Egg Roll Tahu

Rachma
Rachma @Rachma_idho
Surabaya

Bismillahirrohmanirrohiim

Misi Ramadhan Camp ke 2 telah di umumkan. Clue nya : “ Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digoreng”
Dan menurutku jawabannya adalah EGG ROLL TAHU
Semoga jawabanku benar

Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15570768

#CoboyPokcoy_MealPrepRachma
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy_MakeMeHappy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmterigu
  4. 50 mlair
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyalada
  9. Bahan Isi
  10. 250 gramTahu
  11. 1 batangdaun pre (rajang halus)
  12. 2bawang putih (cincang halus)
  13. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. 1/2 sdtgula
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. 1/4 sdtgaram
  20. Bahan Pencelup
  21. 1 sdmterigu
  22. 1 sdmmaizena
  23. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit. Campur semua bahan, aduk hingga rata & tidak bergerindil. Panaskan teflon beri sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan di teflon masak hingga setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan tahu lalu campur dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Ambil 1 lembar kulit tuang isi di atasnya lalu gulung.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Masukkan egg roll tahu,kukus selama 10 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu egg roll dikukus siapkan bahan pencelup. Campur semua bahan pencelup hingga rata, adonan memang encer ya. Setelah matang, potong-potong egg roll sesuai selera. Celupkan ke adonan pencelup lalu goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma
Rachma @Rachma_idho
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga yg suka ngemil & sedang belajar baking 😊
Lebih banyak

Komentar (7)

Elisa Widiawati
Elisa Widiawati @cook_11992705
Aq bikin kulit rolade nya kok hancur ya bun pas mau di angkat 😭

Resep Serupa