مراحل تهیه
- 1
جگرها را خرد کرده پیاز را تفت داده تا سبک شود فلفل و زردچوبه زده تفت داده جگرها را ریخته تفت داده تا رنگش عوض شود بعد آبجوش ریخته لپه را ریخته می گذاریم بپزند
- 2
بعد پخت جگر و لپه برنج و سبزیجات خشک را ریخته گوجه فرنگی ها را خرد کرده داخل ماهی تابه روغن ریخته گوجه ها را ریخته و میگذاریم آبش را پس دهد
- 3
بعد رب زده و تفت داده داخل خوراک ریخته آب سماق را درآورده از صافی رد کرده داخل خوراک ریخته نمک زده مخلوط کرده بعد فلفل ها را داخلش انداخته و میگذاریم جا بیفتد.
دستورهای مشابه
-
خوراک لوبیا سبز
دوستان فیلم این خوراک خوشمزه به زودی در کانال آپاراتم منتشر خواهد شد برای دیدن این فیلم لطفا عضو کانالم بشیدhttp://www.aparat.com/School_aspaze_ganade زهرا شکرالهی -
خوراک جگر سفید
#جگر_سفید#زودپز#نونی #خوراکجگر سفید در میان مردم یکی از مواد غذایی سرشار از آهن که برای کم خونی مناسب است. جگر بعنوان بزرگترین غده در بدن شناخته میشود که فعالیت های سوخت و ساز بدن چون گوارش را برعهده دارد. خیلی از ما هنگام خرید جگر سردرگم میشویم زیرا دو نوع جگر سفید و سیاه در بازار موجود است که هر کدام از آنها خاصیت هایی زیادی برای شما دارند. جگر حاوی درصد زیادی پروتئین، کالری، آهن، روی، مس، انواع ویتامین خانواده B است و برای تقویت حافظه، سیستم بدن و بهترین ماده غذایی برای خون سازی بدن است و تفاوت زیادی بین جگر سفید و سیاه وجود ندارد. جگر سفید همان شش یا ریه است که تمامی خواص و فواید جگر سیاه را به همراه دارد با این تفاوت که میزان درصد پروتئین و چربی آن کمتر از جگر سیاه است اما درصد کلسترول بیشتری در جگر سفید نسبت به جگر سیاه وجود دارد و به طور کلی میزان آهن موجود در جگر سفید یا سیاه دو سه برابر بیشتر از گوشت گاو است و به عنوان بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی محسوب می شود. Mina dmr -
جگر سفید
دستور پخت آسان و خوشمزه جگر سفید .شاید یه روز به کارتون بیاد.البته از خوشمزه گیش هر چی بگم کم گفتم.#سرآشپز_طلایی #جگر_سفید saeedi🙍 -
خوراک جگر سفید (پفی)
فکر میکنید بدترین چیز این است که بمیرید.. مرگ بدترین چیز نیست بدترینش اینه که در زمان زنده بودن ذره ذره بمیرید پس مراقب خود وزندگیتان باشید وشاد زندگی کنید🙏🌷🌷🌷خوراک جگر سفید از غذاهای سبک و خوشمزه ای است که بسیار پرطرفدار است. این خوراک بسیار راحت و آسان است و با کمترین زمان و کمترین هزینه در منزل تهیه می شود.افرادی که از مصرف گوشت و غذاهای تکراری خسته شدند، می توانند این خوراک خوشمزه را فوری درست کنند.🍀🍀#سرآشپز_طلایی#جگر#غذای_فوری#جگر_سفید#غذای_نونی#خوراک_جگر_سفید#پفی#غذای_پروتئینی sabzine_m -
-
خوراک جگر سفید
ما وقتی می خواهیم گوشت قرمز تهیه کنیم از اقوام همسرم یه برّه کوچیک یا بزغاله (بز کوچک ۱ الی ۲ ساله) می خریم و چون همسرم بلده ذبح کنه خودش کارهاش رو انجام میده و اون گوشت رو نصف می کنیم.یکی از چیزهایی که بهش توجه می کنه اینه که وقتی به قسمت شُش یا همون جگر سفیدش می رسه اونو که خارج کرد با فوت کردن در نای بادش می کنه هر چی که قسمتهای سیاه رنگش کم باشه یا اصلا نداشته باشه حیوان سالمی بوده .من برای نشون دادن این موضوع از قسمت نای آب ریختم تا کاملا پف کنه و در تصویر می بینید که کاملا سفید هست و قسمت سیاه نداره.این خوراک رو طعم سرکه و جعفری و گشنیز استفاده شده دلچسب تر می کنه.پخت جگر سفید ۲ ساعت در قابلمه طول کشید بعد خرد کردم و در تهیه خوراک استفاده کردم.و با اضافه کردن بیشتر گوجه و رب خوراک رو آبدار تر برداشتم.با دستور دوست خوبم محدثه @miss_mohaddd مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
خوراک جگر
