मुम्बई सैन्डविच (mumbai sandwiich reecipe in hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#SC
#Week4
#ABW
स्ट्रीट फूड)
मुम्बई स्टाइल सैन्डविच बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसमे बहुत सारी वेजिटेबल और चीज़ लगाई जाती है। मसाला भी स्पेशल होता है। जिससे सैन्डविच और भी स्वादिष्ट लगता है।

मुम्बई सैन्डविच (mumbai sandwiich reecipe in hindi)

#SC
#Week4
#ABW
स्ट्रीट फूड)
मुम्बई स्टाइल सैन्डविच बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसमे बहुत सारी वेजिटेबल और चीज़ लगाई जाती है। मसाला भी स्पेशल होता है। जिससे सैन्डविच और भी स्वादिष्ट लगता है।

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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 6ब्रेड स्लाइस
  2. 2टमाटर
  3. 1खीरा
  4. 2उबले आलू
  5. 1-2प्याज
  6. 4चीज़ क्यूबस
  7. 3 टेबल स्पूनसैन्डविच मसाला
  8. आवश्यकतानुसारबटर
  9. आवश्यकतानुसारहरी चटनी
  10. सैन्डविच मसाला सामग्री
  11. 2 टेबल स्पूनजीरा
  12. 1 टीस्पुनसौंफ
  13. 2लौंग
  14. 4-5काली मिर्च
  15. 1 छोटा टुकडादालचीनी:
  16. 1 टी-स्पूनअमचूर पाउडर
  17. 1/2टी-स्पूनकाला नमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    टमाटर, प्याज, खीरा और आलू को स्लाइस की तरह काट ले। धनिए और पुदिने की चटनी बना ले।

  2. 2

    सैन्डविच मसाला तैयार करने के लिए एक पैन मे जीरा, काली मिर्च, दालचीनी, लौंग, सौंफ को भून ले। ठंडा होने पर ग्राइंडर मे डाले। साथ मे अमचूर पाउडर, काला नमक डाल कर ग्राइंड कर ले। मसाला तैयार हो जाएगा।

  3. 3

    एक ब्रेड स्लाइस मे बटर लगाए, फिर हरी चटनी। अब आलू सलाइस, मसाला पाउडर, प्याज की स्लाइस और फिर मसाला पाउडर डाले।

  4. 4

    अब दूसरी स्लाइस मे एक तरफ बटर और हरी चटनी लगा कर पहली वाली स्लाइस के ऊपर रख दे। अब इसके ऊपर बटर और हरी चटनी लगाए।

  5. 5

    अब टमाटर स्लाइस, फिर मसाला पाउडर, खीरा स्लाइस, मसाला पाउडर डाले। अस इसके ऊपर ग्रेटिड चीज़ लगाए।

  6. 6

    अब ब्रेड की तीसरी स्लाइस पर बटर और हरी चटनी लगाए और चीज़ के ऊपर रख दे। अब ग्रील सैन्डविच मेकर मे नीचे बटर लगाए और सैन्डविच को रख दे। ऊपर भी बटर लगाए दे।

  7. 7

    दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक ले। लिजिए तैयार है मुम्बई सैन्डविच। गर्म गर्म चटनी और सॉस के साथ सर्व करे।

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Cook Today
Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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