ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلودوغ
  2. 1 کیلوسبزی آش دوغ
  3. 1 پیمانهنخود
  4. چند عددفلفل سبز تند
  5. 3 قاشقآرد
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. چندبرگ کلم سفید
  8. سیر
  9. پیاز داغ و نعنا داغ برای تزئین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا دوغ را در ظرفی ریخته و کنار می‌گذاریم و فلفل های سبز تند رو هم اضافه میکنیم
    سپس تخم مرغ را در ظرفی با همزن هم زده و از لختگی در می‌آوریم و آرد و دوغ هم اضافه میکنیم و هم میزنیم و به قابلمه اضافه میکنیم (اینجوری بریده بریده نمیشه ولی محض احتیاط بازم باید هم زد)

  2. 2

    سپس روی شعله می‌گذاریم تا زمانی که دوغ از گوشه ها شروع به حباب زدن کنه هم میزنیم و وقتی بجوش آمد سبزی آش و کلم سفید (ریز خرد شده) رو اضافه میکنیم و نخود پخته شده رو هم داخلش میریزیم اجازه میدیم بپزه و جا افتاده بشه
    و در آخر با سیرو پیاز داغ و نعنا داغ تزئین میکنیم و نوش جان میکنیم
    جاتون خالی ما توی باغ درست کردیم و خیلی چسبید 😍😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Ngrm
Ngrm @ngrm_t75
در
Urmia
Ben mutlu bir insanım...😍 tanrıya şükür ☺️☺️🌹🌹
بیشتر

نظرات (16)

مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین @madar
احسنت کدبانوجان 👏👏
قراره در تاریخ ۲۳ آبان ساعت ۳ و نیم در جلسه آشپزی آنلاین راجع به کسب و کارمون و کارآفرینی صحبت کنیم‌.
منتظر حضور سبز شما هستیم ⚘⚘
به دوستانتان اطلاع رسانی کنید

دستورهای مشابه