Bolu Kukus Karamel Mini tanpa Telur ☺️

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Ceritanya lagi pengen bikin cemilan yang irit-irit nih, jadi bikin bolu karamel yang nggak pakai telur 😁 Rasanya sangat enak dan cara membuatnya juga tidak sulit! Kalo mau lihat video pembuatannya ada disini ya 👉 https://youtu.be/a1l5gr9I6pk
Oke sekarang kita langsung intip saja cara pembuatannya! ☺️

#BoluKukusGulaMerah
#TanpaTelur
#KueBasah
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan

Bolu Kukus Karamel Mini tanpa Telur ☺️

Ceritanya lagi pengen bikin cemilan yang irit-irit nih, jadi bikin bolu karamel yang nggak pakai telur 😁 Rasanya sangat enak dan cara membuatnya juga tidak sulit! Kalo mau lihat video pembuatannya ada disini ya 👉 https://youtu.be/a1l5gr9I6pk
Oke sekarang kita langsung intip saja cara pembuatannya! ☺️

#BoluKukusGulaMerah
#TanpaTelur
#KueBasah
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramgula pasir
  2. 300 mlair panas
  3. 1 sdmmargarin
  4. 200 gramterigu serbaguna
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtBaking Soda
  7. 1 sachetkental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan bahan. Selanjutnya tuang 200 gram gula pasir kedalam wadah/ panci/ rantang/ teflon. Lalu panaskan kompor dengan api kecil, biarkan tidak usah diaduk, goyang-goyangkan saja wadahnya diatas kompor. Setelah mulai meleleh baru aduk gula menggunakan whisk.

  2. 2

    Selanjutnya terus aduk sampai gula larut menjadi larutan karamel, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai air dan karamel larut, setelah larut tambahkan 1 sdm margarin.

  3. 3

    Setelah larutan karamel dan margarin larut, matikan api dan biarkan dingin. Sementara itu di wadah lain ayak terigu kedalam wadah, lalu tambahkan 1/2 sdt baking powder dan 1/2 sdt baking soda, aduk rata

  4. 4

    Setelah larutan karamel dingin, tuang sedikit demi sedikit larutan karamel kedalam adonan tepung. Aduk rata, selanjutnya tambahkan 1 sachet kental manis, aduk lagi hingga tercampur rata.

  5. 5

    Selanjutnya panaskan kukusan, sementara itu olesi cetakan dengan minyak lalu tuang adonan kedalam cetakan.

  6. 6

    Setelah air dalam kukusan mendidih, kukus adonan selama +/- 15 menit dengan api sedang agak kecil. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus lap bersih. Setelah 15 menit keluarkan kue dari dalam kukusan.

  7. 7

    Kemudian keluarkan kue dari dalam cetakan, lalu taruh di cooling rack biar lebih cepat dingin. Selanjutnya Bolu Kukus Karamel Mini tanpa Telur ini pun sudah siap disajikan! 😍 Rasanya enak sekali Gaes!😋 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar (2)

Juraida
Juraida @cook_9972612
Besok mau coba buat inilah, tapi margarin ,kita ganti minyak aja,iso yo Mas.
Margarinku euntek😁

Resep Serupa