یه خورشت فوق‌العاده عااااااااالی با عدس و گوشت 😁😍مرجو همون عدس هست و این یه غذا متعلق به طالقان می باشد..مرسی از دوست خوبم بابت رسپی دقیق و کاملشون ⁦♥️⁩💕🌷@nazaninzahra2021#خورشت_عدس#مرجو_خورش#خورشت_محلی_طالقان

مرجو خورشت مثل خورشت قیمه ستفقط بجای لپه ، عدس داره

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان فکر کردم امروز هم وقت برای مرحله سوم چالش جویندگان طلا داریم و تصمیم گرفتم در آخرین روز این خورشت رو درست کنم ولی انگار دیر شده و وارد مرحله چهارم شدیم.😅😅😅😅مرجو خورشت یکی از خورشت های سنتی ایرانی است که شبیه به قیمه می باشد با این تفاوت که بجای لپه از عدس در تهیه این خورشت استفاده می شود و به دلخواه می توانید رب بزنید و با گوشت خورشتی یا مرغ و یا به صورت گیاهی این خورشت را تهیه کنید و بسیار خوشمزه است اما این خورشت خوشمزه برای شهر طالقان می باشد که مرجو همان عدس می باشد این خورش سرشار از پروتئین است.😋😋👌👌👌⚘ممنون از مژگان جون بابت این غذای خوشمزه که تجربه جالبی شد .⚘ممنون از تمام عوامل کوکپد بابت این چالش⚘ممنون از پرچین جان اسطوره کوکپد بابت تهدیگ قالبی که ایده جالبی بود.⚘ممنون از مهتا جون عزیز بابت تزیین این سالاد زیبا که خودم خیلی خوشم اومد😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏@Mozhgan_cook@ashpazye_parchin@mahta_1375⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

یادمه اون قدیما مادربزرگم این خورش رو درست میکرد همیشه با گویش قشنگش می‌گفت مرجو خورش داریم یا عدس پلو رو می‌گفت پلو مرجو چون مرجو به طالقانی عدس میشه پس این غذای سنتی طالقان هست🥰

خورش مرجو یا خورش عدس، از غذاهای ایرانی ،محلی و سنتی متعلق به شهر زیبای طالقان هست که بسیار خوشمزه و سالم و مقویست 😍این خورش رو بدون گوشت هم میشه پخت . از جمله خواص عدس: درمان کم خونی و پایین آمدن فشار خون هست👌🌹🌹🍀🍀امروز عدس خیسونده بودم که بپزم و فریز کنم برای وقتایی که عجله دارم...گوشت هم برای آبگوشت گذاشته بودم بیرون ...چالش رو که دیدم به نظرم غذای خوشمزه ای اومد و این خورش رو پختم ...خوشمزه بود جای شما سبز🌹🌹🍀🍀

دستور از سایت نمناک ( namnak )

#خورشت_مرجو #عدس #مرجو❤منتظر باش، متوقف نباش !صبور باش، بیخیال نباش !سرسخت باش، لجباز نباش !جسور باش، گستاخ نباش !بگو آره، نگو حتما !بگو نه، نگو هرگز !بگو برات میمونم، نگو برات میمیرم ...!❤سلام دوستان گلم خداقوت🤗اومدم با رسپی عالی و خوشمزه ، خورشت مرجویکی از خورشتهای سنتی ایرانی هست که شبیه به قیمه است. با این تفاوت بجای لپه از عدس در تهیه این خورشت استفاده می‌شود و به دلخواه میتونید رب بزنید و با گوشت خورشتی یا مرغ یا کوفته قلقلی و یا به صورت گیاهی این خورشت را درست کنید و بسیار خوشمزه ست👌 این خورشت خوشمزه برای شهر طالقان است که مرجو همان عدس است و این خورشت سرشار از پروتئین است😉خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘به زودی متوجه خواهی شدکه چه کلاه بزرگی سرت گذاشتاین زندگی🍃🌷که هر روزت را به بهانهروز بهتر از تو ربودو چه ساده بودیکه حرفش را باور کردیزندگی تو همین امروز است🥰🥰🌿پس زندگی کن👌👌ارومیه خورش یا خورش آغ لوبیا ،خورشت محلی و مجلسی شهر ارومیه می باشد که با لوبیا سفید و بادمجان پخته می شود.بسیار خوشمزه و یه خورشت متنوع😋😋😍با تشکر از دوست نازنینم@farnaz_1379🙏🙏⚘⚘⚘#ارومیه_خورش#غذای_محلی#مهارت_پایه_ای_آشپزی_۸#تزیین_غذا#لوبیا_سفید#بادمجان#مجلسی#سیب_زمینییک شنبه سی ام بهمن ماه هزار و چهار صد و یک🌿🌿🌿🌿🌿

کما بیش همه عاشق عدسی هستند و آوازه آن تا بیرون از مرز ایران هم رفته 😄این خورشت دو چندان خوشمزه تره ولی سنگبن است و آدم زود سیر می شود . و برای مهمان نتیجه خوبی به همراه داره🤣من تابحال قبل پخت عدس یا لپه مثل نخود و لوبیا خیس نکردم ولی برای این خورش اینکارو کردم .این خورشت مثل قورمه سبزی و قیمه بابد آبش بسیار کم باشد .می توان هم با برنج سرو کرد هم با نان . من با نان که خودم درست کردم نوش جون کردم 😋

#خورشت#خورشت_بِه_قیمه#بِه#قیمه#لپهخورشت قیمه با به یکی از خورشت های فوق العاده اصیل ایرانی می باشد که عطر و بوی عالی دارد و کسانی که طرفدار قیمه هستند مطمئنا این خورشت عالی را هم دوست خواهند داشت. این خورشت اغلب با گوشت گوسفندی درست می شود البته به دلخواه می توانید با ران یا سینه مرغ نیز تهیه کنید. خورشت قیمه و به با وجود لپه بسیار خوشمزه و مقوی است و طعم و مزه ملسی دارد. به با توجه به خواص بی نظیر و عطر و طعم آن این خورشت را بسیار لذیذ می کند. اگر هوس قیمه کردید ولی می خواهید غذای متفاوتی را تجربه کنید حتماً این خورشت بی نظیر را بپزید.

خورشتی بسیاااااار خوشمزه و لذیذ.

خورش یا خورشت قیمه آلو، یکی از انواع خورشت‌های سنتی و خوشمزه ایرانیه که با دستورهای متفاوتی تهیه میشه...این خورشت شبیه به خورشت قیمه هست ولی مزه‌ی خوشمزه و متفاوتی داره...#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه#خورشت_آلو#خورشت

سلام به همگی، روزتون بخیر🥰خورش مرجو یا خورش عدس از غذاهای ایرانی، محلی و سنتی متعلق به شهر زیبای طالقان هست. ماده اصلی تشکیل دهنده این خورش اصیل و بی نظیر عدس و آلو بخارا هست.❤با رسپی مائده خانوم بهشتی؛@Maedeh_Beheshti#کوک_اسنپ#جویندگان_طلا#خورش_مرجو#خورش_سنتی_طالقان#علف_العدس_والبرقوق#Lentil_and_plum_feed

این خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.#خورش #قیمه#خورشت #قیمه_یزدی#خورشت_یزدی #قیمه_نخودآله#خورشت_نخودآلهممنونم از دوست عزیز و خوبم@ashpazye_parchin

حماسه ای دیگر از بادمجان 😋😋😋 یک خورشت بسیار لذیذ و مجلسی برای لحظات شاد مهمانی ها 😊😊😊 خورشتی که لپه داره قیمه بادمجان و خورشتی که لپه نداره به خورش بادمجان معروفه .

#خورش_مرجو #سرآشپز_طلایی #خورشت_ایرانی #خورشت_مرجو

این خورش رو به جاهای مختلفی نسبت میدن ولی ما طالقانی ها این خورش رو برای خودمون میدونیم 😁😋 مرجو در زبان طالقانی که باقیمانده ای از زبان تات و ترکیب شده با گیلکی هست، به معنای عدس ریز هست. عدسی که در قسمت جنوبی کوهستانی البرز که سرد هست به خوبی رشد می‌کنه و یکی از اعضای اصلی سبد غذایی مردم دیرین این خطه بوده

به این خورش خوشمزه هم آلو لپه می گویند هم قیمه آلو اسمش هر چی باشه خیلی خوشمزه است 😂😂

این خورشت رو با گوشت ، مرغ ، گوشت چرخ کرده و ... میشه پختاز لپه یا لوبیا هم میشه استفاده کرد🌹🌹😋😋🌹🌹من در کنار این خورشت خوشمزه از سیب زمینی و بادمجون هم استفاده کردم که این موضوع دلخواه هست

#سرآشپز_طلاییاین خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#قیمه#خورش_قیمه #خورشت_قیمه #قیمه_یزدی#خورشت_قیمه_یزدی #خورش_قیمه_یزدی #نخودآله#نخود_آله#خورشت_نخودآله#خورشت_نخود_آله#خورش_نخودآله#خورش_نخود_آله #کاشان#یزد

خورشت قیمه با گوشت بوقلمون که حبوبات داخلش هم لپه هستش🤭 به این روش درست کنید و ادویه های ذکر شده رو بریزید به اندازه خورشت قیمه با گوشت قرمز خوشمزه میشه.#خورشت #قیمه#خورش_قیمه#قیمه_بوقلمون#لپه#حبوبات#غذای_ایرانی

شادی بطلب که حاصل عمر دَمی استهر ذره خاک کیقبادی و جَمی استاحوال جهان و اصل این عمر که هستخوابی و خیالی و فریبی و دَمیست "سعدی"یکی از بهترین روش‌های جشن گرفتن پاییز🍂درست کردن غذا‌ها ودسر‌های خوشمزه با کدو حلوائیه😍خورش کدو حلوایی یکی از این غذا‌های خوشمزه اس که طعمی لذیذ وجادویی داره.در بعضی از مناطق ایران این خورشت خوشمزه رو شب یلدا میپزن.این خورش به شکل های مختلفی پخته میشه، مثل؛خورش کدو حلوایی با رب انارخورشت کدوحلوایی فسنجونیخورش کدو حلوایی با لپه...سلام عزیزای دل💕من هم به صورت فسنجونی درستش کردم و هم با لپه، بنا به ذائقه خودم که بیشتر خورش های شورمزه رو دوست دارم، اینو بیشتر پسندیدم، ولی لینک با رب انارشو هم براتون گذاشتم🥰امیدوارم امتحان کنید وخوشتون بیاد عزیزای دلم😘#سرآشپز_طلایی#طالع_بینی#خورش_کدوحلوایی_با_لپه#خورش_کدو_حلوایی#خورش_پاییزی#کدوحلوایی#نارنجی#يخنة_اليقطين_مع_الكيزان#Pumpkin_stew_with_cobs

خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی(گوشت چرخ کرده) یکی از انواع خورشت‌هاست که بسیار خوشمزه‌ و فوریه و قراره بجای گوشت از گوشت قلقلی برای تهیه این خورشت استفاده بشه...#خورشت_آلواسفناج#خورشت_آلو#خورشت_اسفناج#خورشت#آلو_اسفناج#آلو#اسفناج#گوشت_قلقلی#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خورش شامی ترش از غذا های سنتی و اصیل گیلان است که به تورشه شامی یا تورشه آب نیز معروف می باشد و می توان آن را به راحتی و با رب انار یا رب گوجه تهیه کرده و سرو نمود.😋😋ممنون از دوست عزیزم بابت این غذای خوشمزه@farnaz_1379⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#اهل_کجایی#گیلان#تورشه_شامی#شامی#ناهار#رب_انار#غذای_شمالیپنج شنبه هفتم اردیبهشت هزار و چهار صد و دو

