Potato Cheese Balls with Sesame 😍

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Ceritanya mau bikin cemilan, sementara bahan yang ada cuma kentang dan keju, ya udah bikin Potato Cheese Balls aja ditambahin topping wijen jadi tambah sip! 😁 Yuk, ikuti proses pembuatannya dibawah ini! 😍

#CemilanSimpel
#PotatoCheeseBalls
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanKentang
#KentangKeju
#BolaBolaKentangKeju

Potato Cheese Balls with Sesame 😍

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin cemilan, sementara bahan yang ada cuma kentang dan keju, ya udah bikin Potato Cheese Balls aja ditambahin topping wijen jadi tambah sip! 😁 Yuk, ikuti proses pembuatannya dibawah ini! 😍

#CemilanSimpel
#PotatoCheeseBalls
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanKentang
#KentangKeju
#BolaBolaKentangKeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkentang rebus
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gramkeju cheddar parut
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyawijen untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama siapkan semua bahan. Kemudian haluskan kentang kukusnya sampai lembut, tambahkan telur, aduk rata.

  2. 2

    Setelah kentang dan telur tercampur rata tambahkan keju parut kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan tepung tapioka dan kaldu bubuk, aduk rata lalu uleni sampai kalis.

  4. 4

    Setelah kalis dan bisa dipulung, ambil sedikit adonan, bulatkan taruh di wadah sambil panaskan air, disini saya tambah sedikit minyak di airnya. Setelah air mendidih masukkan adonan yang sudah dibulat-bulatkan.

  5. 5

    Tunggu sampai mengapung beberapa saat lalu tiriskan. Selanjutnya gulingkan ke permukaan wijen sampai permukaan adonan tertutup wijen.

  6. 6

    Setelah itu biarkan sampai adonan benar-benar dingin. Setelah dingin iris bagian tengahnya membentuk tanda (+), lapisi pisau dengan minyak agar tidak lengket, setelah diiris, bagian permukaan yg diiris juga diolesi minyak biar tidak saling menempel. Kemudian panaskan minyak, saat minyak mulai panas (hangat) masukkan adonan, lalu goreng dengan api sedang.

  7. 7

    Ketika adonan kue mulai mengembang, tekan bagian yg diiris tadi dengan sutil/spatula agar terbuka dan tidak menempel satu sama lain. Goreng sampai matang lalu tiriskan.

  8. 8

    Potato Cheese Balls with Sesame pun siap dinikmati! 😍 Sajikan hangat dengan cocolan saus sambal agar lebih mantap rasanya, yummy! 😋 Selamat mencoba dan Selamat menikmati! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa