Cracker ai semi

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Marika D'Agostino
Marika D'Agostino @cook_26674219

Avete voglia di sgranocchiare qualcosa, ma non avete nulla in casa?!?!?! Mani in pasta, ci penso io 😉

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Ingredienti

  1. 200 grsemi (zucca, sesamo, lino, girasole ecc)
  2. 150 grfarina 0 (o quella che preferite, anche senza glutine)
  3. 50 mloli d’oliva
  4. 125 mlacqua
  5. 7 grsale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola mescolare i semi e la farina, aggiungere il sale, l’olio aggiungendo all’interno del bicchiere anche un po’ d’acqua presa da totale, e continuare a mescolare, aggiungendo man mano anche il resto dell’acqua. Una volta ottenuto un impasto compatto far riposare una decina di minuti.

  2. 2

    Nel frattempo prendere 2 fogli di carta forno e ungerli con dell’olio. Prendere l’impasto e con l’aiuto di una matterello stenderlo tra i 2 fogli di carta forno. I semini all’interno ci aiuteranno a capire quanto stendere.

  3. 3

    A questo punto con un taglia pasta o con un coltello, formare dei quadratini e poi infornare in forno caldo ventilato a 190º fino a doratura. In pochissimo tempo il nostro snack sano e gustoso sarà pronto per essere gustato😋

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Marika D'Agostino
Marika D'Agostino @cook_26674219
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