Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang)

kalo di malang rasanya gak lengkap makan pecel tanpa dadar jagung, berlaku juga untuk pelengkap nasi jagung uhlala 😩
dadar jagung atau bakwan jagung di malang teksturnya itu gendut gendut dan jagungnya gak utuh cuma disisir gitu, jadi bener bener enak ngunyah sama nelennya wkwk
Selama di jakarta, bakwan jagung ya disisir langsung ditepungin, jadi rasa jagungnya kurang nonjol ygy
Ada beberapa bahan aku skip krn anakku anti pedas, lada terlalu banyak bisa nangis apalagi cabe 🤣
Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang)
kalo di malang rasanya gak lengkap makan pecel tanpa dadar jagung, berlaku juga untuk pelengkap nasi jagung uhlala 😩
dadar jagung atau bakwan jagung di malang teksturnya itu gendut gendut dan jagungnya gak utuh cuma disisir gitu, jadi bener bener enak ngunyah sama nelennya wkwk
Selama di jakarta, bakwan jagung ya disisir langsung ditepungin, jadi rasa jagungnya kurang nonjol ygy
Ada beberapa bahan aku skip krn anakku anti pedas, lada terlalu banyak bisa nangis apalagi cabe 🤣
Cara Membuat
- 1
Sisir jagung, sisihkan
- 2
Siapkan bumbu halus, ulek atau blender.
Kemudian jagung yang sudah disisir ulek kasar
Tips : lebih enak diulek, kalau di blender akan membuat bakwab nantinya keras krn pati jagung menjadi tepung semua - 3
Pindahkan bahan bakwan yang sudah diulek.
tambahkan telur, garam, gula, lada, ketumbar bubuk, penyedap dan daun seledri. Aduk rata, koreksi rasa - 4
Panaskan minyak, goreng bakwan di minyak panas, set api sedang.
Tuang 1 sendok sayur ke dalam minyak.
Goreng sampai kuning keemasan
Resep Serupa
-
Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang) Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang)
Arisan Cooksnap Colam bulan ini jatuh pada mbk Juwita @juwitapermata.Salah satu resep pilhan yang saya Cooksnap adalah Bakwan Jagung Khas Malang ini. Bakwan Jagung/Dadar Jagung Khas Malang ini,sedikit berbeda dengan bakwan² jagung pada umumnya. Yang bikin beda karena jagung nya masih ada krenyes-krenyesnya. Jagungnya diulek kasar. Pas Mateng empuk tapi rasa jagung nya kerasa banget.Mbak @UmmuFillah ayo ditunggu setoran nya. Maafin mbak @UmmuFillah keseringan dicolek 😁🫢#ArisanColamMei2023#CooksnapJuwita#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang) Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang)
Alhamdulillah senang sekalin setelah kemarin arisan dengan teman2 Colam di tempat mbak Juwita Permata Sari . Nah ini ada oleh2 resep dadar jagung. Pas sekali karena menu saya hr ini oseng daun singkong jadi dadar jagungnya bisa berteman dg baik dg oseng daun singkong buat nemenin sarapan kami 😍😍😍Source mbak Juwita Permata Sari @juwitapermata#Resep15_mei23#GenerasiAprontis#MgKe6#ArisanColamMei2023#CooksnapJuwita#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang) Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang)
21.03.2023Gorengan selalu larisss ... Aku skip cabe Krn bocil suka pengen nimbrung 😆Setoran buat posbar bareng Komjak sekalian late post buat goda. Cooksnap resepnya mba @4nisatur_Raehan#GodaSnap_AnisPaders#CFDCipulir_Malang#CookpadCommunity_Jakarta Wilda Wily -
Bakwan Jagung Kampung/Dadar Jagung Khas Malang Bakwan Jagung Kampung/Dadar Jagung Khas Malang
Arisan Cooksnap Colam bulan ini jatuh pada mbk Juwita @juwitapermata.Resep masakan rumahannya keren² dan pastinya enak rasanya...👍👍Salah satu resep pilhan yang saya Cooksnap adalah Bakwan Jagung Khas Malang ini.💬Bakwan Jagung/Dadar Jagung Khas Malang ini,sedikit berbeda dengan bakwan² jagung pada umumnya.Kalo biasanya kita bikin bakwan ya paling jagung disisir,ditepungin dan bumbuin trus langsung dech digoreng dan teksturnya agak kering.Bakwan malang lebih empuk,karena jagung harus dihaluskan (tidak terlalu halus) dan bentuknya gemoy² setelah digoreng..Enak pastinya...Untuk rasa,sudah pasti saya lebih suka Bakwan Jagung Malang ini daripada Bakwan Jagung Kekinian...🤭Mbk @shofisquenta yuk ramekan Posbar Arisan Cooksnap mbk Juwita...😍#ArisanColamMei2023#CooksnapJuwita#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis Dapoer Bunda Delizha -
43. Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang) 43. Bakwan Jagung Kampung (Dadar Jagung Malang)
tema posbar kali ini nenteng wajan sambil jalan jalan ke Malang. akhirnya nemu resep dari Mbak @juwitapermata kebetulan ada 2 buah jagun manis di kulkas. kita eksekusi aja jadi cemilan atau bisa jadi lauk teman makan kali ini. makasih ya resepnya mbak, enak banget, renyah, dan gurih#CFDCIPULIR_Malang#CookpadCommunity_Jakarta#dapurbuaya IG : @dapur.bu.aya -
Bakwan Jagung (Dadar Jagung) Bakwan Jagung (Dadar Jagung)
Memanfaatkan sisa jagung manis kemarin masih ada 2 buah.. lumayan kan jadi temennya si sayur kelor siang ini. Dan ini adalah resep turun temurun dari nenek sampai mama.. Dini Gendhis -
Bakwan Jagung (dadar jagung) Bakwan Jagung (dadar jagung)
Suami suka banget sama bakwa jagung. Hampir tiap hari bikin bakwan jagung kalau pas musimnya ada , drpda beli gorengan diluar takut batuk dan kadang jagungnya hanya sedikit, kebanyakan tepung jdi bikin sdri lebih mantaps. #Cabeku #FestivalRamadhanCookpad Anna Raudhatul -
Bakwan Jagung (Dadar Jagung) Bakwan Jagung (Dadar Jagung)
Ini sy rubah sedikit resepnya. Resep asli dari blognya @diahdidi 👍👍 Novfree Chan -
Bakwan Jagung (Dadar Jagung) Bakwan Jagung (Dadar Jagung)
Makanan apapun asalkan di buat dengan penuh rasa senang dan rasa cinta pasti akan lebih nikmat. Saya #PejuangDapur yang sangat mencintai keluarga saya, jadi sesibuk apapun saya, selalu saya sempatkan untuk memasak. Selain lebih hemat makanan yang kita buat sendiri itu juga pastinya lebih sehat. Bayangin aja kalau kita beli gorengan di luar sana kadang minyaknya itu lo sampe item gitu .. kebayangkan...Buat para pejuang kanker terutama kanker payudara, secarakan kita nih emak² kudu extra selektif buat keluarga kita terutama anak² kita saya #PeduliKankerPayudara, jadi mulailah hidup sehat dari rumah kita sendiri. Jangan pernah menyerah yakinlah setiap penyakit itu pasti bisa di sembuhkan. Jangan lupa untuk selalu bahagia karena kebahagian itu bisa jadi obat untuk sakit apapun.Tetap Semangat !!! Buat para pejuang kanker payudara. Hidup ini sangat berarti jangan bersedih dan Selalu berdoa ya... Yuliana.Menjoi -
Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Dadar Jagung (Bakwan Jagung)
Baru bangun tidur buka mata langsung nyletuk minta dibuatin bakwan jagung😩mungkin tadinya dia mimpi bakwan jagung makanya bangun tidur langsung nylethuk minta dibuatin😁 Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar