Egg Roll Tahu (Bumbu Rendang)

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Kali ini saya akan mengikuti tantangan dari Mamah CP sekaligus menyelesaikan tugas mingguan Coboy untuk mengolah "Egg Roll Tahu" yang mana sumber resep dari dapur cp nya mbak @Rachma_idho, namun sedikit saya modifikasi menjadi hidangan "Egg Roll Tahu bumbu Rendang". Karena terinspirasi saat makan "gulai cumi isi tahu" yang ada di RM Padang..🤭 Semoga berkenan ya mbak @Rachma_idho...🙏
#CoboyPokcoy_MealPrepRachma
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy_MakeMeHappy
#minggu7

Resep Asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16067574

Egg Roll Tahu (Bumbu Rendang)

6 orang berencana membuat resep ini

Kali ini saya akan mengikuti tantangan dari Mamah CP sekaligus menyelesaikan tugas mingguan Coboy untuk mengolah "Egg Roll Tahu" yang mana sumber resep dari dapur cp nya mbak @Rachma_idho, namun sedikit saya modifikasi menjadi hidangan "Egg Roll Tahu bumbu Rendang". Karena terinspirasi saat makan "gulai cumi isi tahu" yang ada di RM Padang..🤭 Semoga berkenan ya mbak @Rachma_idho...🙏
#CoboyPokcoy_MealPrepRachma
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy_MakeMeHappy
#minggu7

Resep Asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16067574

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 2 butirtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 100 milair
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Bahan Isi:
  10. 250 grtahu
  11. 2 sdmtepung serba guna
  12. 2bawang putih, cincang halus
  13. 1 batangdaun pre, rajang halus
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 2 sdmbumbu rendang instan
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1/4 sdtkaldu bubuk
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. Bahan Pencelup:
  21. 1 sdmtepung terigu
  22. 1 sdmtepung maizena
  23. 50 milair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit:
    Campur semua bahan, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

  2. 2

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan di teflon, masak hingga 1/2 matang. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan tahu, lalu campur dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Ambil 1 lebar kulit, beri isi diatasnya, ratakan lalu gulung.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit, beri isi diatasnya, ratakan lalu gulung.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Masukkan egg Roll Tahu, kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Sambil menunggu egg roll di kukus, siapkan bahan pencelup. Campurkan semua bahan hingga rata (adonan memang encer). Setelah matang potong2 egg rol sesuai selera. Celupkan ke adonan pencelup.

  7. 7

    Goreng egg Roll hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.

  8. 8

    Siap dinikmati baik yang di kukus atau yang digoreng..👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa