क्रिस्पी मसाला सेव (Crispy Masala sev recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#OC
#Week3

सेव कई तरह से बनाई जाती है। आज मैने क्रिस्पी मसाला सेव बनाई है। मसाले मैने अपने हिसाब से डाले है आप कम या ज्यादा कर सकते है।

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4-5 लोग
  1. 2 कपबेसन
  2. 1/4 कपतेल मोयन के लिए
  3. 1/4टी-स्पून सोडा
  4. 1/2टी-स्पून नमक
  5. 1/4टी-स्पून हल्दी पाउडर
  6. 1/2टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/4टी-स्पून अजवाइन
  8. 1/4 टी स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  9. 1/4टी-स्पून लौंग दरदरी पीस हुई
  10. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक बाउल मे बेसन ले। उसमे सोडा, नमक, अजवाइन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, लौंग और काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स कर ले।

  2. 2

    अब इसमे तेल डालकर मिला लेंगें। अब गर्म पानी की सहायता से नरम आटा गूंथ लेगें। अब इसे 10मिनट के लिए रख देंगें।

  3. 3

    ताकि आटा अच्छी तरह फूल जाए। अब सेव बनाने की मशीन मे गूंथा हुआ आटा डालकर सेव बनाने वाली जाली लगा कर सेव को गर्म तेल मे डालेंगे।

  4. 4

    अच्छी तरह सेकने के बाद सेव को बाहर निकाल लेंगे। ज्यादा देर तक नही सेंकना है नही तो यह सख्त हो जाएगी। इस तरह सभी सेव बना ले।

  5. 5

    लिजिए तैयार है क्रिस्पी मसाला सेव।

प्रतिक्रियाएं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कमैंट्स

द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
और पढ़ें

Similar Recipes