💡بهتره داخل زودپز غذا بپزیم یا داخل قابلمه؟زودپز قابلمه ای هست که با کمک گرفتن از فشار بخار آب، باعث پخته شدن سریع تر مواد غذایی میشه.رمز کار زود‎پز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا در اون حفظ میشه، در ‎حالی که در روش های دیگه پخت به خاطر بالا بودن زمان پخت، خواص بیشتری از مواد از دست میره...پس میشه گفت زودپز بهتر از آرام پزه!❤این خورش فوق العاده خوشمزه با رسپی نیره بانو؛(خوشمزه ترین قیمه ای که تا حالا خوردم😍😋🤤)@zanjani#کوک_اسنپ#خورش_قیمه_آلو#خورش_آلو_لپه#يخنة_البازلاء_البرقوق#Plum_peas_stew

نکات کلیدی تهیه قیمه:1- میتوانید برای خوشمزه تر شدن خورشت یک قلم گوسفند را نیز به همراه گوشت اضافه کنید.2- دارچین طعم خوب خورش قیمه نذری را به غذای شما میدهد اما آن را زود اضافه نکنید زیرا باعث تیره شدن رنگ خورشت میشود.3- لیمو عمانی را در یک ساعت آخر اضافه کنید چون در غیر این صورت باعث تلخ شدن غذا میشود و در ضمن لیمو عمانی ها با پختن بیش از حد له میشوند و ظاهر زیبایی پیدا نمیکنند که به ویژه در تهیه خورش قیمه مجلسی اهمیت دارد.4- برای این که سیب زمینی ها به هم نچسبند بعد از خرد کردن آنها را در کاسه آب سرد خوب شستشو بدهید و آبکش کنید تا نشاسته روی سطح آنها گرفته شود. سپس بین دستمال حوله ای خشک کنید و در روغن داغ بریزید. همچنین سیب زمینی ها را در تابه بزرگی بریزید تا به هم نچسبند یا آنها را در دو نوبت سرخ کنید.5- پخت خورشت قیمه در زودپز زودتر از قابلمه است اما لازم است اول گوشت نیم ساعت در زودپز پخته شود و بعد لپه اضافه شود. بعد از حدود 40 دقیقه پخت لپه هم تمام میشود. اگر گوشت و لپه را همزمان اضافه کنید لپه ها له میشوند.6- در صورتی که عجله دارید میتوانید برای روغن انداختن خورشت دو قالب کوچک یخ داخل آن بیاندازید و هم بزنید. البته اگر اجازه بدهید خورش زمان کافی روی شعله بماند و به طور طبیعی روغن بیاندازد خیلی بهتر است. (برای این که طعم خورش با اضافه کردن یخ کم نشود میتوانید مشابه ترفندی که برای تهیهریحان قالبی گفته شده، عصاره مرغ را فریز کنید و در چنین مواردی از آن استفاده نمایید.7- اضافه کردن زعفران اختیاری است اما رنگ و عطر خیلی خوبی به خورشت شما میدهد.

#خورش_قیمه_آلو_جاافتاده_در_زودپز#در_زودپزاین دستور رو میخواستمبرا چالش زودپز بذارم که نرسیدم... نمیدونم چرا این روزا اصلا نمیرسم دستورامو بنویسم 😳منبع :سایت پانا مگ ...با مقدار زیادی تغییر😄#چرا_خونگیآخه همچین خورشت آلویی کجا دارن که بخریم؟ اونم با هزینه ای که مورد رضایتمون باشه😂

مطمئنا" می دانید خورش قیمه با روش سنتی با گوشت خورشتی تهیه می شود که متشکل از گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله می باشد. در این آموزش این خورش خوشمزه را با گوشت مرغ آماده می کنیم که برای کسانی که به هر دلیلی تمایل به استفاده از گوشت قرمز ندارند یک گزینه بسیار مناسبی می باشد. طعم این خورش خوشمزه با گوشت مرغ فوق العاد خوشمزه می شود و جالب است بدانید خیلی از افراد درست کردن خورشت قیمه با مرغ را ترجیح می‌دهند#خورشت_قیمه_مرغ

خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