878.Kacang Bawang / Klici

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Salam Sehat.....🙏🙂

Pengisi Toples kaca bertutup rapat.( zaman dulu tutup toplesmya dilapisi/di ganjel kertas koran / kertas kopi agar kedap udara Tapi sekarang toplesnya berkunci stainlees baja...cara bukanya pakai tenaga ya... 🙄😆

Padahal isinya cuma kacang bawang yg sangat rapuh jika sdh berada dimulut...

Ya kacang bawang.. Dahulu ini seringnya di sebut kacang klici.
Entah dari mana istilah KLICI tsb. 🤔
Saya sendiri juga heran....
Tapi biarlah hanya sebutan saja... Mungkin apa kacang termasuk kesukaan klinci. He he.. Entahlah ya... 😅🤣🤭
Yang penting sampai detik inipun saya tak pernah menolak jika disuguhi kacang klici atau kacang bawang ini.. 🤣🤭

Yuk bikin kacang klici resep jadul... Ala kampung... Mudah dan renyah..

Resepibuk

Minggu ke 23
Periode. 5-11 Feb'24

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity

Bismilah,

878.Kacang Bawang / Klici

9 orang berencana membuat resep ini

Salam Sehat.....🙏🙂

Pengisi Toples kaca bertutup rapat.( zaman dulu tutup toplesmya dilapisi/di ganjel kertas koran / kertas kopi agar kedap udara Tapi sekarang toplesnya berkunci stainlees baja...cara bukanya pakai tenaga ya... 🙄😆

Padahal isinya cuma kacang bawang yg sangat rapuh jika sdh berada dimulut...

Ya kacang bawang.. Dahulu ini seringnya di sebut kacang klici.
Entah dari mana istilah KLICI tsb. 🤔
Saya sendiri juga heran....
Tapi biarlah hanya sebutan saja... Mungkin apa kacang termasuk kesukaan klinci. He he.. Entahlah ya... 😅🤣🤭
Yang penting sampai detik inipun saya tak pernah menolak jika disuguhi kacang klici atau kacang bawang ini.. 🤣🤭

Yuk bikin kacang klici resep jadul... Ala kampung... Mudah dan renyah..

Resepibuk

Minggu ke 23
Periode. 5-11 Feb'24

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity

Bismilah,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pakkacang kupas / @800gr
  2. 6 siungbawang putih
  3. 2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan cuci kacang sampai hilang warna santannya lalu rendam dengan air mendidih... Rendam sampai air bersuhu hangat dan tiriskan sampai benar tiris.
    -Haluskan bawang putih
    -Campur kacang dan bumbu halus (garam,bawang,kaldu jamur)

  2. 2

    Tambahkan air agar bumbu bisa terserap kacang.
    -Jangan lupa aduk kacang dan tercampur bumbu
    -Diamkan selama minim 1 jam.

  3. 3

    Tiriskan kacang dan goreng kacang di minyak panas sedang. Goreng sampai garing dan keemasan.
    - Angkat dam tiriskan di atas tissiu dapur. Agar kandungan minyak terkurangi.
    Siap jadi cemilan dikala gerimis. 😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa