Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)

🍀 Bismillah,.......
Tuung dalam bahasa Bali artinya Terong.
Mau dimasak apapun, terong itu selalu enak.
Dimasak ala bumbu Bali gini, beehhh manteb betul, yuk dicobain ya 👌😊
Cocok disajikan dengan nasi sela (nasi ubi)
Source : Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_4670250
Berikut link resep nya👇
Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
🍀 Bismillah,.......
Tuung dalam bahasa Bali artinya Terong.
Mau dimasak apapun, terong itu selalu enak.
Dimasak ala bumbu Bali gini, beehhh manteb betul, yuk dicobain ya 👌😊
Cocok disajikan dengan nasi sela (nasi ubi)
Source : Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_4670250
Berikut link resep nya👇
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan :
- Iris terong sesuai selera, rendam dalam air garam. Tumis terong dgn 1 sdm minyak. (Kl mau digoreng juga boleh)
- Cincang / iris kunyit & jahe.
- Iris tipis bawang merah & bawang putih - 2
Masukkan semua bumbu ke dalam wajan (kompor belum dinyalain ya), tambahkan 2 sdm minyak goreng.
Remas2 hingga tercampur rata.
Pergunakan sarung tangan plastik spy tidak panas tangannya 😊 - 3
Nyalakan kompor, tumis semua bumbu hingga matang, tercium bau harum dan pedas 😀
Tuang air secukupnya, didihkan.
Masukkan terong, bumbui garam, gula, kaldu bubuk.
Masak hingga air menyusut. (Sesuaikan selera, bisa dibuat banyak kuah atau sedikit kuah)
Koreksi rasa. - 4
Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋
- 5
Nasi Sela (Nasi dengan Ubi) sudah pernah saya share ya, berikut link resepnya
Resep Serupa
-
Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali) Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
Pas mau masak nemu terong di kulkas bumbunya juga ready semua pas banget kita diajak liburan Cooksnap ke Bali, Tuung alias terong dalam kuliner Bali, biasanya Tuung disajikan bersama dengan nasi sela (nasi campur ubi) ikan tongkol bumbu kuning dan urap, cus langsung eksekusi, buat yang lagi diet jangan coba-coba karena bisa ngabisin nasi sebakul ini 😋#TimloCooksnap_Bali#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource @cook_4670250 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Terong Timbung Bumbu Bali / Tuung Timbung Terong Timbung Bumbu Bali / Tuung Timbung
Sajian simple khas bali ini enak bgt ternyata. Terong atau tuung dlm bahasa bali, selain dibuat sambal, jg bisa dimasak seperti ini. Menurut penulis resep, mb Dewa Ayu (PaonTaksu@2016), tuung timbung ini banyak ditemui di pasar2 tradisional. Banyak dijual di pasar senggol di Gianyar klo sore hari.Saya sendiri belum pernah mencicipi langsung kl pas ke Bali. Tapi enakkk bgt ini...Yuk dicoba maakk😘#KulinerKhasNusantaraMrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week38 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Terong Bumbu Bali Terong Bumbu Bali
Kali ini combo jalan² ke Bali, untungnya saya punya tabungan resep yang bertema Bali. Karena saya juga lagi kurang fit, jadi dikeluarin aja sekalian buat setoran golden batik apron juga.Waktu bikin ini saya pake terong hijau telunjuk, harusnya si terong hijau panjang atau bisa juga pake terong ungu.Source : @cook_PaonTaksu#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#AnjangsanaKhas_Bali#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
#877 Tuung Timbung Bumbu Bali | Terong Bumbu Bali #877 Tuung Timbung Bumbu Bali | Terong Bumbu Bali
📆 18.08.2024Enak ini, woii...Saya lahir dan sampai hampir setengah abad ini tinggal di Bali.Almarhum Papa ya suku Jawa yang merantau dan menetap di Bali.Lidah sudah tidak bisa bohong, makanan Bali paling pas di lidah apalagi yang pedas huhhah seperti plecing, ayam betutu, rujak kuah pindang wajib hukumnya untuk pedass.Dan saya senang sekali bisa mendapatkan resep sayur terong (tuung = terong) yang merupakan resep warisan keluarga dari mbo Dewa Ayu. Memang seenak itu bagi yang satu server. 🙏🩷#CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #TuungTimbungBumbuBali #TerongBumbuBali #OlahanTerongHijau #TerongSource : @cook_PaonTaksuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2437456 Ratih Anita Dewi -
Tuung Timbung Bumbu Bali(Terong Bumbu bali) Tuung Timbung Bumbu Bali(Terong Bumbu bali)
Source : Dewa AyuDah 2x bikin terong bumbu bali dulu yg pertama g bisa d'selamatkan dah habis duluan d'makan sama suami skrg bikin lagi buat menu mkn sahur erni sari -
Terong Bumbu Bali Terong Bumbu Bali
Sýeedapnya menu kali ini...Terong Bumbu Bali resep asli dari Mba Dewa Ayu.Pertama kalinya masak terong dengan gaya Bali.Enak syedaap...pokonya...Bikin semangat buat buka puasa. LinaKuw -
Tuung Timbung bumbu bali Tuung Timbung bumbu bali
Dapet resep nih dari bali dari mbak Dewa ayu, kirain apaan tuung timbung ternyata terong hijau dalam bahasa Bali. Buatnya gampang tp rasanya enak let's cook Nirastorytummy -
Tuung Timbung Bumbu Bali Tuung Timbung Bumbu Bali
Dalam bahasa Bali tuung artinya terong.Terong yang cara masaknya unik karena bumbu diremas-remas saat di atas wajan, lalu ditumis.Tuung timbung biasanya disajikan bersama dengan nasi sela (nasi ubi).Sumber resep mbak @shanti_dewi .Terima kasih resepnya dan sehat selalu.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Tuung timbung bumbu bali Tuung timbung bumbu bali
Biasanya disajikan dengan nasi sela (nasi campur ubi rambat), ikan tongkol bumbu kuning, dan urap Bali.Saluna Mahira
-
Tuung Timbung Bumbu Bali Tuung Timbung Bumbu Bali
Biasanya nih terong ijo paling gak doyan diapa2in selain direbus+sambel terasi. Tapi dimasak ala Bali ini kok aku jatuh cinta ya.. Hmm hmm.. Cuss resepnya.Source: Dewa Ayu PaonTakSu Siti Khodijah Lubis -
Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali) Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
Tuung alias terong dlm kuliner bali selain enak dibuat sambal terong jg enak dibikin tuung timbung ini.Biasanya tuung timbung ini disajikan brsamaan dgn nasi sela (nasi cmpur ubi rambat ) + ikan tongkol bumbu kuninh+sayur urab bali. Klo bunda2 mampir kbali jngn lupa cb kuliner satu ini. Biasanya bnyk dipasar2 lokal..dijual ibu2 paruh baya. Utk rekomndasi bnyk djual dipasar senggol gianyar klo sore hari. Heee.cuzzz dech bun resepnya.. Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) -
Tuung Timbung Bumbu Bali Tuung Timbung Bumbu Bali
Resep : Dewa AyuSaya jarang banget ngolah si terong hijau, seringnya terong ungu. Ntah napa pas belanja sayur ngeliat ada terong hijau jadi pengen masak dengan bahan itu. Dan ketemulah resepnya mbak Dewa Ayu. Dari bumbu aja udah kelihatan pedas, tapi cabainya saya kurangin karena Deva juga makan. Saya makan bersama ikan tongkol goreng ya, dan ini makan malam yang menyenangkan 😊#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)