Telur Dadar Padang

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Coba2 buat telur yang berbeda. Singkat cerita, rasa daun2an di resep ini sangat terasa dan buat indera perasa langsung reflek. Oiya seharusnya untuk telurnya di resep aslinya mba @mama_zikaifairis pakai 2 butir telur bebek dan karena telor bebek lagi saya hindari, jadi saya pakainya telur ayam semua.

Telur Dadar Padang

23 orang berencana membuat resep ini

Coba2 buat telur yang berbeda. Singkat cerita, rasa daun2an di resep ini sangat terasa dan buat indera perasa langsung reflek. Oiya seharusnya untuk telurnya di resep aslinya mba @mama_zikaifairis pakai 2 butir telur bebek dan karena telor bebek lagi saya hindari, jadi saya pakainya telur ayam semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 7 siungbawang merah, iris
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 4 buahcabe rawit merah, haluskan
  5. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  6. 1 lembardaun kunyit, buang batangnya, iris
  7. 1 lembardaun pandan, buang batangnya, iris
  8. 5 lembardaun jeruk, buang batangnya, iris
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. secukupnyaGaram, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kocok telur bersama dengan tepung terigu dan beri garam, lada dan kaldu jamur. Masukkan daun2annya. Aduk kembali hingga rata.

  2. 2

    Tumis cabe dan bawang putih yang dihlauskan bersama dengan bawang merah hingga harum. Masukkan kedalama wadah telur tadi. Kocok kembali hingga rata. Goreng telur hingga matang kedua sisinya.

  3. 3

    Angkat dan potong2 sesuai selera. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa