Mbes-mbes Tahu Tempe (Khas Banyumas)

Masakan yang menggunakan bahan sederhana tapi rasanya enak banget. Baru dua kali masak ini, gara-gara Suami kangen masakan almarhumah Ibundanya. Kuahnya disesuaikan selera saja, sedikit kering atau agak berkuah. Resep saya tanya-tanya Kakak Ipar, yang jago masak 🤭😊.
Mbes-mbes Tahu Tempe (Khas Banyumas)
Masakan yang menggunakan bahan sederhana tapi rasanya enak banget. Baru dua kali masak ini, gara-gara Suami kangen masakan almarhumah Ibundanya. Kuahnya disesuaikan selera saja, sedikit kering atau agak berkuah. Resep saya tanya-tanya Kakak Ipar, yang jago masak 🤭😊.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Iris bawang merah dan cabe rawit merah, haluskan bahan bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris hingga WANGI dan KUNING KEEMASAN. Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Tumis hingga WANGI dan BENAR-BENAR MATANG baru tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan juga tempe (banyak air harus menutupi tempe, agar tempe matang), masak hingga tempe setengah matang baru masukkan tahu. Masak hingga kuah agak menyusut. Cek rasa, angkat. Taburi bawang merah goreng jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mbes-mbes Tahu Tempe (Khas Banyumas) Mbes-mbes Tahu Tempe (Khas Banyumas)
Tantangan perdana GAS 2025, mudah-mudahan bisa menyelesaikan sampai finish, semangat 💪💪.#GoldenDelight#GAS2025 Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Mbes mbes tahu tempe Mbes mbes tahu tempe
Masakan khas daerah banyumas yg penuh citaras.Biarpun sekarang tinggal di bogor, tetep bikin mbes mbes, suami sama anak juga suka.Ikutan #TiketGoldenBatikApron Lusi Caolin -
Sate Tahu Tempe Sate Tahu Tempe
Assalamu'alaikum, teman-teman 😃Bagi saya yang namanya "ibu" adalah "the real super hero." Gimana nggak? Segala urusan rumah tangga bisa diurus. Mulai dari ngatur keuangan, ngurus dapur, beres-beres rumah, ngurus suami & anak-anak, semuanya serba bisa. Multitasking pokoknya 👍Saya itu tipe orang yang nggak bisa mengekspresikan rasa sayang dengan kata-kata. Kalau saya pengen ngungkapin rasa sayang dan terima kasih sama ibu, ya dengan aksi/tindakan, contohnya: bantuin nyuci, nyapu, masak, atau sekedar beliin "perintilan" yg nggak seberapa harganya. Walaupun gitu, kalau ibu seneng, saya juga ikutan seneng. Kadang mikir juga sih, sebagai anak saya belum berbuat banyak sama ortu terutama ibu 🙈Kadang buat nyenengin ibu, saya coba² masak, bikin kreasi apa gitu, dan ibu seneng² aja sih soalnya waktu saya masih kecil, ibu juga suka eksperimen masak. Salah satunya resep sate tahu tempe ini. Resep ini adalah hasil kolaborasi saya dan ibu. Ini resep udah lama bikinnya, pernah saya upload di IG kaya'nya. Fyi, yg ngasih hiasan tomat itu juga ide ibu saya 😄Selamat hari ibu, khususnya untuk ibuku tersayang, dan untuk semua ibu² hebat di dunia 😍#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakanUntukIbu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Lestari Ika Prastiwi -
Ungkepan Tahu Tempe Ungkepan Tahu Tempe
Tahu dan tempe di Wakatobi kurang awet kalau disimpan di kulkas. Baru disimpan seharian saja rasanya sudah berubah, terutama tahunya, mudah sekali berubah asam. Jadi paling baik mereka langsung diolah setelah dibeli.Jika langsung digoreng/ditumis semua, nanti tidak habis termakan. Maka saya ungkep dulu saja semuanya dengan bumbu sederhana. Ungkepan tahu tempe ini bisa tahan 3-4 hari di kulkas dan rasanya tetap enak. Kalau mau makan tinggal ambil secukupnya lalu goreng deh 😁Bisa juga buat ungkep ayam/jeroan (lagi ga punya hehe)#AntiRibet#SiapRamadan#LaukTinggalGoreng Norma Di Madya -
Sate Tahu Tempe Sate Tahu Tempe
Malem man teman…Minggu ini ngak post bakingan yahh, sekali2 posting resep masakan 😊 kebetulan ad event #posbar #PDKT2022 #HidanganTempe nihh jd bikin yang simpel2 aja tapi enak poll, krn blm pernah bikin jd nyobain, sekali bikin org dirmh pada sukaa 😁 enak kata nyaaa bikin begini sampe ludessss. Bahannya juga gampang sihh yang ad dirmh ajaaa. Yang mw coba buat anak2 dirmh bs cooksnap ini psti dijamin nagihhh poll yaahhh 👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan_TahuTempeAnak#PekanPosbar#TahuTempe Nhinie Tjong -
Pedesan Tahu Tempe Pedesan Tahu Tempe
Kenal masakan ini di Cirebon dengan bahan utama entok, rasanya yang kuat dengan aroma menggoda membuat saya dan suami menyukainya.Rindu akan pedesan dan tidak dapat membeli di sini memaksa saya untuk memasak sendiri, namun dengan bahan utama saya ganti tahu dan tempe. 😁😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Griya Syar'i -
Bacem Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe
14.5.2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...halo sobat cookpaders 🌱🤗🌾💕Hari minggu yang sibuk alias sibuk beberes 🤭 setelah selesai mudik & berlebaran bersama sanak keluarga di jatim, kita masak yang mudah dan praktis. Pada kali ini saya memanfaatkan stok air kelapa di kulkas sekalian mencoba kecap manis rempah M@sku. Masakan yang menggunakan kedua bahan itu diantaranya adalah bacem tahu dan tempe. Rasanya gurih, manis dan legit yang pas.#GenerasiAprontis#Week.6 🌱Bunda Zaza -
Besengek Tahu Tempe Besengek Tahu Tempe
Assalamualaikum...Bismillah...Kangen masakan yg satu ini, biasanya dapet dari selamatan bayi yg baru lahiran kalau didesa brokohan namanya. Besengek tahu tempe sebagai pendamping urap urap. Karena gak ada yg mau lahiran........ Yaa....udah deh akhirnya masak sendiri...Yuuuk....kita intip resepnya...#MurahMeriah#SerbaTahu#denganbesengektahutempe#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpad_id#cookpadindonesia Shanty Yuniar -
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Botok adalah suatu masakan yang umumnya dibungkus dengan daun pisang, berisi parutan kelapa, tahu tempe, terkadang dengan tambahan teri nasi lalu dikukus..namun, di resep ini saya memodifikasi, karena papa saya senang sekali dengan botok, tapi dia menyukai dengan kuah.. selamat memasak dian permata sari -
Bacam Tahu Tempe Bacam Tahu Tempe
Ceritanya dibuang sayang sama mpon-mponan (bungkusan rempah-rempah aneka rupa yang biasa dijual di warung) yang kemarin saya beli, saya pun memutuskan untuk membuat Bacam Tahu Tempe pakai resep karangan sendiri. Saya & Suami sama-sama lebih suka versi yang digoreng. Tapi versi yang hanya direbus juga sudah cukup maknyuss kok...hehe Ulya -
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Masakan yg biasa dibuatin Emak waktu kecil, Botok Tahu Tempe (tp ga pake dibungkus jd masaknya di panci/wajan yg dialasi daun pisang).Ini resep biar aq ga lupa kalo mau masak lg, karena punya kebiasaan sebelum masak selalu telepon Emak di kampung sono. 😜😂 Bunda Keira (Keisa n Raisa) -
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
#RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAja masak, makan, trus masak lg, makan lg 🤭🤣 efek lockdown #ampuh😅 masak masakan yg simple aja bahan seadanya, tinggal campurin aja jd satu siap deh ...🤗 😍 m0mz'FaQya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar