Telur Mata Gajah
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
Mencoba membuat cemilan dari daerah Kalimantan Tengah. Namanya unik mata gajah 🐘🐘 ternyata rasa nya enak. Resep dari bunda hajjah @tintinpurnama
Yuk cobain 🤗🤗
Telur Mata Gajah
Mencoba membuat cemilan dari daerah Kalimantan Tengah. Namanya unik mata gajah 🐘🐘 ternyata rasa nya enak. Resep dari bunda hajjah @tintinpurnama
Yuk cobain 🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu, tapioka, wortel dan daun bawang yang sudah dipotong kecil serta bahan bumbu ke dalam wadah.
- 2
Tambahkan air. Tuang perlahan sambil diaduk adonan hingga adonan tidak kental tapi jua tidak terlalu encer.
- 3
Panaskan cetakan kue lumpur dengan sedikit minyak lalu tuangkan adonan.
- 4
Begitu setengah matang pecahkan 1 biji telur puyuh di atas 1 lubang adonan. Tiap lubang beri telur puyuh. Tunggu hingga matang lalu angkat. Sajikan dengan saus cocolan.
- 5
Membuat saus cocolan: haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian Tumis dengan minyak. Lalu masukan saus tomat tambahkan gula garam dan air serta maizena. Koreksi rasa. Tunggu hingga agak mengental lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Memulai belajar memasak 💜💜Masak dengan cinta demi keluarga 🥰#cookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#cookpadcommunityKandanganakunnya Prada Ayu AdinaIG : @ayuuadinaCP : sejak April 2019
Lebih banyak Resep Serupa
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Telur Mata Gajah adalah jajanan khas Sampit, Kalimantan Tengah. Bikinnya gampang dan rasanya mengenyangkan.Source : @Wien_LaZha
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Bikin telur mata gajah buat cemilan memang seru banget, apalagi pas nyeplokin telur puyuh ke atas adonan, berasa pengen pasang helm sama rompi anti peluru, karena biasa lah kalau masak telur ceplok pasti meledak-ledak dan kali ini bakalan meledak lebih dari satu secara bersamaan 😅.Telur mata gajah ini adalah salah satu jajanan yang berasal dari kota Sampit, Kalimantan Tengah. Di kota saya sendiri ada jajanan seperti ini tapi bentuknya lebih kecil jadi namanya bukan mata gajah.Untuk resep ini saya recook dari mbak Heny Rosita yang tinggal di Kota Sampit. Saya bikin 1/2 resep dan saya modifikasi beberapa takaran pada resep terutama untuk cairan, karena adonan mata gajah ini mirip seperti adonan bakwan tapi lebih encer.#JelajahResepSahabat#CookpadCommunityKalteng#DutaRecookBorneo#MasakanKalteng
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Source : Winniyarti Ummu LaZhaSudah lama penasaran sama olahan telur ini dan lucu namanya, biasa kan kita bikin telur mata sapi🐄 tapi ini mata gajah🐘 jadi lebih besar 😂😄. Cocok banget buat lauk atau cemilan anak2#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#DutaRecookSamarinda#DutaRecookBeraksi#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
#ResepAnakKost kali ini disponsori kembali oleh #SuamikuBisaMasak, ya Telur Mata Gajah ini adalah hasil masakan suamiku. Jadi sedikit cerita telur mata gajah adalah jajanan kaki lima yang mudah ditemukan di daerah Sampit Kalimantan Tengah, jajanan ini punya banyak penggemar termasuk saya, tak ayal setiap pulang kampung saya selalu menyempatkan diri untuk ke taman kota demi menikmati jajanan ini.
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Telur Mata Gajah adalah gorengan khas Sampit-Kalteng.Sudah lama cookmark resep ini dari bunda Hj.Tintin Purnama Sari, akhirnya hari ini di recook juga. Makasih resepnya bund 🤗.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe2#Cookpadcommunity_id_Kalsel#Cookpadacommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Membuat telur mata gajah dari resepnya mba Rina's Pawon. Belum secantik yang biasa membuatnya. Tapi cukup senang karena rasanya enak. Seperti bakwan juga adonannya agak encer tapi bagian atasnya diceplok telur puyuh membuatnya jadi istimewa.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepjajanpasarMamaEra
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Pertama ketemu dengan camilan ini pas balik lagi ke Sampit setelah lama merantau... Camilan ini cukup populer. Biasa dijual di taman kota Sampit. Penasaran pengen bisa buat akhirnya saya temukan di resep Bunda Hj Tintin Purnama Sari (Source umi khalista). Yuk nyoba...#PekanCooksnap#Cooksnap_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit394 11.6.2021
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Lembutnya mirip kue lumpur versi asin.Enak banget telur mata gajah ini resep dari mba @RizkyAlfadinaSi kecil lahap banget mamnya....minta dibuatkan kan lagi katanya.Makasih mba buat resepnya.Saya tulis ala saya ya...Satu resep ini pas untuk 7 lubang cetakan martabak mini.Kata mba Rizky ini salah satu jajanan kaki lima khas Sampit Kalimantan.#kopijos_jajanpinggirndalan#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Penganan ini khas bgt di kota Sampit biasa beli di taman & akhirnya skrg bikin sendiri dg resep bu Hajjah @tintinpurnama nyaman bnr bu 💚😍🥰#PekanCooksnap#cooksnap_kalteng#barapimanjuhu#cookpadcommunity_Kalteng#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_sampit#reseptrio
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Source : Bunda Hj Tintin Purnama Sari #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Pengen nyemil murmer tapi enaak 😃 kebetulan cek kulkas isinya cuma wortel sama daun-daunan ga lupa liat tepung dilemari hihi . Scroll cookpad ketemu resepnya bu Hajah Tintin Purnama Sari. Langsung bikin dong..Si pacar mbolang ke stadion,bikin setengah resep aja 🤗Makan telur mata gajah ingat masa kecil jajannya ini,di mamang-mamang TMGnya mini bites. Jadi keganangan 😋😋 sekalian ikut tantangan. Hehe#WanilahMeolahBeasa#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Palangkaraya#Cookpadcommunity_id_kalsel#Cookpad_Id#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Assalamualaikum.... Telur adalah salah satu bahan yang selalu ada dirumah, kaya akan manfaat, mengandung banyak protein, vitamin dll. Telur sangat baik untuk menjaga dan membangun sistem jaringan tubuh, telur juga sangat mudah didapat dan bisa dikreasikan dengan berbagai masakan⭐️⭐️😍😍#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15861677
Komentar (2)