سس پیتزا فوق العاده

برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.
میتوانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .
شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .
و اما
شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را میتوانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.
در این پست :
روش تهیه ی سس پیتزای فوق العاده خوش طعم را باتمام نکات توضیح خواهم داد .
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و کنار خانواده پیتزاهای محشری درست کنید و نوش جان کنید .
سس پیتزا فوق العاده
برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.
میتوانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .
شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .
و اما
شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را میتوانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.
در این پست :
روش تهیه ی سس پیتزای فوق العاده خوش طعم را باتمام نکات توضیح خواهم داد .
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و کنار خانواده پیتزاهای محشری درست کنید و نوش جان کنید .
مراحل تهیه
- 1
پیاز ، فلفل دلمه ای و سیر را با خرد کن کاملا ریز خرد کنید. (میتوانید با چاقو نیز کاملا ریز خرد کنید)
در ماهی تابه ی نچسبی کمی روغن (در حد چهار تا پنج ق غ) ریخته و مخلوط پیاز ، سیر و فلفل دلمه ای را همراه کمی آب به ماهی تابه افزوده و درب ماهی تابه را گذاشته تا آب بخار شود و پیاز و فلفل دلمه ای کاملا نرم شوند و به روغن بیافتند. - 2
گوجه ها را کاملا پوره کنید (من با خرد کن پوره کردم)
سپس نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه را به پیاز افزوده و کمی تفت دهید.
سپس رب گوجه را افزوده و کمی تفت دهید.
سپس گوجه های پوره شده را همراه ریحان خرد شده اضافه کنید و اجازه دهید تا گوجه کاملا پخته و آب آن کشیده شود.
✍🏻شعله ی گاز در تمام مدت باید کم باشد و مدام هم بزنید.
✍🏻اگر گوجه های قرمز و خوشرنگی استفاده کردید ، یک ق غ رب گوجه مورد نیاز است (ولی اگر گوجه های بی رنگی داشتید ، رب گوجه را تا دو ق غ افزایش دهید) - 3
بعد از اینکه آب گوجه کشیده شد و به اصطلاح به روغن افتاد ، پودر آویشن را افزوده و هم بزنید.
بعد از یک دقیقه شعله را خاموش کنید تا سس خنک شود.
✍🏻حتما باید سس خنک شود تا بتوان روی نان پیتزا از آن استفاده کرد.
اگر سس داغ را روی خمیر بگذارید ، پیتزا خمیری میشود.
دستورهای مشابه
-
خمیر پیتزا با بافت عالی
برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.میتوانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اما شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را میتوانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.در این پست :روش تهیه ی خمیر پیتزا با بافت عالی را با تمام نکات کاملا توضیح خواهم داد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و همراه خانواده پیتزاهای محشری درست کنید 🤗#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بابافت_عالی میس معصوم -
خمیر پیتزا با بافت عاالی
خمیر پیتزا با بافت عالیبرای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.میتوانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اما شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را میتوانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.در این پست :روش تهیه ی خمیر پیتزا با بافت عالی را با تمام نکات کاملا توضیح خواهم داد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و همراه خانواده پیتزاهای محشری درست کنید 🤗دستور عععالی از میس معصوم عزیز♥️🙏🏻#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بابافت_عالی *Zahra* -
پیتزا مخلوط خانواده
برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.میتوانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اماشرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را میتوانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.سعی کردم ، هر کدام از مواد مورد نیاز برای تهیه ی یک پیتزای خوشمزه را ، به صورت جداگانه در پست های مجزا توضیح دهم .چون اگه بخوام توی یک پست همه رو توضیح بدم ، خیلی طولانی و حوصله سر بر میشه .🤭در این پست مواد پیتزا و نحوه ی پخت هر کدام را کاملا توضیح داده ام .این پیتزا فوق العاده خوشمزه شد .😋جاتون سبز دوستان🤗امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#پبتزا_مخلوط_خانگی#پیتزا_مخلوط_خانواده#پیتزا_مخلوط#پیتزا#ماه_رمضان میس معصوم -
سس پیتزا
“سس پیتزا” که در زمان آماده کردن پیتزا روی خمیر پیتزا قرار می گیرد یکی از سس های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است. این سس خوشمزه را می توانید جایگزین سس های آماده در بازار مثل سس کچاپ کنید.سس پیتزا نوعی سس دست ساز خانگی است که برای هر نوع پیتزایی میتوان ز آن استفاده کرد.و باعث می شود پیتزای خانگی خوشمزه تری داشته باشیم .#سرآشپز_طلایی#سس_خانگی#سس_پیتزا#سس_گوجه#سس#پیتزا میس معصوم -
پیتزا خونگی با نان سبوسدار با تمام نکات
پیتزا غذایی است به شکل نان گِرد صافی ( یا به شکل مستطیل و مربع) که در فر پخته میشود و معمولاً روی آن را با سس گوجهفرنگی و پنیر میپوشانند .همچنین مواد دلخواه دیگر، روی نان اضافه میکنند.🍄پنیری که استفاده میشود معمولاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا است. همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده میشود. 🍕🍕موادی را که روی پیتزا استفاده میشه ، میتوان به دلخواه کم و زیاد و یا حتی حذف کرد و از سبزیجاتی مانند ذرت پخته شده ، کلم بروکلی ، پیاز و گوجه توی پیتزا استفاده کرد .🌽🥦🍅🧅چند برگ ریحون خرد شده هم روی پیتزا عطر خوبی به پیتزا میده .🌿با هر مواد لازمی که توی خونه دارین ، میتونید پیتزاهای منحصر به خودتون و درست کنید و از خوردنش لذت ببرید .تنها نکته ی پخت پیتزا اینه که خمیر و خوب درست کنی 🤗بعد با هر چی دوست داشتی میتونی روی پیتزا رو پر کنی😀 میس معصوم -
پیتزا پوآچا
پیتزا پوآچا یکی از پیتزاهای بسیار مجلسی و سریع است که می توانید برای مهمانی و تولد ها از این ایده ناب استفاده کنید. شما می توانید بدون داشتن قالب با کف یک استکان خمیر را گود کنید و با انواع مواد دلخواه مانند سوسیس و پنیر پر کنید و یا از مواد مرغی یا گوشتی استفاده کنید.پوغاچا یا پوآچا یک نوع پیراشکی میباشد که آن را میتوان با توجه به ذائقه خود مواد داخل آن را انتخاب نمود. حتی میتوان آن را به شکل زیر مانند یک پیتزا لقمه ای آماده نمود. پوغاچا اصالتا متعلق به شهر استابول در کشور ترکیه است. و این پیراشکی ترکیه ای در ایران پیتزا لقمه ای نیز نامیده می شود این پیتزا را می توانید به تعداد مهمان هایتان تهیه نموده و به عنوان پیش غذا سر میز غذا بگذارید. 😋MARYAM😋 -
سس پیتزا
#سس_پیتزامن برای پیتزا طعم سس کچاپ رو دوست ندارم برای همین از سسی که خودم آماده میکنم استفاده میکنم. برای سس شوید و جعفری میریزم خیلی خوشمزه میشه.کنسرو گوجه فرنگی برای سس استفاده کردم یعنی گوجه فرنگی پخته باشد. توصیه میکنم گوجه فرنگی را کمی بپزید و پوره کنید. fahime -
پیتزا مرغ خونگی
پیتزا(pizza) یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایتالیاییست که در واقع یک لایه خمیر است که روی آن را با سس گوجه، پنیر پیتزا و دیگر مخلفات میپوشانند.حال این مواد میتواند شامل سبزیجات، گوشت قرمز یا گوشت مرغ و… باشد.درست کردن پیتزا در منزل کار سخت و زمان بری نیست و نیازی نیست حتما برای خوردن یک پیتزای خوشمزه به فست فودها مراجعه کنید.😊در اینجا طرز تهیه 🍕پیتزای مرغ خوشمزه خونگی🍕 را به شما آموزش میدهم ، امیدوارم درست کنید و کنار خانواده لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#پیتزا#مرغ_خونگی#پیتزا_مرغ#پیتزا_خونگی#پیتزا میس معصوم -
-
سس پیتزا🍕
#سس#سرآشپز_طلاییبرای درست کردن پیتزای خانگی حتما" احتیاج به سس خوشمزه ایی داریم که کف نون و خمیر پیتزامون رو باهاش کاور کنیم پیشنهاد میکنم این ترکیب خوشمزه رو امتحان کنید و پیتزامون رو خوشمزه و خوش طعم تر درست کنیم اینسس خوشمزه ترکیبش به شرح ذیل هست Lida Aali -
پیده جانتیک ترکیه (گیاهی)
پیده نوعی غذای ترکی در حقیقت پیتزای ترکی است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد .اگر برای تهیه پیده از خمیر آماده استفاده کنید، پیده شما ظرف نیم ساعت آماده است .در غیر اینصورت باید خمیر را خودتان آماده کنید که کار سختی هم نیست و امروز با هم روش تهیه ی این پیده ی خوشمزه را یاد میگیریم .امروز تصمیم گرفتم ، از گوشت یا مرغ داخل این پیده استفاده نکنم .و به صورت کاملا گیاهی با قارچ درست کردم .که فوق العاده خوشمزه شد .جاتون سبز#سرآشپز_طلایی#پروتیین_گیاهی#پیده_جانتیک_ترکیه#پیده_ترکیه#پیده_جانتیک#پیده میس معصوم -
پیتزا کالزونه
#پیتزا#پیتزا_کالزونهپیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که با روش های متفاوتی درست می شود.کالزونه یا کلزون یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه به نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی در فر درست میشود .#کوک_اسنپ با دستور دوست عزیز کوکپدی @behnaz_seyfiii مریم بانو -
پیتزا مارگاریتا (ایتالیایی)
#چالش_80یکی از پیتزاهای اصیل ایتالیایی است که با نام پیتزا گوجه فرنگی هم شناخته می شود وهمچنین برای دوستان گیاه خوار هم گزینه خوبی است .دستور خمیر پیتزا (جادویی)تو پیجم هست . میترا -
-
مرغ با سس بوفالو و نان خاچاپوری
خاچاپوری یا کاچاپوری یک نوع نان شکم پر خوشمزه است که داخل آن با انواع مختلف پنیر و تخم مرغ و گاهی هم مرغ و گوشت چرخ کرده پر میشود .یک غذای اصیل گرجستانی که ایدهای جذاب برای یک وعده شام یا عصرانه است .درست کردن این غذا در خانه بسیار ساده است و طعم دلچسب و لذیذی دارد .معمولاً گرجیها آن را در کنار سایر غذاهایشان سرو میکنند، اما شما میتوانید به عنوان یک وعده غذایی کامل نیز از آن استفاده کنید .ممنو از دوست خوبم@Lavish_mishan#سرآشپز_طلایی#مرغ_باسس_بوفالو#سس_بوفالو#نان_خاچاپوری#مرغ _با_نان_خاچاپوری#مرغ میس معصوم -
پیتزا سرخ شده
پیتزای سرخ شده نوعی پیتزای بدون فر هست و بر عکس باقی پیتزاها که نیاز به فر دارد این پیتزا در روغن سرخ میشود.در اسکاتلند نوعی پیتزای سرخ شده و خیلی خوشمزه هست . طرز تهیه ی این پیتزا با پیتزایی که در فر پخت میشه فرق داره. در پیتزای اسکاتلندی- روی خمیر پیتزا رو با سس و موادی دیگه ای که برای پیتزا لازم هست می پوشانند و داخل روغن کل پیتزا را سرخ میکنن. در ایتالیا همنوع دیگری از پیتزای سرخ شده هست ولی فرقش با پیتزای سرخ شده در اسکاتلند این هست که در ایتالیا فقط خمیر پیتزا سرخ میشه و بعد از سرخ کردن روی نان پیتزای سرخ شده سس و مواد دیگه را قرار داده و سرو میکنن. امروز من پیتزای سرخ شده ی ایتالیایی رو درست کردم.این پیتزا فوق العاده ه ه لذیذ هست و در ایتالیابه پیتزای ناپلی معروف هست. در ضمن می تونید از خمیر پیتزا و سس گوجه ای که خودتون بلدید استفاده کنید و یا از طرز تهیه ی این دستور استفاده کنید.#پیتزا_سرخ_شده #پیتزا#پیتزا_ناپلی#پیتزا_ناپلی#پیتزای_سرخ_شده#پیتزا_با_خمیر_هزارلایه#پیتزا_بدون_فر#پیتزا_لهمجون#پیتزا_پیده#پیتزا_کالزونه#پیتزا_با_نون_تست#پیتزا_شیکاگو Rozina Dinaa -
پیتزا خانگی 🇮🇹
برای نوش جان کردن یک پیتزا سالم، با خمیر و سس خانگی، دستور زیر را مطالعه کنید :) #فستفود_خانگی آشپزخانه مروارید -
پیراشکی پیتزا با خمیر جادویی
با این خمیر می تونین علاوه بر پیراشکی انواع پیتزا کلوچه نان صبحانه دونات نان شکم پرو..... را تهیه کنید znb_abdollahi -
پیده گوشت
#سرآشپز_طلایی #پیده#پیتزای_ترکی پیده یک نوع غذای ترکی هستش در واقع همان پیتزای ترکی است با کمی تفاوت طرز تهیه بسیار راحتی دارد. اگر برای تهیه پیده از خمیر آماده استفاده کنید، نیم ساعته آماده است. در غیر اینصورت باید خمیر را خودتان آماده کنید . در این جا طرز تهیه پیده گوشت و پنیر را برایتان آماده کردم با من همراه باشید.🍀 sabzine_m -
پیتزای آسان و بسیار خوشمزه
برای داشتن یک پیتزای خوشمزه و رستورانی، خیلی مهمه که خمیر پیتزا چطوری آماده کنید. من به شخصه اصلا از خمیرهای آماده یا خمیر نانوایی استفاده نمیکنم چون طعم پیتزا رو کاملا عوض میکنه، این دستوره خیلی راحتی هست که با کمی حوصله یه پیتزای عالی درس کنید fatemehraisi -
پیتزا مخلوط
طبق دستور خمیر پیتزا که قرار داده ام ابتدا خمیر را آماده و سپس نسبت به تهیه پیتزا با این دستور اقدام فرمایید. میثم صفرپور -
اسپاگتی سبزیجات با سس مارینارا و تهدیگ کنجدی😋😋😋
#پاستا_کوکپدیها مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است و مناسب برای استفاده در انواع غذاها، پاستا، پیتزا و … است. یعنی در هر غذایی که مایل باشید طعم گوجه را به آن اضافه کنید میتوانید از سس مارینارا استفاده کنید. ولی احتمالا کاربردی ترین کاربرد آن سرو به همراه اسپاگتی است. فراموش نکنید راز یک مارینارای خوشمزه این است که بگذارید حسابی روی شعله ملایم حرارت ببیند. مهربانو -
پیتزا با خمیر دست ساز با تمام نکات 🍕
خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی داشته باشه، به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست و خیلی راحت و در زمان کم میتونید خمیری خوشمزه برای پیتزا آماده کنید نگارانِه🤍 🐚 -
سس سالسا
# سس_سالسا #سس_گوجهسس سالسا یکی از چاشنیهای تند و خوشمزه غذایی بر پایه گوجهفرنگی است که ویژه کشورهای آمریکای لاتین میباشد.خود واژه سالسا در زبان ایتالیایی و اسپانیایی به معنای سس است.سس سالسا در دسته سسهای تند طبقه بندیو به صورت خام یا پخته تهیه میشود.با پختن سس غلیظ تر میشوداین سس خوشمزه را می توانیدکنار ترتیلا، چیپس، پاستا، پیتزا، ناچو ، انواع سوخاری و کنتاکی سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. مریم بانو -
پیتزا
#پیتزاطرز تهیه ی خمیر این پیتزا رو در دستور قبلی نوشتم و واقعا یه پیتزای عالی داشتم مامان امیر -
پیتزا مارگاریتا
پیتزا مارگاریتا از خمیر سس مخصوص ،پنیر پیتزا و زیتون تهییه میشود مخصوص کشور ایتالیا است و طرفداران خاص خودش رو دارد ,در پیتزا مارگاریتا طعم سس و پنیر غالب است طعم بسیار خاص و نسبتا تندی دارد . Parnia -
پیتزا
یک پیتزای متفاوت با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ طعم پیتزای جدیدی رو به میز غذای شما میاره.#پیتزا#گوشت_چرخ _کرده#تخم_مرغ#پیتزا_ی_گوشت Rozina Dinaa -
-
پیتزا کالزونه
پیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خاص ایتالیایی است که مواد آن در وسط خمیر پیتزا قرار می گیرد Safura Dabiri -
پیتزا با قارچ و گوجه خشک
یک پیتزای فوری و فوتی بدون هیچیقارچ و گوجه خشک را هم میتونید خودتون درست کنید هم از عطاری مطمئن آنلاین یا حضوری خریداری کنید و خونه داشته باشید.چندمدل دستور خمیر پیتزا هم پیجم هست از اونا هم میتونید استفاده کنید. fateme pmn
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (61)