Dadar Gulung Mawar Unti Kurma Kelapa

desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Sumatera Barat, Indonesia

Source Pak @williamwongso_id
Alhamdulillah akhirnya bisa membuat dadar gulung yang diajarkan langsung oleh Pakar Kuliner Indonesia 😍😍😍

Semoga kelak, bisa mengikuti jejak Bapak @williamwongso_id . Amiin

Kali ini saya modif sedikit dengan penambahan kental manis dan kurma
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#KumalaCookpadChallenge

YouTube desmawati kuretangin

Dadar Gulung Mawar Unti Kurma Kelapa

Source Pak @williamwongso_id
Alhamdulillah akhirnya bisa membuat dadar gulung yang diajarkan langsung oleh Pakar Kuliner Indonesia 😍😍😍

Semoga kelak, bisa mengikuti jejak Bapak @williamwongso_id . Amiin

Kali ini saya modif sedikit dengan penambahan kental manis dan kurma
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#KumalaCookpadChallenge

YouTube desmawati kuretangin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Unti
  2. 200 gramkelapa parut
  3. 50 mlkental manis
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 50 mlair
  6. 5 bhkurma buang bijinya
  7. 1/3 sdtgaram
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Bahan kulit
  10. 250 gramtepung terigu
  11. 1 butirtelur
  12. 50 mlsantan kental
  13. 50 mlsusu kental manis
  14. 500 mlair
  15. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Unti Kelapa
    - Campur semua bahan kecuali kurma, masak hingga airnya menyusut,
    - masukkan kurma dan aduk hingga set
    - bulatkan

  2. 2

    Campur semua bahan, aduk hingga rata sampai tidak ada lagi tepung yang menggumpal
    - saring
    - bagi adonan menjadi empat bagian
    - beri warna merah, kuning, hijau dan pink

  3. 3

    Panaskan Teflon, masukkan 1 centong sayur, goyangkan dan masak pakai api kecil
    - angkat

  4. 4

    Potong menjadi 5 bagian dan bagian tengahnya tidak putus, letakkan unti kelapa ditengahnya.

  5. 5

    Ambil 1 kelopak, lipat dan bentuk seperti bunga mawar

  6. 6

    Sajikan kepada keluarga tercinta YouTube Desmawati Kuretangin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
pada
Sumatera Barat, Indonesia
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa