शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 250 ग्रामकाले चने
  2. 2 चुटकीसोडा
  3. स्वाद के अनुसार नमक
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 2 चम्मचदेसी घी
  8. 1/2 चम्मच राई जीरा मिक्स
  9. 2 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चना को रात भर के लिए सोडा के साथ भिगोकर रख दें

  2. 2

    सुबह एक प्रेशर कुकर में चलो को अच्छी तरह धोकर नमक के साथ जनों को 6:00 से 7:00 सिटी लगाकर पकाने

  3. 3

    अब एक कड़ाही में देसी घी गर्म करके उसमें जीरा हींग डालकर अच्छी तरह मिक्स करें अब इसमें हल्दी पाउडर धनिया पाउडर लाल मिर्ची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें काले चने को डालकर अच्छी तरह मिक्स करें

  4. 4

    अच्छी तरह मिक्स करने के बाद उसको थोड़ी सी हल्के हाथों से मिक्स करते जाए हरा धनिया गरम मसाला डालकर माता के भोग के सामने रखें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
और पढ़ें

Similar Recipes