Es Buah

Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
Kandangan, Kalimantan Selatan

Pengen bikin es buah sendiri biar jadi stok selama bulan puasa. Nemu resep punya @diana_az yang sama-sama orang Banjar 🤗 cek bahan kebetulan punya di rumah tinggal beli nanas dan nata de coco, pepaya dapat dari rekan kerja yang punya kebun pepaya. Akhirnya bikin lah yang resepnya gampang aja rupanya dan hasilnya enak. Ini resep versi modifikasi dari saya yaa karna jumlah takarannya saya kurangi dan juga pakai lemon ganti asam sitrun.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KALSEL
#IdeTakjil
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi5
#IdeMasak

Es Buah

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin es buah sendiri biar jadi stok selama bulan puasa. Nemu resep punya @diana_az yang sama-sama orang Banjar 🤗 cek bahan kebetulan punya di rumah tinggal beli nanas dan nata de coco, pepaya dapat dari rekan kerja yang punya kebun pepaya. Akhirnya bikin lah yang resepnya gampang aja rupanya dan hasilnya enak. Ini resep versi modifikasi dari saya yaa karna jumlah takarannya saya kurangi dan juga pakai lemon ganti asam sitrun.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KALSEL
#IdeTakjil
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi5
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grPepaya masak, daging masih keras ya jangan lembek
  2. 300 grNanas
  3. 300 grNata de Coco
  4. 2 literAir
  5. 500 grGula pasir
  6. 2 sdmPerasan air Lemon
  7. 1 sdtAir Kapur sirih
  8. SecukupnyaSelasih
  9. 2 tetesEssens Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, potong dadu buah dan cuci bersih.

  2. 2

    Larutkan air kapur dengan sedikit air yang cukup untuk merendam potongan buah pepaya. Rendam selama 1 jam hingga permukaan kulit buah pepaya agak mengeras. Lalu cuci bersih.

  3. 3

    Rebus air dan gula sampai mendidih. Masukan buah pepaya sampa satu kali mendidih langsung matikan. Tambahkan perasan lemon, aduk rata.

  4. 4

    Masukan buah nanas, tidak lagi direbus agar tidak cepat basi. Tambahkan juga essens vanilli

  5. 5

    Setelah dingin Tambahkan juga nata de coco, dan selasih. Aduk rata dan tunggu hingga selasih mengembang.

  6. 6

    Sajikan dengan es batu dalam gelas lalu tuang. Es Buah siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
pada
Kandangan, Kalimantan Selatan
Memulai belajar memasak 💜💜Masak dengan cinta demi keluarga 🥰#cookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#cookpadcommunityKandanganakunnya Prada Ayu AdinaIG : @ayuuadinaCP : sejak April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa