#fm1#dd1

#goldenapron2#वीक4पंजाबपोस्ट नं 3

#DD1आज हम बना रहे हैं । अमृतसरी लस्सीलस्सी तो सभी जगह पर बनाई जाती है। मगर पंजाब की लस्सी की तो बात ही कुछ और है। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#dd1 #अमृतसरीलस्सीपंजाबी व्यंजन लस्सी के बिना अधूरी है ।पंजाबी लस्सी का स्वाद देश में ही नहीं पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है. हेल्थ का ध्यान रखते हुए आप लस्सी में चीनी कम रखें. इसे पीते ही मानो ताजगी सी आ जाती है

#GA4#week1

#दिवस

#mic #week1#रूह अफजागर्मियों के मौसम में रूह अफज़ा पीना ताजगी भरी तरावट देने के साथ ही कई सेहतमंद फायदे भी देता है। रूह अफज़ा का उपयोग शर्बत, लस्सी, फ़ालूदा, मिल्कशेक, कुल्फी आदि बनाने में किया जाता है.

#DD1#fm1

#pw

#HCD#awc #ap1

#ebook2021#week6

#ebook2020 #state9पंजाब का नाम सुनते ही दूध और दही हमारे दिमाग में आ जाता है। आज मैंने उसी चीज़ को ध्यान में रखते हुए पंजाबी लस्सी बनाई है।

#DD1#fm1गर्मियों में लस्सी पीने से जो राहत महसूस होती है वो शब्दों में नहीं बताई जा सकती है। चिलचिलाती धूम में लस्सी पीने से शरीर में ताकत आती है साथ ही लू से भी बचाव मिलता है। लस्सी के फायदे शरीर का तापमान सामान्य बनाए रखती है। इसके साथ ही डाइजेशन स्वस्थ तरह से होता है। लस्सी बनाने के लिए दही, पानी और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। लस्सी पीने से पेट स्वस्थ रहता है। चीनी होने के बावजूद भी यह एक ऐसी होममेड ड्रिंक है जो फायदेमंद है।

#Ebook2020 #week9 :------

#Goldrenapron3#week15#lassi

#Feast आज मैं केसर वाली अमृतसरी पंजाबी लस्सी बनाई है यह ज्यादा पूरे पंजाब में बनाई जाती है इसमें केसर का मिश्रण डाला जाता है और रात भर केसर को भिगोकर उसका रंग दिया जाता है यह पंजाब दूध दही नदियों का है हम यहां पर अमृतसर में लस्सी वाले काफी दुकान हम लौंग इसको घर में भी बनाते हैं यह काफी विटामिन से भरपूर है इसमें काफी प्रोटीन होता है यह दूध दही से बनाई जाती है यह मीठे वाली होती है इसमें हम मीठा कई तरह का डाल सकते हैं मैं आज व्रत वाली लस्सी बनाई है

#लस्सी

#ST3आज़ मैंने मथुरा की बहुत ही फेमस और स्वादिष्ट मलाई लस्सी बनाईं है गर्मियों में लस्सी बहुत फायदेमंद होती है आप इसको बहुत ही जल्दी से बना सकते हैं।

#goldenapron#मीठीबातें तरोताजा करने वाली ठंडी ठंडी लस्सी बनाएं, मलाईदार सूखे मेवों से भरी, बहुत ही आसानी से जिसे हमने रोज़ सिरप का फ्लेवर दिया है।इफ्तारी पार्टी में या सेहरी के लिए यह एक बहुत ही अच्छा विकल्प है एक बार जरूर आजमाएं। (अगर आपके पास रोज सिरप ना हो तो आप रूह अफजा इस्तेमाल कर सकते हैं)

#safed

#ebook2020#state9पंजाबी लस्सी का स्वाद देश में ही नहीं पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। हेल्थ का ध्यान रखते हुए आप लस्सी में चीनी कम रख सकते हैं। इसे पीते ही मानो ताजगी सी आ जाती है।गर्मियों के दिनों में ठंडी और मीठी चीजें ही खाने को मन करता है, ऐसे में लस्सी पीने का अपना ही एक अलग मजा है।

#Feastजैसा की आप लोग जानते है की गर्मियां शुरू हो चुकी है तो इसमें ठंडा पीने का बहुत मन करता है जिसके लिए हम कुछ डिफरेंट तरह की चीज़ें बनाते हैं जैसे शिकंजी, आम पन्ना, लेमोनेड, छाछ, शरबत आदि लेकिन जो बात लस्सी में है वो किसी में नहीं। आईए इसे बनाना जानते हैं।

#HDR

#BCAM2022#pinkrecipe#Rosedryfruitslassi कैंसर.... कैंसर का नाम सुनते ही मन में घबराहट हो जाती है. जो इस सिचुएशन से गुजर चुके हैं या गुजर रहे हैं वहीं इसका दर्द जान सकते हैं.. तो ऐसे मे कैंसर से बचाव करने के लिए हमें अपने स्वास्थ्य के बारे में बहुत ही सचेत रहना चाहिए. ब्रेस्ट कैंसर महिलाओं पाई जाने वाली ऐसी बीमारी है...... जिससे अधिकतर महिलाएं गुजर रही है. ऐसे में उन्हें अपने सेहत का बहुत ही ख्याल रखना है. खुद को स्वस्थ रखने के लिए हेल्थी चीजों का सेवन करना चाहिए. समय-समय पर अपना हेल्थ चेकअप करवाएं. खुद स्वस्थ खाएं और परिवार जनों को भी स्वस्थ खिलाएं. क्योंकि अगर हमारा स्वास्थ्य अच्छा है तो हम अपने परिवार को भी हेल्थी बनाए रखेंगे. सो मैंने बनाया है रोज़ ड्राई फ्रूट लस्सी. जोकि बहुत ही टेस्टी और स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हेल्थी ड्रिंक है. यह लस्सी गुलाब की पंखुड़ियों और हेल्थी ड्राई फ्रूट का यूज़ करके बनाया है.गुलाब के अंदर विटामिन सी, विटामिन ए, सोडियम, कैल्शियम, आयरन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी, शुगर आदि पाया जाता है।गुलाब की पंखुड़ियां हमारे शरीर को कई तरीकों से फायदा पहुंचा सकती हैं। संक्रमण से बचाव करना हो या कब्ज की परेशानी दूर करनी हो गुलाब की पत्तियां बेहद उपयोगी हैं।कब्ज की समस्या को दूर करने में गुलाब की पंखुड़ी बेहद क्रिया को भी अच्छा बनाया जा सकता है।

#rasoi #doodh

#piyo गर्मी क़े मौसम में सुबह क़े समय पिया जाने वाला पेय है कच्ची लस्सी, जो बहुत स्वादिष्ट और ठंडक देने वाला होता है. इसे बच्चे, बड़े सभी पसंद करते हैं.

#home#Snacktime#week2गरमी हो या ठंडी लस्सी पीने में सबको अच्छी लगती है गर्मियों में लस्सी पीने से ठंडक मिलती है।यह लस्सी दही और गुलाब शरबत से बनाया है जो बहुत ही टेस्टी लगती है।

#HLR

#fm2लस्सी हम कई तरह से बनाते हैं । आज मैंने बनाई ठंडाई लस्सी। होली का त्यौहार है तो मीठा तो बनता है तो झटपट से बनाएं ठंडाई लस्सी और होली के त्यौहार का आनंद लीजिए ।