Bolu Pisang Moka Mini

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bikin bolu pisang buat temen ngopi.
Sengaja dicetak kecil, biar jadi banyak kesannya 🤭

Kalau di resep aslinya pakai rasa cokelat, tapi saya modif jadi rasa moka.
Pas mateng tuh, wangiiii dan empuk.

Source: @BundaMelvySofia

#Pisang
#BoluKukus
#KueUntukIbu
#Kopijos_BoluCintaUntukIbu
#Kopijos_Desember
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bolu Pisang Moka Mini

5 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolu pisang buat temen ngopi.
Sengaja dicetak kecil, biar jadi banyak kesannya 🤭

Kalau di resep aslinya pakai rasa cokelat, tapi saya modif jadi rasa moka.
Pas mateng tuh, wangiiii dan empuk.

Source: @BundaMelvySofia

#Pisang
#BoluKukus
#KueUntukIbu
#Kopijos_BoluCintaUntukIbu
#Kopijos_Desember
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
12 pcs
  1. 2 butirTelur Ayam
  2. 75 gramGula Pasir
  3. 175 gramPisang Ambon
  4. 1/4 sdtPerisa Vanila
  5. 1/2 sdtPasta Moka
  6. 75 gramMinyak Goreng
  7. Bahan Kering:
  8. 100 gramTepung Terigu Protein Sedang
  9. 15 gramTepung Maizena
  10. 1/2 sdtBaking Powder
  11. 1/2 sdtBaking Soda
  12. Topping:
  13. Chocochips

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

    Dalam wadah, campur dan ayak semua bahan kering.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih mengembang.

    Masukkan pasta moka, kocok rata.

  3. 3

    Turunkan mixer ke kecepatan rendah, lalu masukkan tepung terigu, kocok rata sebentar saj.

    Masukkan juga pisang, aduk rata sebentar saja. Matikan mixer.

  4. 4

    Terakhir, masukkan minyak goreng, aduk balik.

    Panaskan cetakan snack maker, oles tipis dengan margarin lalu tuang adonan setinggi ¾ lubang, tutup.

    Panggang di api kecil-sedang hingga matang. Tes tusuk lalu angkat.

  5. 5

    Bolu Pisang Moka Mini siap dinikmati ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa