#np4 होली पर सभी घरों में अलग अलग व्यंजन बनाए जाते है और मेरे घर में इस अवसर पर बेसन के सेव तो ज़रूर ही बनते हैं । ये चाय के साथ बहुत अच्छे लगते हैं और इन्हें बनाकर स्टोर भी कर सकते हैं ।

होली स्पेशलबाजार में कई तरह के सेंव बनते हैं ये अलग अलग तरीकों से बनाए जाते हैं पर सिर्फ बेसन के सेंव बनाने की बात ही अलग है ।ये होली के त्यौहार पर ही बनाए जाते हैं इस तरह से आप भी बनाए और बताए कि कैसे बने हैं ।#np4

#mirchi#cookpadindiaनमस्कार, आज हम बनाएंगे बेसन का तीखा नमकीन सेव । इसे घर पर बनाना बहुत आसान है और यह बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है। खाने में भी यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है और क्योंकि घर का बना होता है इसलिए यह शुद्धता और सफाई से बना होता है। इसे हम एक बार बनाकर 15 से 20 दिन के लिए स्टोर कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए मैंने लाल मिर्च के साथ काली मिर्च का भी प्रयोग किया है जिससे इसका स्वाद बहुत ही चटपटा और तीखा आया है। यदि आप लोगों को तीखा कम पसंद हो तो आप लौंग काली मिर्च ना डालें। तो आइए आज हम बनाएं बेसन का तीखा नमकीन सेव🙂👇

#Ebook2021#week7मध्य प्रदेश के एक प्रमुख शहर रतलाम की प्रसिद्धि का एक प्रमुख कारण इस शहर के अलग अलग तरह के नमकीन जैसे समोसा, कचौड़ी, पोहे और फलाहारी नमकीन है। नमकीन की इन श्रेणियो में सेव का अपना प्रमुख स्थान है। मुख्य रूप से बेसन एवं मसालों से निर्मित इस नमकीन खाद्य की बिक्री सम्पूर्ण शहर एवम भारत के अलग अलग प्रदेशो में दूर दूर तक होती हे। सेव के प्रकारों में मुख्य रूप से लौंग, काली मिर्च से बनी सेव बहुतायात से बिकती हे।

हम अक्सर सेव नमकीन बाहर दुकान से खरीद कर लाते है। कोई मेहमान आ जाए तो सबसे पहले चाय नमकीन का ही नाशता कराना आज भी चलन में है। हम किसी त्योहार पर मेहमानों को मीठा तो परोसते हैं ही लेकिन साथ मे कुछ घर के बने नमकीन का साथ मिल जाए तो स्वाद दुगुना हो जाएगा....#goldenapron3#weak22#namkeen#post2

#GA4#week12#Besanकभी कुछ तीखा चटपटा खाने का मन करे तो झटपट से तैयार करे बेसन सेव की चटपटी नमकीन जो जल्दी से बना जाती है ।

#goldenapron3#week22#namkeen बेसन से बने बारीक, नमकीन सेव बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। ये चाय या कॉफी के साथ नमकीन के रूप में खाए जा सकते हैं। या फिर भेल, चाट इत्यादि पर सजाने के काम में आते हैं।

#दूसरीवर्षगांठ#Post03बेसन की तीखी चटपटी नमकीन सेव सबके लिये पार्टी स्नैक्स है

#np4आज मैने बेसन की सेव बनाई है। होली में जब हम मीठा खा कर बोर हो जाते है तब कुछ नमकीन खाने का मन जरूर करता है इसलिए आज मैने ये स्वादिष्ट नमकीन बनाई iको बनाना बहुत ही आसान है और इसको बहुत दिनो तक स्टोर भी कर सकते है।आप इसका जरूर बना कर खाए।

#WD2023 पेशे से साइकोलॉजिस्ट होने के साथ साथ मुझे कुकिंग, पेंटिंग ,गॉर्डनिंग और म्यूजिक सुनने का भी बहुत शौक़ है । फ़ुरसत के पलों में जब परिवार के साथ चाय पे चर्चा होती है तो साथ में कुछ नमकीन भी होना चाहिए इसलिए मैं अक्सर बेसन के सेव बना लेती हूँ । ये मुझे और घर में सभी को बहुत पसंद हैं।

#Rang#Grandबेसन का सेव घर मे बनाकर हम त्योहार मे या रोज मे भी रख लें तो कई दिनो तक ये आराम से हम खा खिला सकते हैं.

