23. COIPAN BENGKUANG EBI
Mamirani.kitchen @anggrainikadek
23. COIPAN BENGKUANG EBI
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
Iris bengkuang
Cincang ebi
Cincang bawang putih, lalu goreng dgn minyak 100ml untuk topping di atas coipan
- 2
Bikin kulit nya terlenoh dahulu, campur semua tepung, air, garam dan gula secukup nya
Panaskan di kompor sambil di aduk2 sampai menjadi adonan
- 3
Untuk isi nya :
1. Tumis ebi - bengkuang - beri bumbu (garam, lada, gula, penyedap) tumis sampai bengkuang agak layuBoleh tambahin 1sdm bawang putih yg td uda di tumis dgn minyak ya
- 4
Setelah adonan dingin, potong adonan seperti di foto (buat seperti pempek lenjer lalu di potong2 kurang lbh 20gr)
Lalu gilas sampai adonan pipih dan di cetak bulat, sy pakai tutup gelas untuk cetak nya biar rapih hehehe
- 5
Isi adonan dgn bengkuang lalu di bentuk :)
- 6
Kukus coipan sampai kulit berubah warna transparan, kurang lebih 20 menit ya
- 7
Setelah selesai di kukus, tata coipan di piring beri topping bawang putih
Untuk sambal cukup di rebus bawang putih & cabai lalu blender dgn air setelah selesai di blender tambahkan cuka,garam, gula :)
Resep Serupa
-
Coipan isi kucai ebi & isi bengkoang ebi Coipan isi kucai ebi & isi bengkoang ebi
Bismillah...Disini aku buat coipan isi,choipan khas Pontianak,karena asal usulku percampuran,ada Pontianaknya jadi aku mau buat choipan,tapi maaf ya bentukannya kurang maksimal karena buatnya sambilan momong baby.....#Cinte_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#MasakanPontianak#CookpadCommunity_Jakarta
-
Coipan Ebi Coipan Ebi
Hai cookpaders... Waktu liburan ke Jambi, sepupu suami membuatkan cemilan ini untuk kami, rasanya enak bener, gurih n pedas sambalnya yang membuat ingin makan lg, karena #dirumahaja n jauh dari kotaku , akhirnya coba buat sendiri, ternyata berhasil 🤩🤩🤩#PejuangGoldenApron3
-
407. Choipan Bengkuang Ebi 407. Choipan Bengkuang Ebi
Choipan merupakan kudapan khas Pontianak yang mendapat pengaruh dari budaya Tiongkok. Sepintas, bentuknya mengingatkan kita dengan hakau. Yuk! Buat sendiri choipan dirumah yang bisa juga jadi ide untuk berbuka puasa 🙏#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Tangerang
-
Choipan Isi Bengkoang Ebi Choipan Isi Bengkoang Ebi
Siapa yang suka bangetttt sama choipannn!!?? Yuukk merapaatt!!! Chels Kitchen mau bagi resep choipan anti gagal. Kenapa dibilang anti gagal? Karena resep ini udah dipake buat berjualan dan laris manis. Setiap buka PO pasti banyak yang pesan. Saking banyaknya sampai dibatasi kuotanya tiap PO.Satu resep ini kurang lebih bisa menghasilkan 40-50 pcs choipan, tergantung tebal tipis dan besar kecilnya choipan yang kamu bikin.Video tutorial masak 'Choipan Isi Bengkoang Ebi' ini sudah ada di youtube Chels Kitchen ya.#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Tangerang
-
Coipan isi bangkuang Coipan isi bangkuang
Cemilang yang tidak akan cukup kalau makan hanya sedikit gurihnya isian bangkuang dan ebi dan renyahnya bawang putih goreng ditambah saus sambal yang pedas menjadikan coipan makanan kesakaan saya dan suami #siapramadan
-
Choipan Bengkuang Ebi Choipan Bengkuang Ebi
Kepingin makan choipan tapi kalo beli kurang puas gitu rasanya. Akhirnya nyoba bikin, eh berhasil 🏆 Senangnya 😂👏🏻
-
Choipan Isi Ebi dan Bengkoang Choipan Isi Ebi dan Bengkoang
Awal lihat resep dan bentukan hidangan Tionghoa ini penasaran, gimana rasa udang ebi dan bengkuang dicampur ya? Dan untuk menjawab rasa penasaran, saya mencoba masak dan hasil masakan ternyata rasanya enak, asin dan manis gurih menyatu dalam kue choipan. Ditambah sambal pedas yang direbus menambah kenikmatan hakiki. Sementara untuk kulit choipan saya bikin sendiri, lumayan menguras tenaga bisa membentuk kulitnya setipis tisu. Dan hasil kulit yang saya bentuk masih perlu diperbaiki lagi (alias ketebalan) dan kurang diulenin hehe. Hal menarik dari memasak kue ini, saya jadi bisa membuat kulit untuk hidangan dumpling.#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia
-
Choipan isi Bengkuang Ebi Choipan isi Bengkuang Ebi
Iseng untuk sore-sore, buka lemari es ada buah bangkuang sisa rujak.. Langsung eksekusi cemilan sore ini. Yuks cobain buat juga..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Choipan Ebi Bengkuang Choipan Ebi Bengkuang
Pernah makan disuguhi teman, langsung syukaa sama rasanya. Ada beberapa isian, bengkoang, talas dan kucai.. tapi favorit saya yang isi bengkuang. Beberapa kali juga beli online, mahal di ongkos karena harus gosend dari Tangerang / Jakarta ke Depok. Akhirnya nyoba bikin sendiri, walau bentuknya amburadul.. tapi rasa sih teteup juaraa.. hihi. Lebih nikmat disajikan panas ya, dadakan.#CookpadCommunity_Depok
-
Choipan Bengkuang Ebi khas Pontianak Choipan Bengkuang Ebi khas Pontianak
Sempet dibuat konten di IGTV pribadi (@fransiscafrans) jadi ini adalah reupload kumpulan screencapture dr video yg saya buat, mohon maaf jika dari segi kualitas foto agak kurang.. Boleh dicoba & jangan lupa untuk share Recooknya yaa 🙏🏻
-
Choipan isi Bengkuang Ebi Khas Pontianak Choipan isi Bengkuang Ebi Khas Pontianak
Ini pertama kalinya makan bengkuang. Sebenarnya kurang suka ama buah satu ini. Tapi, demi Mamah aku masak kue asin ini 🤭🥰Ternyata lumayan enak dan gurih, karena ada campuran Ebi di dalamnya. Makanya menjadi salah satu kue asin Indonesia yang enak banget.Makanan khas Pontianak ini, wajib pula di coba sebagai cemilan enak dan sehat untuk teman ngeteh.Resep Choipan isi bengkuang Ebj inj dari Mbak @Lselusia4078013 dengan sedikit penyesuaian bahan di rumah.🤭🙏#KuesAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Malang#MasakituSaya#Ngemilenak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15289808
Komentar (3)