Sayap Ayam Saus Tiram (Tiga Bahan)

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Sedikit sekali bahan yang digunakan di resep ala simple Chinese food ini: Sayap ayam, jahe dan saus tiram. Kalau minyak goreng dan air biasanya selalu tersedia di dapur ya 😁. Saya lihat cara pembuatannya di youtube, lalu ngiler dan pingin coba.

Saus tiramnya, saya pakai Selera punya @dapurkobe, yang cukup mudah didapat, tanpa bahan pengawet maupun pewarna. Sedap, bumbunya meresap sempurna dan gurihnya terasa alami, nggak berlebih. Bikin jatuh cinta, karena bahannya sederhana saja kan, tapi jadi istimewa. Saya tuliskan di sini resepnya, biar nggak lupa.

#CookpadCommunity_Surabaya #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa

Sayap Ayam Saus Tiram (Tiga Bahan)

Sedikit sekali bahan yang digunakan di resep ala simple Chinese food ini: Sayap ayam, jahe dan saus tiram. Kalau minyak goreng dan air biasanya selalu tersedia di dapur ya 😁. Saya lihat cara pembuatannya di youtube, lalu ngiler dan pingin coba.

Saus tiramnya, saya pakai Selera punya @dapurkobe, yang cukup mudah didapat, tanpa bahan pengawet maupun pewarna. Sedap, bumbunya meresap sempurna dan gurihnya terasa alami, nggak berlebih. Bikin jatuh cinta, karena bahannya sederhana saja kan, tapi jadi istimewa. Saya tuliskan di sini resepnya, biar nggak lupa.

#CookpadCommunity_Surabaya #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 m
2 porsi
  1. 300 grsayap ayam, kurang lebih
  2. 2 jempoljahe, iris-iris tipis memanjang
  3. 2 sdmsaus tiram Selera
  4. Secukupnyaair
  5. Sedikitminyak

Cara Membuat

60 m
  1. 1

    Siapkan bahan. Saya pakai bagian sayap tengah saja.

    Panaskan minyak, tumis jahe hingga hampir matang. Lalu masukkan ayam. Bolak balik agar matang merata.

  2. 2

    Tambahkan saus tiram. Aduk rata, bolak balik lagi sebentar hingga saus tiram agak mengkaramel. Lalu tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam.

    Tutup, masak dengan api kecil, dan biarkan kuah menyusut. Sesekali dibalik.

    Setelah kuah susut, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa