मखाने पौटेटो कटलेट(mkhane potato cutlet recipe in hindi)

मखाने को व्रत मे काफी खाया जाता है। स्वास्थ्य की द्रष्टि से भी मखाने काफी फायदेमंद होते है। मखाने पौटेटो कटलेट भी एक हैल्थी रेसिपी हो जाती है। यहा मैने मखाने को भून कर पाउडर बना लिया है।
मखाने पौटेटो कटलेट(mkhane potato cutlet recipe in hindi)
मखाने को व्रत मे काफी खाया जाता है। स्वास्थ्य की द्रष्टि से भी मखाने काफी फायदेमंद होते है। मखाने पौटेटो कटलेट भी एक हैल्थी रेसिपी हो जाती है। यहा मैने मखाने को भून कर पाउडर बना लिया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
मखाने को भून कर पाउडर बना ले। मूंगफली को भून कर दरदरा पीस ले।
- 2
एक बाउल मे मैश किए हुए आलू, दरदरी पिसी हुई मूंगफली, मखाने का पाउडर, ग्रेटिड अदरक, सिंघाडे का आटा ले कर अच्छी तरह मिक्स कर ले।
- 3
अब इसमे कटी हुई अदरक, काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक, कटा हुआ हरा धनिया डाल कर अच्छी तरह मिला ले।
- 4
अब मिश्रण को हथेली मे लेकर बीच मे किशमिश और काजू रख कर कटलेट का आकार दे। इस तरह सभी कटलेटस बना ले।
- 5
पैन मे तेल गर्म करे और कटलेटस शैलो फ्राई कर ले। इसे बीटरूट डीप के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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