ส่วนผสม

  1. หมูสันคอหั่นชิ้น
  2. พริกแพนง
  3. กะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
  4. มะเขือพวง
  5. ใบมะกรูด
  6. ใบมะกรูดซอยเส้นยาว ตกแต่งหน้า
  7. โหระพา
  8. น้ำตาลปี๊บ
  9. น้ำปลา
  10. พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หมักหมูด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล ไข่ขาว
    แล้วต้มใส่กะทิ ครึ่งกล่อง ต้มจนแตกมัน

  2. 2

    ใส่พริกแพนงลงไปคนให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่มะเขือพวงลงไป

  4. 4

    นำหมูลงไปต้มในแพนง

  5. 5

    นำกะทิที่เหลือ ผสมน้ำให้เจือจางเป็นหางกะทิ ใส่ในหม้อต้มพอประมาณ ตามความเข้มข้นที่ชอบ

  6. 6

    ปรุงด้วย น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา

  7. 7

    ใส่ใบมะกรูด โหระพา พริกชี้ฟ้าแดงเหลือง

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Vid PL
Vid PL @piyavidl
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐPanaeng Curry with Pork