Sambal Terong Suwir

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Yang pedes-pedes emang bikin selera makan, kaya si sambal terong ini. Awalnya saya mau bikin sambal raja, tapi trus berubah pikiran bikin sambal terong 😁. Saya cooksnap resepnya Chef @devinahermawan dengan penyesuaian takaran bahan.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Sambal Terong Suwir

Yang pedes-pedes emang bikin selera makan, kaya si sambal terong ini. Awalnya saya mau bikin sambal raja, tapi trus berubah pikiran bikin sambal terong 😁. Saya cooksnap resepnya Chef @devinahermawan dengan penyesuaian takaran bahan.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran kecil
  2. 10 buahcabai rawit merah
  3. 1 siungbawang putih ukuran besar
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtgula pasir
  6. 1/4 sdtkaldu jamur
  7. 2 sdmminyak goreng, panaskan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terung, lalu kukus sebentar (5-7 menit)

  2. 2

    Ulek cabai, bawang putih, garam, gula, kaldu jamur. Siram dengan minyak panas

  3. 3

    Suwir-suwir terung kukus, campur dengan sambal. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa