लौकी रवा सैंडविच

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

ल शब्द से लौकी आज मैंने लौकी का इस्तेमाल करके लौकी रवा सैंडविच बनाया है।

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सामग्री

३० मिनट
४ लोगों के लिए।
  1. लौकी पकौड़े के लिए आवश्यक सामग्री:-
  2. 1 कपकद्दूकस लौकी
  3. 1/2 कपबेसन
  4. नमक स्वादानुसार
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. रिफाइंड तेल हिसाब से पकौड़े तलने के लिए।
  7. रवा चीला के आवश्यक सामग्री:-
  8. 1/2 कपरवा
  9. 1/2 कपदही
  10. 1/2 कपबारीक कटा प्याज
  11. 1/4 कपबारीक कटा टमाटर
  12. 1हरी मिर्च बारीक कटी
  13. 1/2 छोटा चम्मचकद्दूकस लहसुन
  14. नमक स्वादानुसार
  15. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  16. रिफाइंड तेल हिसाब से चीला बनाने के लिए।
  17. 2 बड़े चम्मचशैजवान साॅस।

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम सूजी व दही डालकर मिक्स करके ढक देंगे, उसके बाद बाउल में कद्दूकस लौकी, बेसन, नमक व मसाले डालकर मिक्स करेंगे।

  2. 2

    अब भिगोएं हुए सूजी में, सब्जियां, नमक व मसाले डालकर मिक्स करके चीला का घोल तैयार करेंगे, साथ ही लौकी के पकौड़े के लिए भी डो तैयार करेंगे।

  3. 3

    तवे पर तेल लगाकर चीला बनाकर तैयार करेंगे, साथ एक तरफ‌ कढ़ाई में तेल गरम करके लौकी के बड़े पकौड़े बनाकर तलेंगे।

  4. 4

    तलने के बाद अपने मनपसंद डिजाइन कटर से चीला व पकौड़े को कट करेंगे ‌। फिर नीचे लौकी के पकौड़े रखकर थोड़ा सा शैजवान साॅस लगाकर उसके ऊपर रवा चीला को रखकर सैंडविच बनाकर तैयार करेंगे।

  5. 5

    लीजिए हमारा स्वादिष्ट व हेल्दी लौकी रवा सैंडविच बनकर तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
पर
सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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