Tempe mendoan crispy pedas daun jeruk

Arina Amalana
Arina Amalana @aarinaam
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 orang
  1. 10 iristempe mendoan/ 1 papan tempe
  2. 1 bungkustepung serbaguna pedas 210 gr
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 6 buahcabai merah kecil
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 300 mlair
  10. 450 mlMinyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan tempe mendoan yang sudah di keluarkan dari bungkusnya/ tempe yg sudah di iris tipis-tipis, dan bumbu pelengkapnya

  2. 2

    Wadahi tepung bumbu serbaguna ke dalam mangkok, lalu tuangkan 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt ketumbar bubuk dan 1/2 sdt kunyit bubuk

  3. 3

    Potong kecil2 daun jeruk, daun bawang, dan cabai, lalu masukkan kedalam adonan tepung

  4. 4

    Campurkan air 300 ml ke dalam adonan tepung, lalu aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan tempe kedalam adonan tepung basah

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga kuning keemasan, atau sesuai selera

  7. 7

    Tempe mendoan pedas daun jeruk siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Amalana
Arina Amalana @aarinaam
pada

Resep Serupa