أولا كي نشري الزيتون نغسلو مليح من تراب لي فيه ونديرو في علبة بلاستيك نحط فيها زيتون وندير عليه الماء حتى يتغطى الزيتون تماما ندير عليه كمية الدواء ونخلط ونخليه ليلة كاملة

في صباح نلقى الماء تاعو احمر نصفيه من هذاك الماء ونقعد كل مرة نبدلو الماء عدة مرات في اليوم مدة يومين حتى نلقى الماء تاعو صافي ندير ماء جديد وندير كمية الملح حسب الذوق وهنا يكون واجد للاستهلاك تقدو بعدما ديرو الملح ساعتين تاكلو منو بصحة والعافية