Tarta casera de pollo económica 😍
Esta tarta aparte de ser fácil, económica y rica le gusta a toda la familia!!! 😍
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Paso a paso
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Empezamos con las pechugas poniéndolas a hervir un rato hasta que estén cocidas. Y reservamos
- 2
Seguimos por la masa. En un bol ponemos la harina y hacemos un hueco en el centro donde va la sal y el aceite. Vertemos el agua de a poco e integramos hasta tener una masa lisa.
- 3
Una vez lista la masa dividimos en 2 y estiramos para hacer lo que serian las 2 tapas de nuestra tarta. Colocamos una en la pizzera con un chorrito de aceite y pinchamos con un tenedor. Reservamos la otra.
- 4
Cortamos las pechugas en trozos medianos (no lo trituramos porque se hace una pasta).
- 5
Cortamos la cebolla y el morrón en trozos medianos. Y ponemos a hervir los 2 huevos (8 min). Cuando todo está listo y cortado llevamos la cebolla y el morrón junto con las 6 cucharadas de aceite y el caldito a una olla. Revolviendo para que se transparente.
- 6
Cuando esté listo agregamos las pechugas, la sal a gusto y condimentos. En mi caso usé pimienta, pimentón, orégano y comino. Cocinamos por 3 o 4 min y reservamos.
- 7
Rellenamos la tarta con nuestra mezcla e incorporamos los huevos picados y el queso en trozos.
- 8
Tapamos con la segunda tapa y cerramos. Pinchar con un tenedor y llevamos al horno hasta ver que la masa está bien cocida. (30 min aprox) a temperatura media.
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Ahora si a disfrutar de esta delicia!!! 😍😍😍
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