.بعدا آدم ها پیر می شوند.بعد ها زندگی می گذرد.بعدا پشیمان می شوید برای کاری که نکردید.وقتی فرصتش را داشتید.#چالش#سوپر_آشپز#هفته_اول#آرد_گندم#دسر#دسر_دو_لایه_شکلاتی

#استاک_گوشت#عصاره_گوشت#استاکاستاکها یکی از ارکان اصلی آشپزی هستند که به عنوان یک طعم دهنده بسیار قوی در آشپزی استفاده میشوند.ادویه های استفاده شده در استاکها تنها برای از بین بردن بوی بد آن مورد استفاده قرار می گیرند و نباید این ادویه ها طعمی مشخص به استک دهند.استاک ها چهار دسته تقسیم می شونداسنک گوشت پخت حدودی ۶ - ۸ ساعتاستاک مرغ پخت حدودی ۲ ساعتاستاک ماهی پخت حدودی ۲۰ دقیقهاستاک سبزیجات پخت حدودی ۴۵ دقیقه

بهترین گزینه برای از بین بردن بوی زهم بوقلمون .#سرآشپز_طلایی#تزئین#سرخ_کردنی#کتلت#کتلت_بوقلمون

امان از این بوی ِ پاییز و آسمان ابری ! که آدم نه خودش می‌داند دردش چیست و نه هیچ کس ِ دیگری … فقط می دانی که هر چه هوا سردتر میشود ؛گرمای بیشتری را می طلبد ……🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂#سراشپز_طلایی#چلو#گوشت

#مدیر آشپزخانه

تو را که می بینمعطر پرتقال در تمام شهر می پیچیدقدم که بر می داری هر درخت شکوفه می زندو نسیم بهاری با شوخ طبعی میان گیسوانت می دودبا تشکر از دوست خوبم @miss_masoom_1365 معصوم عزیز برای این دمنوش خوش عطر و عالی😍

#ادویه_اسپکوک#چاشنی_اسپکوک#Bumbu_spekoek#کوک_اسنپبا تشکر از selene cake از اندونزیاین ادویه یک ادویه اندونزیایی است که در انواع کیک و نان و غذا و .... استفاده می شود و بسیار معطر است

هروقت در مجلسی هستید که اشخاص مختلف از آشنا و ناآشنا حضور دارند؛زیاد گوش کنید و کم حرف بزنید.گوینده ماهر، همان شنونده ماهر است.در احوال و حرکات و گفته‌هایاشخاص دقت و مطالعه کنید.مخصوصا ببینید مردم چه قضاوتی درباره‌ی اشخاص دیگر می‌کنند و نسبت آن قضاوتی که کردند شخصیت خودشان را میتوانید بسنجید و نظر مردم را با حقیقتشان مقایسه کنید.#نوشیدنی_گرمبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cookfood1400#ادویه#زنجبیل #میخک #هل

خواص شربت زردآلوکاهش التهاب معده ،رفع بوی بد دهان،کنترل قند خون،کاهش کلسترول خون،تب بر،درمان کم خونی،رفع کننده عطش،منبع غنی ویتامین آ ، به و آنتی اکسیدان قوی کاهش دهنده درد مفاصل و رماتیسم تصفیه کننده خون باز کننده عروق

این چای در زبان عربی به چای سیاه حلیب یا چای عدنی معرف است. سیای در لغت به معنی چای و حلیب به معنی شیر است. درست است که که بسیاری از نوشیدنی ها در آنجا از ادویه ها استفاده میکنند، بنابراین ادویه ها معمولا برای نوشیدنی های چای شیر نیز استفاده می‌شود، بنابراین طعم تازه ای دارد.#چای_آدنی #چای_عدنی #سیای_حلیب #کوک_اسنپ #درمان_گلو_درد@marmar1360

سلااام کوکپدیهاااااولین روز هفته ی همگی بخیرچای میخک از ترکیب میخک و آب جوش معجونی بسیار مناسب برای تقویت موهای سر و جلوگیری از ریزش مو خصوصا بعد از رنگ کردن موها ، می باشد .وقتش هست علاوه بر کدبانوگری و آشپزی. کمی هم بخودمون برسیم 🤩🤩🤩علاوه بر تقویت موهای سر. بسیار مناسب برای تقویت استخوانهاااا و همین طور از بین بردن بوی بد دهان هست 💙💙💙💙این چای بسیار راحت می توانیم تهیه کنیم🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

#نوشیدنی_رمضان#عید_فطر#ماه_رمضانشربت سیب یکی از خوشمزه ترین انواع شربت ها است. شما به دلخواه می توانید از هر نوع سیب با هر رنگی که دوست دارید، شربت سیب را تهیه کنید.سیب یک میوه قلیایی ‌است و تمیز کننده بدن است و به علت دارا بودن پکتین زیاد آب اضافی بدن را خارج می‌سازد از این رو شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه و گرفتگی صدا می باشد.شربت سیب را می توانید در چهار فصل تهیه کنید. شربت سیب در سرما هم یک ملین و مقوی ریه و تقویت کننده سیستم ایمنی هست.#نوشیدنی_خنک#شربت_سیب_ریحان#شربت_سیب#نوشیدنی_رمضان#رفع_عطش

#چاشنی_اسپکوک#ادویه_اسپکوک#ادویه#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین یک ادویه اندونزیایی است که در انواع کیک،نان و غذا مورد استفاده قرار می گیرد.

بوی نون در فضای خانه بوی زندگی می دهد واقعا این روزایی که تو خونه هستید این کارو بکنید هرچه از خوشمزگی این نون بگم کم گفتم عطر و بوی این نون بی نظیره کاش تکنولوژی به گونه ای بود که عطرشو ارسال می کردم ☺️🙃با تشکر از خانم *پروین پرنان* برای این دستور عالیشون

#سرآشپز_طلایی #برنچ #محبوس_گوشت #پلو_عربی غذاهای عربی غذاهایی هستند که طعم و بوی بی نظیری دارند و این بخاطر ادویه هایی است که در آن استفاده میشود. مجبوس یکی از بهترین پلوهای عربی است، که بسیار خوشمزه و خوش طعم است. که در طرز تهیه آن از ادویه هایی نظیر رازیانه، تخم گشنیز، زیره سبز، میخک و چوب دارچین و ادویه های خوش طعم دیگری استفاده می شود که مزه خاصی به پلو شما می دهند، این پلو عربی را میتوان هم بامرغ وهم با گوشت تهیه کرد که من با. گوشت درست کردم جای همه شما سبز ☘️☘️☘️

همرا با نکات لازم برای از بین بردن بوی مرغ#خورشت_مرغ

در فرهنگ‌ اساطیری کوردی وقتی پسر و دختری عاشق یکدیگر می شدند بهترین سیب قرمز را با میخک پر کرده و به نشانه علاقه به معشوق خود هدیه می دادند. و این کار یکی از رسومات دیرینه کوردها می باشد.بعد از فرو رفتن میخک ها آب سیب به مرور از طریق میخک ها خارج شده و سیب تبدیل به یک گوی چوبین می شود. این فرآیند یک ماه طول میکشد ولی بعد از خشک شدن تا صد سال به همان شکل اول باقی می ماند.نکته جالب اینه که بعد از سالها هر زمان که گوی را خیس کنید عطر خوش میخک مانند روز اول در فضا می پیچد و عشق اول را یادآوری می کند.شما هم می تونید از این گوی چوبین معطر برای خودتون یا عزیزانتون درست کنید و حتی برای ولنتاین به عشقتون هدیه بدید.#سیب_میخک_کوب #عشقولانه #ولنتاین#سرآشپز_طلایی