Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
दोनो दालो को 4-5 घंटे के लिए भिगो दे। भिगोते समय मेथी दाना भी मिला दे। अब पानी से धो कर पीस ले। अब इसमे हींग मिलाए कर फेंट ले। थोडा नमक भी मिला दे। आवश्यकतानुसार पानी मिलाए।
- 2
कढाई मे तेल गर्म करे। अब चम्मच की सहायता से वडे तेल मे डाले। सुनहरा भूरा होने तक सेंक ले।
- 3
इस तरह सभी वडे उतार ले। अब इसको पानी मे भिगो दे। अब दही को फेंट ले। पानी मे से वडे निकाल कर हथेली के बीच मे दबाते हुए पानी निकाल दे।
- 4
अब वडो को दही मे डिपो दे। सेविंग प्लेट मे दही वडे निकाल कर लगाए। ऊपर से मीठी चटनी, धनिए की चटनी नमक, लाल मिर्च पाउडर, भूना जीरा अनार दाने आदि से गारनीश करे। लिजिए तैयार है मूंग की दाल के दही वडे।
प्रतिक्रियाएं
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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दही वड़े पापडी चाट (dahi cade papdi chaat recipe in Hindi)
#np4दही वडे पापडी चाट सभी को बहुत पसंद है। स्वादिष्ट भी लगता है। हमारे यहाँ दिवाली और होली दोनो त्यौहारो पर बनते है।
दही वडा चाट
#Holi24दही वडा, दही भल्ला, आदि नाम से जाना जाता है। यह मूंग दाल और उडद दाल से बनते है। दाल को भिगो कर पीस लेते है। फिर वडे की शेप मे तल लेते है। दही, मीठी चटनी, हरी चटनी, जीरा पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर डालकर सर्व करते है।होली , दिवाली पर हमारे यहा जरूर बनाए जाते है।
मूंग दाल दही बड़े (moong dal dahi vade recipe in Hindi)
#np4 मूंग दाल के दही बड़े स्वाद में जितने स्वादिष्ट होते हैं खाने मे भी बहुत साफ्ट, मुंह मे घुल जाते हैं।मूंग दाल हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है इसलिए मैने आज मूंग दाल से दही बड़े बनाए हैं।
मूंग दाल के दही बड़े (moong dal ke dahi vade recipe in Hindi)
#du2021#bfrआज मैने मूंग दाल के दही बड़े बनाए है जो टेस्टी बनते है आप भी ट्राय करे
उड़द और मूंग दाल के दही बरे (Urad Aur Moong dal Ke Dahi Vade ki recipe in hindi)
#EC#week4दही बरे हर घर में होली में जरूर बनाई जाती है और सबसे ज्यादा पसंद की जाती है . खासकर वे लौंग जो चटपटा खाना पसंद करते है . यह पुराने समय से बनते आ रहा है इसलिए हर किसी को बनाना भीआटाहै . भले ही हर किसी के बनाने का तरीका और सामग्री में थोड़ा अंतर हो सकता है . यहॉ मैंने अपने तरीके से दही बरे बनाने की रेसिपी शेयर की है .
मूंग दाल दही बड़े विथ फ्लेवर्ड दही (Moong dal dahi bade with flavoured dahi recipe in hindi)
#grand#holiवैसे तो दही बड़े उड़द की दाल से बनाए जाते है पर आज मैने इसे मूंग दाल से बनाए है जो पाचन के लिए बहुत ही लाइट है। और स्वादिष्ट भी लगते हैं।
मूंग दाल दही बड़ा (moong dal dahi vada recipe in Hindi)
#GA4#week25#Dahivadaमूंग दाल के बड़े उड़द दाल की तुलना में हल्के और टेस्टी होते हैं । वैसे तो दही बड़े तल कर बनये जाते हैं पर पानी में इसे भिगोये जाते हैं जिससे इसका सारा तेल निकाल जाता है । दही, हरी चटनी और इमली चटनी के साथ परोसें ।
उड़द मूंग दाल दही भल्ले (Urad moong dal dahi bhalle recipe in Hindi)
#chatoriउड़द दाल और मूंग दाल बहुत पौष्टिक और लाभदायक है दही में भी बहुत से विटामिन पाए जाते हैं दही भल्ले की चाट के नाम से ही मुंह में पानी आ जाता है और यह बहुत स्वादिष्ट और टेस्टी होती है और सबको बहुत पसंद हैं!
दही भल्ला (Dahi Bhalla recipe in Hindi)
#dd2#cookpadindiaदही भल्ला भारत और पाकिस्तान का बहु प्रचलित व्यंजन है जो पूरे दक्षिण एशिया में प्रचलित है और भारत भर में काफी प्रचलित ऐसा ये चाट उत्तरीय भारत मे बहुत ही प्रचलित है।दाल के नरम बड़े को दही और विविध चटनियों के साथ परोसा जाने वाला यह व्यंजन गर्मियों में खाने में ज्यादा मज़ा आता है। उडद दाल से बनने वाले बड़े को आज मैंने छोला दाल से बनाया है।
मूंग दाल के दही बड़ा (moong dal ke dahi vada recipe in Hindi)
#chatoriमूंग की दाल से बने दही बड़े सॉफ्ट और स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं.मूंग दाल एक सेहतमंद दाल हैं इसमें हींग का प्रयोग करने से डाइजेशन के लिए और भी अच्छा हो जाता हैं साथ ही स्वाद भी बढ़ जाता हैं। धनिया पुदीने की हरी चटनी इमली खजूर की मीठी चटनी और भुना पिसा जीरा , अनार दाना और नमकीन के साथ ये और भी चटपटे हो जाती हैं.तो चलिए बनाते हैं मूंग दाल के सॉफ्ट दही बड़े ।
दही बड़ा(dahi bada recipe in hindi)
घर पर बने दही बड़ों की बात ही अलग है।इन्हे हम अपने मनपसंद तरीके से सर्व कर सकते है।मेरे हाथ के बने दही बड़े सभी को बहुत पसंद है।तो आप भी बना कर देखिए ये दही बड़े।होली भी आने वाली है।#Ga4#Week25
मूंग दाल के दही बड़े (moong dal ke dahi bade recipe in hindi)
#Grand#streat#post1#week7आज मैं आप लोगों के साथ बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी शेयर कर रही हों जो है मूंग दाल के दही वड़े।शाम को स्नैक की तरह या किसी स्पेशल मौके या त्यो्हार पर आप घर में ये वड़ा बना सकते हैं।
दाल के दही बड़े (dal ke dahi vade recipe in Hindi)
दीवाली त्यौहार पर गरिष्ठ भोजन के साथ कुछ लाइट डिश भी बनाते हैं।जिससे डाइट भी बैलेंस रहे और भारीपन भी नहीं लगे।मैंने दही बड़े बनाएं।बहुत ही मुलायम व चटपटे बने।#Tyohar
उड़द चना दाल दही वडे (uard chana dal dahi vade recipe in Hindi)
#dd2#fm2होली में गुजिया के अलावा अगर कुछ सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है, तो वे हैं दही भल्ले या दही बड़े। एक तो उत्सव, उस पर ये मौसम भी ठंडी और स्वादिष्ट चीजों की क्रेविंग बढ़ाने का काम करता है। हमारे यहां दही वडे सभी के फेवरेट है और मैंने उड़द चना दाल मिक्स करके दही वडे बनाएं कैसे बने हैं आप भी जरूर ट्राई करें।
दही बड़ा (Dahi bada recipe in Hindi)
#KCWआज की मेरी रेसिपी दही बड़े है जो मैंने राजस्थानी स्टाइल में बनाए हैं इसमें मूंग दाल और चवले की दाल का समावेश है। यह बहुत बढ़िया बनते हैं और सॉफ्ट भी होते हैं हमारे यहां हर फंक्शन और शादियों में दही बड़े जरूर बनाए जाते हैं
मूंग दाल के दही बड़े(moongdal k dahi bade recipe in hindi)
#np4 मूंग दाल के दही बड़े बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। ये बहुत ही सॉफ्ट और स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। मूंग दाल अपने आप में बहुत गुणकारी होती हैं। मैंने होली के अवसर पर मूंग दाल के दही बड़े बनाए हैं।
मूंग,उड़द दाल दही बड़ा (Moong, Urad Dal Dahi Vada recipe in Hindi)
आप यदि हेल्दी दही बड़ा खाना चाहते हैं तो उड़द दाल के साथ मूंग दाल मिक्स कर के दही बड़ा बनाएं यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाता है। मूंग दाल पचने में हल्की होती है और कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है।#CA2025#week13#dahivada#dal
मूंगदाल,स्वीटकॉर्न दही बड़ा (Moong dal sweetcorn dahi bada recipe in hindi)
#sh #Kmt दही बड़ा में मीठा दही और खट्टी मीठी और तीखी चटनी का स्वाद बहुत ही चटपटा और मजेदार होता है इसे मैंने अलग तरीके से मूंग दाल और स्वीटकॉर्न, उबले आलू से बनाया है .....
चना दाल दही वडा़ (Chana dal dahi vada recipe in Hindi)
#rasoi #dalPost 6दही वडा़ हमारे भोजन का साईड पर महत्वपूर्ण व्यंजन हैं ।मुख्य रूप से उड़द की दाल से बनाने की परम्परा रही हैं ।पर अब सुविधा और स्वादनुसार मूंग दाल की कांजी वडे़ ,सूजी के वडे़ ,पनीर के वडे़ और ब्रेड के वडे़ बनने लगे हैं ।आज मै चना दाल के दही वडे बनाई हूँ जो खाने में स्वादिष्ट और सुपाच्य हैं ।
लहसुनी उडद दाल (Lehsuni udad dal recipe in Hindi)
#home#mealtime#post2उडद दाल बनाने की विधि सब की अलग अलग होती है। उडद दाल काफी शक्तिवर्धक है। आज मैंने बिना चौके की उडद दाल बनाई है।
दही बड़े
#family #yum दही बड़े या दही भल्ले जिसमें बड़ों को दही में भिगोकर परोसा जाता है। यह बड़े उड़द दाल, मूंग दाल या मिक्स दाल से भी बना सकते हैं। मैंने इसे मूंग दाल से बनाया है जिस से यह पचने में आसान रहता है। गर्मी के मौसम में इसे खाना सब जरूर पसंद करते हैं।
दही वड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
#fm2 #dd2 #cookpadhindiदही बड़ा पूरे भारत का अत्यंत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट रेसिपीहै। जिसे खासकर होली के त्यौहारमें बनाया जाता है in
मूंग दाल दही बड़े (Moong Dal Dahi Bade recipe in Hindi)
हैल्थी मूंग दाल दही बड़े (जीरो आयल)ये दही बड़े बिल्कुल बिना तेल से बनाये हुए है, और मूंग छिलका दाल से ही बनाये है, ये बनाने में बहुत आसान है और खाने में स्वादिष्ट, आप भी जरूर बनाये ,ये हैल्थी मूंग दाल दही बड़े।
दही भल्ले (Dahi bhalle recipe in hindi)
#fm2#dd2
दही वडे (Dahi vade recipe in hindi)
#Jani घर के बने हुए दही वडे
दही वड़ा#वडा
#दही#वड़ा दही वड़ा उड़द की दाल, हरे मूंग की दाल, पीली मूंग की दाल से बनता है। मैंने उड़द की दाल से बनाया है। बहुत ही स्वादिष्ट बना है।हमारे गुजरातियों में दिवाली के 5 दिन गैस पर तवा नहीं चढ़ाते हैं। तभी इसी तरह के व्यंजन बनाकर खाए जाते हैं खासकर काली चौदस के दिन दही वड़ा, मेदू वडा, इटली, मूंग दाल का वड़ा यह सब बनाते हैं।
उड़द मूंग मिक्स दही वडा(urad moong mix daal dahi vada recipe in hindi)
#wdदही बड़े बहुत सॉफ्ट और स्वादिष्ट लगते हैं एक तरह से यह सदाबहार चाट है. कोई भी पार्टी, समारोह, विवाह हो उसमें दही बड़ा ना हो यह तो कदापि संभव नहीं हैं. जायकेदार दही बड़ा सभी उत्सवों की जान हैं. यह दही बड़ा मैंने डेडिकेट किया है अपनी माँ को.जिसने मुझे उंगली पकड़कर चलना सिखाया.जीवन की राहों पर सकारात्मक सोच के साथ आगे बढ़ना सिखाया. और हमने ये रेसिपी सुधा अग्रवाल दीदी की रेसिपी के साथ कुकस्नेप किया है
मूंग दाल की कढ़ी
#दाल से बने स्वादिस्ट व्यंजन बेसन की कढ़ी तो आप सभी पसंद करते ही होंगे, मूंग दाल या चने की दाल से बनी कढी का स्वाद बेसन की कढी से एकदम हटकर होता है. आईये आज मूंग दाल की कढी बनायें.
SHWETA JAISWAL. 
मूंग के दही वड़े (Moong Ke dahi Vade recipe in Hindi)
#दाल से बने व्यंजन
प्याज वाले मूंग दाल दही वड़े
#Rp#rg3#week3#mixer उड़द दाल दही वड़ों की तुलना में प्याज वाले मूंग दाल के यह दही बड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट चटपटे,,पौष्टिक और कम कैलरी वाला चाट पकवान है. उत्तर भारत की यह बहुत ही लोकप्रिय डिश है. होली,दिवाली, मकर संक्रांति ऐसे बहुत सारे त्योहारों पर यह डिश उत्तर भारत में खास करके बनाई जाती है. बड़े हो या बूढ़े सभी की यह फेवरेट डिश है. जब भी कुछ चटपटा खाने का मन करें ....तब यह चटपटी खट्टी मीठी और तीखी डिश जरूर ट्राई करें.
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