पाव बताका (pav bataka recipe in Hindi)

Prachi Desai
Prachi Desai @prachidesai
Navsari

#ST1 यह दक्षिण गुजरात स्ट्रीट फूड है।
यह बहुत जल्दी और पकाने में आसान है।

पाव बताका (pav bataka recipe in Hindi)

#ST1 यह दक्षिण गुजरात स्ट्रीट फूड है।
यह बहुत जल्दी और पकाने में आसान है।

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सामग्री

  1. 4-5मध्यम आकार के उबले आलू
  2. 3 चम्मचमूंगफली का तेल
  3. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  4. 1 चम्मचसरसों के बीज
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 2 चम्मचहरी मिर्च का पेस्ट
  7. 1 चम्मचकटा हरा धनिया
  8. 1 चम्मचकटा हुआ लहसुन
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले, आलू उबालें और उन्हें से तोड़ दें। और उन पर पानी छिड़कें।

  2. 2

    अब एक कड़ाही में तेल लें। इसमें राई और जीरा डालें। अब इसमें लहसुन, मिर्च और हल्दी डालें। अब आलू डालें। अच्छी तरह से मलाएं। अब इसमें नमक, गरम मसाला, धनिया डालें। 2-3 मिनट के लिए थोड़ा पानी और इसे 2-3 मिनट के लिए भूनें।

  3. 3

    अब इसे सर्विंग प्लेट में निकालें और पाव, नींबू, मिर्च और प्याज़ के साथ सर्व करें।

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कुकस्नैपस

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Prachi Desai
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“Cooking is both physical and mental therapy.”
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