خوراک جیگر ( جیگر گوسفند)یه وقتایی دلم غذای ترش میخواد یا جیگر تازه گوسفندی میگیریم، از این خوراک درست میکنم .ولی چون دیرهضمه، باید زودتر بخورین.هر چی عصرتر بهتر.کبابش هم با گوجه کبابی زیاد و ریحون عالی میشه.حتی همینمدلی با سماق هم با ریحون عاااااااالی میشه. سارا عباسی -
-
-
خوراک دل و جگر گوسفندی
یه غذای مقوی و لذیذ و همین طور مناسب برای افرادی که کم خونی دارن :)#سرآشپز_طلایی#جگر#خوراک#غذای_سالم#غذای_مقوی MOHTASHAM -
پاره پاره (یرتخلی)
این یه نوع آش ترش محلی مخصوص ارومیه است تقدیم به اون خانمی که ازم خواستن غذاهای محلی شهرمون و بزارم امیدوارم بپزید و لذت ببرید☺☺☺ زهرا شکرالهی -
-
🌱خوراک جگر گوسفند(به زبان ترکی بیتی)
#پانزدهم تیر ماه ۱۴۰۲#خوراک_جگر_گوسفند#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Fateme_1362 🍃Ma Akbari🍃 -
-
خوراک جگر مرغ ترش
سلاممم🙆🙆امام علی علیه السلام فرمودند: اگــر آسمـان هــا و زميـن، راه رابر بنده اى ببندندو او تقــواى الهـــى پيشــه كنـــد،خــداوند حتما راه گشايشى بـراى اوفراهم خواهد كردو از جايىكه گمان ندارد روزىآش راخواهد داد...غررالحكم، ح ۷۵۹۹ اگر مــردم به هنگامى كه بلاهابـر آنان فــرود مى آمد و نعمت هااز دستشان مى رفت،بــانيت هاى خــوب و دلى مشتـاقبه پروردگارشان پناه مى بردند،بــى گمــان هــر از دسـت رفتــه اىبه آنان باز مى گشتو هــر فــاســدى اصـلاح مى شــد...📚 نهج البلاغه، خطبه ۱۷۸یه خوراک راحت وبی دردسر ممنون از دلارام عزیز که با رب انار عالیی وخوشمزه شده بود@DELARAM1358#شام_جگر_ترش#نونی#کوک بنفشه🇮🇷 -
خوراک جگر سفید
یه غذای حاضری و خیلی خوشمزه که هم با برنج میتونید نوش جان کنید هم با نون.جگر سفید منبع آهن و درمان کم خونی .وباعثتقویت حافظه و مغزجگر سفید سرشار از آهن، پروتئین و ویتامین A می باشد. البته ویتامین A در جگر سیاه بیشتر می باشد. جگر سفید گوسفند برای افرادی که می خواهید لاغر شوند بسیار انتخاب خوبی می باشد به دلیل اینکه باعث می شود افراد سریع سیر شوند.به دلیل وجود ویتامین D و E برای پوکی استخوان بسیار مفید می باشد.جگر سفید برای درمان تب و اگزما پوستی نیز مفید است.برای رشد عضلات بدن مفید می باشد.#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
خوراک جگر
خوراک جگر که با جگر گوسفند یا مرغ یا حتی دل، درست میشه یه شام سریع و خوشمزه است 😜😋جغول بغول#سریع#نیم_ساعته الهه آبی -
-
خوراک جگر گوسفندی
#خوراک_جگر_گوسفندی#خوراک#غذا_نونیمعمولا جگر کباب میشه و خوش خوراک هستش ، اما خونه باشی و هوا هم سرد باشه ، میشه به صورت خوراک تهیه کرد و دلچسبه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_rosa67 Mina dmr -
خوراک جگر مرغsolmaz
هیچ درختیبه خاطر پناه دادن به کبوترها ،بی بارو برگ نشده است...تکیه گاه باشیم،مهربانی سخت نیست...سلام و درود خدمت دوستان کوکپدی عزیزم امروز اومدم با یک خوراک جگر مرغ خوشمزه امیدوارم بپسندید.#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#خوراک#جگر_مرغ#خوراک_جگر_مرغ Solm@z -
-
-
-
-
خوراک جگر
این خوراک رو از مادر همسرم یاد گرفتم ، قبلا فقط جیگر رو سیخ کشیده می خوردم ، اما این مدلیشم خووووبه 😍😍‼راستی ،جیگر پر از آهنه ، بنابراین اگه میخواین از خاصیتش استفاده کنین ، تا یکی دو ساعت قبل و بعد از خوردنش لطفا چای نخورین تا آهنش جذب بدنتون بشه . چای باعث عدم جذب آهن میشهو اینکه مطمین هم بشین که جیگر خوب مغز پخت شده ،اگه خام مونده باشه ، ممکنه بیماری منتقل کنه Mohaddeseh Allami -
-
خوراک جگر و دل و قلوه شتر مرغ
با 2 روشاین خوراک بسیار خوشمزه اس. و مثل خوراک جگر و قلوه گوسفند سنگین نیست و میشه برای شام هم میتونید از این خوراک خوشمزه استفاده کنید. با دو تا دستور درست کردم یکی با رب گوجه و یکی رب انار. این خوراک را میتونید با جگر و دل و قلوه گوسفند هم درست کنید فرزانه -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16204485
نظرات