ग्रिल्ड चीज़ पनीर रोटी रैप (Grilled Chees Paneer Roti wrap recipe in Hindi)
Madhvi Srivastava @madhvi_sr
ग्रिल्ड चीज़ पनीर रोटी रैप (Grilled Chees Paneer Roti wrap recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
रोटी बना कर तैयार कर लें। स्टफिंग के लिए पैन में हल्का से तेल गर्म करें और कैप्सिकम, पनीर और प्याज़ डालकर हल्का सौते कर लें। कैप्सिकम के टुकड़े क्रंची रहने चाहिए। ठंडा होने दें। रोटी को एक प्लेट में रखें। नीचे से ऊपर आधी दूरी तक रोटी के बीचों बीच कट लगा लें। सबसे पहले रोटी के आधे हिस्से में शेजवान सॉस लगाएं और आधे में मेयोनीज़।
- 2
अब रोटी के ऊपर प्याज़, पनीर और कैप्सिकम फैला लें। धनिया की पत्तियां भी फैला लें। कद्दूकस किया चीज़ अच्छे से स्प्रेड करें। रोटी को कट लगे हुए तरफ से एक किनारे से दूसरे किनारे तक फोल्ड कर लें।
- 3
अब ग्रिल पैन गर्म करें और हल्का बटर डाल कर रोटी रैप को दोनो तरफ से गोल्डन रेड ग्रिल कर लें।
- 4
इसी तरह दूसरी रोटी का भी रैप बना लें। सर्व करने के पहले प्लेट में निकाल कर बीच से काटें।
- 5
सर्व एंड एन्जॉय!
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