مرغ را شسته و بعد به همه جای مرغ نمک ، فلفل سیاه و نمک بزنید. (شکم مرغ را هم حتما بزنید)
پیاز و فلفل دلمه ای را دُرشت خُرد کنید. به شکم مرغ کمی آب و پوست لیمو سنگی بزنید و با پیاز و فلفل دلمه پُر کنید.
مرغ را با فویل خوب بپوشانید.
(من مرغ و اینجوری آماده کردم ، بعد رفتیم بیرون)

آتش را روشن کنید.
بعد از اینکه زغال آماده شد مرغ فویل شده را روی زغال ها قرار دهید.

به دوتا منقل نیاز داریم (یا اینکه ، یه قابلمه ای که بهش نیاز ندارین و به عنوان منقل دوم استفاده کنید)
من از منقلی که توی پارک بود استفاده کردم و منقل خودمون و روی اون گذاشتم.

میتونید چندتا گوجه هم سیخ کنید و کنارش کباب کنید.

بعد از یک ساعت مرغ کاملآ پخته و برشته میشه.
و عطرش همه ی پارک و میگیره 😋

تا مرغ آماده بشه ، توی کتری را آب کنید و چندتا هِل بندازین داخل آب تا جوش بیاد.
و بعد از جوش اومدن آب ، چای و اضافه کنید تا یه چای منقل خوشرنگ و خوش عطر داشته باشید.

چندتا عکس از جایی که نشسته بودیم ، گرفتم 🥰
باشد که به یادگار بماند...

اینجا ، کنار سیلوی اهوازه
که ثبت ملی هم شده و قدمت ۸۰ ساله داره
هنوز هم گندم توش ذخیره میشه و مورد استفاده قرار میگیره.
این عکس از نمای کلی سیلو را از نت گرفتم.