#cwrs

#tyoharत्योहार है तो सेव नमकीन तो बनता है तो मैंने बेसन के सेव बनाएं है

#flour1बेसन के सेव बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और इनसे नमकीन के अलावा कड़ी, लड्डू,सब्जी कुछ भी बना सकते हैं।

#du 2021दिवाली के दिन हो हर तरफ से घरों में तरह-तरह की खुशबू आने लगती है बेसन का सेव तो एक ऐसा झटपट बनने वाला नाश्ता है वह करीब-करीब हर घर में तैयार होता है इसका स्वाद ही बहुत ही मजेदार होता है

#tprयह टमाटर का पेस्ट डालकर बनी हुँई बेसन की सेव है. इसमें बनाने के बाद भी ऊपर से चाट मसाला और मिर्च पाउडर डाला गया है जिससे यह बहुत चटपटी बन गई है. जब अचानक से बेसन का सेव बनाने का मन हो तो टमाटर डालकर चटपटी सेव बना सकती है.

#np4होली के त्योहार में सभी लोग अपने घरों में पकवान बनाते है नमकीन शकरपारे,गुजिया,सेव,नमकीन इत्यादि आज हम टमाटरी सेव बना रहे है यह खाने में कुरकुरे,चटपटे बनते है इसे हम घर पर तैयार कर सकते है

#sh #kmtनमकीन का स्वाद हर किसी को ही पसंद आता है चाहे बच्चे हो या बुजुर्ग।

#दूसरीवर्षगांठ#Post02बेसन की फीकी नमकीन सेव बच्चो को तीखा नही अच्छा लगता है उनके लिए है

बेसन के सेव को बनाने का तरीका बहुत आसान है जितनी आसानी से बन जाते है खाने में भी बहुत स्वाद लगते हैं मैंने सिंपल तरीक़े से बनाये है कभी कभी इसके बैटर में लहसुन का पेस्ट भी डाल कर बनाती हूं लहसुन के पेस्ट से इसका स्वाद और भी बाद जाता है।#2022#week4#Post3#बेसन

#box #a#ebook2021 #week7* सेव खाओ, चटपटा मजा उठाओ।* सेव खाओ, चटपटा मजा उठाओ।* मैंने कहा- अरे बड़बोले कौन सी कविता तुम याद कर रहे हो ?* क्या हिंदी की परीक्षा देने जा रहे हो ?* क्या मीतू तू भी न, पढ़ाई पर तो मेरा अच्छे से कंट्रोल है।* तू ध्यान लगा कर सुन इस कविता में तेरा ही रोल है।* मैंने हैरानी से बड़बोले को देखा।* बड़बोले ने खिंची एक प्रश्न की रेखा।* बोला- बता मीतू चटपटे सेव का मतलब, क्या तुझको समझ में आया ?* रूक जरा दिमाग का पेच ढीला नजर मुझे तेरा आया।* मैंने गुस्से से बड़बोले को आंखे दिखाई।* पर बड़बोले ने मजाक कर रहा था, कहकर इस बात पर मिट्टी डलवाई।* ठीक है, मैंने कहा- सेब पर चाट मसाला डालकर खाओ।* चटपटा स्वाद तुम फिर इसका उठाओ।* देख लिया बड़बोले इस प्रश्न को इतनी आसानी से मैंने सुलझाया।* बड़बोला बोला- सच में बहुत ही कम दिमाग मीतू तुमने पाया।* सेब नही सेव की बात मैं कर रहा हूँ।* चटपटी बेसन सेव की कविता मैं रट रहा हूँ।* मीतू तूने ही पिछली बार बनाई थी।* याद है तुझको मैंने बहुत ही कम खाई थी।* रोते हुए बोला, अब की बार ज्यादा मुझे ही खानी है।* जल्दी से बना दे मीतू चटपटी, मसालेदार बनाकर तुझे मुझे खिलानी है।* रोता देख मुझको बड़बोले पर बड़ा ही तरस आया।* बेसन सेव नमकीन को मैंने जल्दी से बनाया।* बनते ही जल्दी से बड़बोला नमकीन सारी खा गया।* बोला मीतू नमकीन खाकर मुझे तो बड़ा मज़ा आ गया।

