ASI Booster buat ibu-ibu menyusui. Kalau bu mertua ngajari masak pake santan. Kalau my mom cukup di rebus saja. Alasannya selain praktis, hemat, dan cepat menghindari yang namanya bau-bau santan yang kalau kebanyakan bikin kolesterol hihihi....

Pertama kalii ngolah jantung pisang sendiriDan ini request suami katanya pengen banget makan jantung pisang karna udah lama banget gak pernah makan lagi 😁😁😁Lihat langkah langkah nya yah...#jantungpisan

Masih dengan tantangan #BALONChallenge bertema #JantungHatiku.Saya penggemar olahan jantung pisang, tapi hampir tidak pernah memasak sendiri, hehe... Karena saya malas menyiangi dan merebusnya. Kalau tidak benar cara merebusnya, jantung pisang bisa hitam warnanya.Saya menemukan cara merebus jantung pisang agar tidak hitam di channel utube Resep Online dg link sbb :https://youtu.be/qiaMLK_ajt4?si=pIIsFlPFFi__N5qPAlhamdulillah... Berhasil.

Tadi siang sppu dtg kasi jantung pisang , enak bikin rebusan dan dijadikan lalapan

Warisan leluhur kita sangat beragam, salah satunya adalah mengolah sayuran lokal. Kali ini saya pilih untuk mengolah jantung pisang.Biasanya jantung pisang dimasak sebagai sayur berkuah atau tumisan. Disini saya mengolahnya sebagai cemilan.Rasanya mirip jamur crispy. Cocok dimakan dengan tambahan saus sambal atau diberi bumbu tabur. Sesuai selera aja ya...#Wongkito_EcaknyoBalon#Cookpadcommunity_palembang#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

Alhamdulillah menu ini berhasil membuat produksi ASI ku banyak 😊 rasanya enak gurih mantep 😁

Pisang kepok di samping rumah mulai berbuah. Biasanya Emak kalau masak jantung pisang paling di oseng atau di pepes. Itupun jarang sekali. Setiap ada jantung pisang pasti kabarin adiknya Nenek....Enyak Iyon namanya. Dan beliau selalu cerita jantung pisang itu dimasak gecok. Lama mendengar cerita jadi penasaran juga. Jujur saya sendiri memang belum pernah mencicipi rasanya seperti apa. karena belum pernah mencoba itu jadi berpikir" ga suka"... setiap kali Emak masak. Pasti ga tertarik untuk makan. Tapi untuk hari ini Emak menyerahkan urusan masak jantung pisang pada saya... nahhh kan merasa tertantang dan penasaran dengan resep Enyak . Langsung telpon terus nanya2 beliau. Dan ini lah hasilnya.....Kalau si Emak bilang sih rasanya enak. Hanya kurang kental dan kurang berasa kencurnya. Tapi ok lah untuk percobaan pertama. Emak sendiri jadi nostalgia sambil cerita terakhir makan masakan seperti ini waktu kecil. ^_^Emak bilang juga, ini salah satu masakan khas betawi. Tapi makin kesini makin hilang ketenarannya. Mungkin karena sekarang makin susah mencari jantung pisang batu. Walau ada yg jual dipasar , itu pun harganya mahal. Dan belum tentu jantung pisang batu atau pisang kepok.Jadi ga ada salahnya berusaha melestarikan biar anak cucu nanti tau resep warisan keluarga.

Ayah Panen Jantung Pisang Dari KebunKarena penasaran bagaimana sensasi memasaknya saya langsung eksekusi saja Allhamdulillah Berhasil Untuk pertama kali

Dibawain bumer jantung pisang, jdi diolah dengan bumbu yg berbeda, biasanya sy lebih suka masak santan kental, tapi sekrg pgen yg lebih ringan.

Edisi males belanja kepasar, jd masaknya sayuran yang ada di kebun belakang rumah aja... Kebetulan ada jantung pisang, eksekusi aja cuusss#5resepterbaruku

Klo dipadang namanya pisang batu, klo di jakarta pisang kepok ya?? Yg penting mah pisang rebus ya...😁😁 makanan praktis, sehat n mengenyangkan...😊

Rindu masakkan oma di banjarmasin kota kelahiranku. Dulu oma sering banget masak ini apalagi kalau kami cucunya pulang kota seribu sungai. Ini hidangan khas beliau. I love U oma