अमृतसरी पनीर भुर्जी (Amaritsari paneer bhurji recipe in hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#spice
आपको वर्कआउट करने के बाद जब भी भूख लगे शाकाहारी लोगो के लिए पनीर भुर्जी एक बेहतरीन विकल्प है यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ वेट कंट्रोल रखती में आपकी मदद करती है अक्सर वर्कआउट, मॉर्निंग वॉक, योगा

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सामग्री

20 मिनट
2,3 लोग
  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  3. 1टमाटर कटा हुआ
  4. 1हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1हरी मिर्च साबुत
  6. 1 छोटाटुकड़ा अदरक कटा हुआ
  7. 1/2 स्पूनसूखा अदरक
  8. 1 स्पूनजीरा
  9. 1 स्पूनधनिया पाउडर
  10. 1 स्पूनजीरा पाउडर
  11. 1/2नींबू का जूस
  12. 1 स्पूनबटर
  13. आवश्यकतानुसारऑलिव ऑयल
  14. स्वादानुसारनमक
  15. 1 स्पूनचीनी
  16. 1 स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  17. 1 स्पूनहल्दी पाउडर
  18. 1/2 स्पूनदालचीनी पाउडर
  19. 1 स्पूनकसूरी मेथी पाउडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    अमृतसरी पनीर भुर्जी बनाने के लिए एक बाउल में पनीर लेऔर उसे मैश कर ले पैन में ऑयल,बटर दोनो डाले जीरा,दालचीनी पाउडर डाले

  2. 2

    कटी प्याज,कटी अदरक,हल्दी,नमक,जीरा पाउडर,धनिया, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डाले और भून ले और थोड़ा पानी मिक्स कर अच्छे से मिला ले

  3. 3

    कटी टमाटर,हरी मिर्च, सूखा अदरक, चीनी मिला दे

  4. 4

    पनीर को मैश कर डाले कसूरी मेथी पाउडर मिला दे और 2 मिनट पकाए नींबू का जूस,बटर डाले और धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करे

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