#DBW#sc#week3बेसन का सेव यह गुजरात काठियावाड़ का मशहूर व्यंजन हैइसे आप ऐसे ही छोटी मोटी भूख मैं स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं या इसकी सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं

#np4# होली स्पेशल में मैं लेकर आई हू नमकीन सेव लेकर होली पर तरह तरह केपकवान की खुशबू मन को मोह लेती हैं

#Tyoharआज मैंने बेसन से एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश सेव बनाई है। इसको हम कभी भी बना कर घर में स्टोर कर सकते है। जब त्यौहार आते है तब मीठा खाने के साथ साथ कुछ नमकीन भी खाने का मन होता है। इसलिए मैंने इसको इस दिवाली के लिए बनाया है। इसको बनाना बहुत ही आसान है और जल्दी से बन भी जाता है।आप भी इसको बना कर त्यौहार को और खुशी से भर सकते है।

#np4 होली स्पेशल

#ebook2021 #week7रतलामी सेव भारत में ही नही पूरी दुनिया भर में प्रसिद्ध है। रतलामी सेव में लौंग और अजवाइन का एक अनोखा स्वाद होता है जिसकी वजह से जो एकबार खाले वह इसके स्वाद का दीवाना हो जाता है।मैंने इसे बहुत ही साधारण तरीके से बिना मशीन, बिना किसी झारे के सभी की किचन में मिलने वाली कसनी से बनाया है ।

#flour1. बेसन के सेव खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है।ये पेट को नुकसान भी नहीं करती है।इसे १५दिन बनाकर रख भी सकते है।जब कभी कुछ हल्का खाने का मन करे या कोई मेहमान आ जाए तो आप इसे डिब्बे से निकाल कर सर्व कर सकते है।इसे बनाना भी बहुत आसान है।तो चलिए इसे बनाते है आशा करती हूं कि आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आएगी।

#GA4#Week12#Besan बेसन के सेव कुरकुरा और मसालेदार स्नैक्स है! यह दीपावली के त्योहार पर जरुर बनाया जाता है!

#stf #week1घर पर बने हुए खाने का मुकाबला बाजार में मिलने वाले खाद्य पदार्थ नहीं कर सकते हैं, ये स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिहाज़ से बेहतर होते हैं। आज मैं आपके साथ पारंपरिक तरीके से बनने वाले बेसन के सेव की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जिस तरह से हमारे घरों में पहले बनाया जाता था। आज की मेरी रेसिपी में बनाने का तरीका प्रमुख है । इस तरह से बने सेव ,मशीन या बाजार में मिलने वाले सेव से ज्यादा खस्ता और स्वादिष्ट होते हैं यह मेरा व्यक्तिगत अनुभव है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने बेसन के सेव को टिप्टी से कैसे बनाया है। जी हाँ हमारे यहाँ इसे सेव की टिप्टी ही कहते हैं। आप लौंग इसे क्या कहते हैं? आपने कभी इस तरह से सेव बनाए हैं?यह फटाफट बन जाते हैं।

#stayathome मैदा की मठरी में बेसन के साथ-साथ स्पाइसी मसालो का स्वाद अलग ही होता है। ये मठरी बनाने में बहुत ही आसान और टेस्टी है।