Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kulit dan sisakan buntutnya, cuci hingga bersih.
# Belah punggung udang, buang kotoran hitamnya,
# Belah perut bawah udang, buang hitamnya juga.
# pijat dan tekan punggung udang sampai terasa bunyi urat putus "krek" hingga badan nya lurus dan lemas.
# lakukan pd semua udang smpai habis - 2
Sipkan 3 wadah
Mangkok berisi:
1. Tepung siap saji
2. Tepung panir
3. Telur kocok lepas - 3
Langkah:
🎀Pegang buntut udang
🎀Balur udang di tepung siap saji,
🎀Celupkan ke telur
🎀Balur ke panir - 4
Siapkan penggorengan dgn minyak secukupnya, api sedang,
- 5
Goreng udang hanya sebentar hingga golden brown dan crispy, tiriskan.
❤❤Selesai❤❤
❤❤siap disajikan❤❤ - 6
Dapat juga disimpan frozen, masukkan dalam wadah tertutup. Awet dan tahan lama.
Bisa dikeluarkan dahulu dr frozen 1 jam sebelum digoreng.
🎁🎁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ebi Furai Ebi Furai
Sources : @ciciliasalamony🌺🌺#KomBesTour_BekalCamilanDepok#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah🌺🌺Alhamdulillah.. Sudah Masuk Minggu ke 3 di Bulan Juli.Masih dengan Tema Aneka Bekal, dan minggu ini bertepata dengan KomBes Tour Depok.Dengan Tema Bekal Camilan Anak yg berbahan ikan dan Seafood.Kali ini saya coba Cooksnap resep dari Mbak @ciciliasalamony , Ebi Furai.Terimakasih untuk Resepnya Mbak, ijin reShare kembali 🙏Warnanya Terlihat kurang cantik karena Sy pakai tepung panir putih.
-
Ebi Furai Ebi Furai
Bismillah..Terinspirasi dari hokben, iseng-iseng saya buat ebi furai ala ala. Sebenarnya mengolah menu ini tidaklah sulit. Hanya saja karena saya beli udangnya yg belum dikupas, maka itu menjadi effort tersendiri :DAlangkah baiknya kalau beli udangnya yg sudah dikupas ya mom. Untuk mempermudah proses memasak.Ini saya sekali goreng sekalian banyak. Biar nggak bolak-balik masaknya. Walaupun lebih kriuk jika dimakan selagi hangat.Oh ya ini bisa juga buat stok frozen ya mom. Dan bisa digoreng sewaktu-waktu untuk sarapan atau bekal ke sekolah :))
-
Ebi Furai Ebi Furai
Tadi pagi pas mau masak untuk bekel paksu sempet bingung mau masak apalagi 😅 karena dimasa pandemi bawa bekel makan dari rumah lebih higienis .Pas ketukang sayur liat ada udang masih seger. langsung deh kepikiran buat bikin ebi furai aja, kebetulan paksu juga doyan banget . Bisa untuk disimpan jadi frozen food juga, kalau lagi males masak tinggal goreng aja 😁#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar