Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi-cumi, lalu lumuri dgn perasan air jeruk nipis/jeruk kunci. Diamkan 5-10menit lalu bilas kembali
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus (cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan kunyit) hingga wangi lalu masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas masak kembali hingga bumbu pekat (tdk wangur)
- 3
Kemudian masukkan cumi-cumi, aduk rata tambahkan sedikit air, aduk rata kembali. Lalu tambah kan kecap manis, saos tiram, gula, garam lada &kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 4
Setelah air agak menyusut, tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata, matikan api. Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
#SiapRamadhanKami sebenernya suka cumi masak hitam. Cuma kali ini, karena ada sisa cumi asin produksi Sambal Kringz Cumi, ya udah kita sikat ajah untuk menu buka kali ini. Cuuuz, kepoin ya. Semoga menginspirasi. Riri Sambal K'ringz -
-
PGBA38 Tumis cumi asin jagung manis PGBA38 Tumis cumi asin jagung manis
#PejuangGoldenBatikApronPeriode 17 - 23 Okt 2022Terinspirasi dari resepnya @bundarfood20#DapurHangat_IbunyaDuoAlyssa DapurHangat & DapurDingin -
Oseng cumi hitam by mma Dn Oseng cumi hitam by mma Dn
Biasa setiap beli cumi di bikin cumi lada hitam truss ampe bosan suami , truss di bikin lah ini semoga suka ya pap Surya Fitri -
Oseng Pedas Cumi Asin Tahu Kuning Oseng Pedas Cumi Asin Tahu Kuning
Pekan posbar team COMBO & Challenge BALON kali ini yaitu "Aku TAHU kamu suka" & "ComboAnjangsana_TahuTahuDiBandung" sama² membuat suatu masakan yg berbahan dasar kembang tahu , tahu sutera , egg tofu , tahu putih , tahu susu , tahu pong & tahu kuning . Di antara jenis tahu yg di sebut di atas saya memilih tahu kuning yang akan sy olah (tumis) bersama dgn cumi asin menggunakan resep dr Mbak @cooking_with_hadleny . Bahan utk challenge pekan ini mudah di dapat & harga sgt terjangkau . Tapi krn sgt terjangkau bukan berarti tdk bermanfaat utk tubuh lho , salah satu manfaat / kandungan dr tahu yaitu sumber protein nabati , serat juga karbohidrat . Yg dimana adanya kandungan protein nabati pd tahu dapat memudahkan tubuh utk menyerap & mencerna nutrisi . Hatur nuhun Mbak resep nya , ini enak , gurih , pedas , juga wangi skl dr bumbu² nya . Mohon maaf resep sy modifikasi sedikit dengan menambahkan beberapa bumbu / bahan yg lain nya .😊Yukk , di coba 🤗Source : @cooking_with_hadleny#ComboAnjangsana_TahuTahuDiBandung#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week24#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#Week2 Gita Rahayu -
•Oseng Cumi Asin• by Dapur Itha •Oseng Cumi Asin• by Dapur Itha
Alhamdullilah....dapat oleh-oleh cumi asin dari teman kantor. Dan kebetulan di kulkas sudah tersedia bumbu-bunbunya juga. Akhirnya aku masak Oseng Cumi Asin ini. Rasanya yang asin, gurih dan pedas, pokoknya bikin nafsu makan, Sis....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Diah Puspita🍊 -
-
-
-
Oseng Terung Bulat Ikan Bilis Oseng Terung Bulat Ikan Bilis
Bismillah.Posbar nya sayur bukan cuman daun.Terbitnya Tanggal 10 -16 Feb 2025Kebetulan di kulkas Ada terong bulat, ada kacang panjang dan ada rimbang jadi cocok nih dibuat posbarSaya termasuk sangat penyuka sayuran, sayur apa saja. Termasuk lah sayur terong.Oseng sayur ini sangat mudah#SayurTanpaDaun#Gas2025#Terungbulatkesukaan#Lembut#Cookpadcommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15684088
Komentar