#425. Urap Pare

Senin, 081121
Urap adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa
parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Urap lazim ditemukan dalam
masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa. Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja sebagai makanan vegetarian
atau sebagai sayuran teman nasi sebagai bagian dari hidangan lengkap. Urap biasanya merupakan syarat atau hidangan penting sebagi sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa. Urap juga lazim disajikan bersama nasi kuning. Wikipedia
.
#PekanPosbar
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CloverCookingLovers
#CookpadCommunity_Subang
#Memasaklahdgnhatidancinta
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#CookpadCommunity_Bandung
.
Note :
Untuk bumbu bisa disesuaikan selera masing” karena saya suka bumbu kelapa yg terasa asamnya manis dan pedas
#425. Urap Pare
Senin, 081121
Urap adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa
parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Urap lazim ditemukan dalam
masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa. Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja sebagai makanan vegetarian
atau sebagai sayuran teman nasi sebagai bagian dari hidangan lengkap. Urap biasanya merupakan syarat atau hidangan penting sebagi sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa. Urap juga lazim disajikan bersama nasi kuning. Wikipedia
.
#PekanPosbar
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CloverCookingLovers
#CookpadCommunity_Subang
#Memasaklahdgnhatidancinta
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#CookpadCommunity_Bandung
.
Note :
Untuk bumbu bisa disesuaikan selera masing” karena saya suka bumbu kelapa yg terasa asamnya manis dan pedas
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan, iris pare ±½cm beri garam lalu remas" agar layu dan menghilangkan rasa getir pada pare cuci bersih dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng dengan api sedang tumis bawang merah terlebih dulu sampai kekuningan tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam aduk" hingga harum dan matang
- 3
Masukkan kelapa parut aduk kembali sampai tercampur rata beri air dan bumbu pelengkap lainnya aduk" kembali koreksi rasa jika sudah pas masukkan pare aduk sampai tercampur rata biarkan air menyusut dan bumbu meresap angkat taruh dalam piring hidangkan dan nikmati selagi masih hangat
Resep Serupa
-
251. Urap Pare 251. Urap Pare
Bismillah...Urap atau urab biasanya masakan yg berbahan dasar sayuran dan parutan kelapa. Sayuran tersebut bisa direbus terlebih dahulu atau langsung ditumis jg bisa. Menurut saya langsung ditumis jauh lebih enak 😊.Untuk pecinta vegie bisa dicoba ya.. 🤗👍Source : Teh @ranti_14019624#BandungCooksnap5_Ranti#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#HomemadeByRe#UrapPare Re Milik -
515. Urap Pare 515. Urap Pare
01.11.23Bismillah...Assalamualaikum,Tema Balon Challenge minggu ini adalah LABU-AN HATI ! Dan untuk Minggu ini posbar arisan Kombes, cooksnap resepnya mba @BundaReycha_85Sedikit info tentang Pare :Tidak banyak yang tahu jika ternyata buah dengan rasa pahit ini termasuk ke dalam jenislabu atau Cucurbitaceae.Banyak yang kurang begitu suka dengan Pare karena rasanya yang cenderung pahit. Namun dibalik itu semua, ternyata pare mengandung zat besi, magnesium, hingga vitamin C yang menangkal radikal bebas.*info dari berbagai sumber#BalonChallenge#LabuanHati#BalonKombes_Minggu9#Cookpadcommunity_Bekasi#CooksnapResep_Intan23 Heni Suryani -
530. Urap Pare 530. Urap Pare
Sumber resep : Desi Dresviana (Jakarta)Masak khusus sebagai ungkapan terima kasih untuk mbak Desi yang selalu rajin kasih support agar KomJakers tidak lupa ikutan posbar 😍Sehat2 mbak Desi...lope sekebon untuk semua jerih payah dan letih lelahnya ♥️♥️♥️#ApresiasiTimLo2023#KomjakUntukTimLo2023#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011 -
Urap Pare Urap Pare
Bismillah....... Assalamualaikum.Week 9 Balon challenge menggunakan bahan labu labuan alias tanaman yang masih keluarga Cucurbitaceae 😁 saya pilih pare karena bahannya mudah di dapatkan juga murah dan pastinya gampang untuk di olah nya😉*Week 9#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_LabuanKu#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
-
Urap Pare Urap Pare
Sudah lama suami minta dimasakin pare isi kelapa... Tapi karena hanya suami yang "kayaknya" doyan, jadi ragu-ragu mau buat.Tadi sewaktu belanja di Pak Sayur, lihat ada pare, jadi inget requestan Pak Suami, akhirnya hari ini masak pare. Tapi parenya diiris tipis-tipis agar yang lain nggak takut kalau mau nyicip 😅Saya pakai resep mbak Yusnani Erwiyati , yang judulnya Pare isi kelapa eyangyut.Enakkk, saya juga ternyata doyan banget. Tapi jangan berharap parenya tidak pahit ya... Namanya juga pare. 😘🤗#WeekendChallenge #berLABUpadamu#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu17#MasakAsyik#Cookpadcommunity_Semarang Indah Mei -
Urap Pare Urap Pare
Anak tuh banyak meniru orangtuanya termasuk pola makan. Siapa setuju?.Pengalaman masa kecil setiap hari melahap sayur mulai dari pare, terong, daun melinjo, genjer. Bikin aku suka banget sayur😍Apalagi kalo liat bapakku makan sayur, bener2 yang dia menikmati banget. Beliau jg ketat banget soal makanan, kalo ketauan beli yg berpengawet, perasa udah pasti dicerewetin😆Mungkin karena itu juga makan sayur, yang menurut orang itu pahit kadang menurut kita gak. Karena pengalaman rasa, lidah setiap orang bisa beda. Tapi aku percaya lidah itu bisa dilatih soal rasa. Makanya jangan heran kalo aku beli somay, minta dibanyakinnya pare😆 emang sesuka itu.Yaudah balik lagi ke resep iniUrap Pare resepnya @BundaReycha_85#BALONChallenge#LabuanHati#BalonKombes_Minggu9#CooksnapResep_Intan23 #CookpadCommunity_Bekasi nia devi -
583. 🥥 Urap Pare 583. 🥥 Urap Pare
Bismillah..Minggu ke sembilan ini, di Tantangan BALON Challenge, dengan tema"LabuanHati "sudah siap nih, mumpung masih awal pekan biar gak kepepet lagi😅Kali ini saya coba keluar dari zona nyaman yang selalu menghindari bikin hidangan dari 2 bahan ini yaitu pare dan kelapa parut, dimana saya tidak begitu suka (tapi ya klo ada mah pasti tetep di makan.. Sayang klo gak di makan mubazir 😁).Marihhh kita coba buat.. Semangat pagiSource : Tik tok Begal Lakalaka#BALONChallenge#LabuanHati#cookpadcommunity_Bekasi#Balonkombes_Minggu9 Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Aduh mbak jadi malu wong saya juga baru belajar masak ini,hehehehe....
Sekali lagi trimakasih ya mbak udah berkenan malem² balas comment🙏🙏🤗