बची हुई आलू-गोभी सब्जी के परांठे (Leftover aloo gobhi sabzi ke parathe recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#hn
#Week1

बची हुई सब्जी को फेंके नही बल्कि उसको काम मे ले। मैने बनाए है आलू गोभी की सब्जी से पंराठे। मैने आटे मे ही सब्जी डालकर गूंथ लिया है। आप चाहे तो अलग से मसाला बना ले फिर उसको लोई मे भर कर बनाए।

बची हुई आलू-गोभी सब्जी के परांठे (Leftover aloo gobhi sabzi ke parathe recipe in Hindi)

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बची हुई सब्जी को फेंके नही बल्कि उसको काम मे ले। मैने बनाए है आलू गोभी की सब्जी से पंराठे। मैने आटे मे ही सब्जी डालकर गूंथ लिया है। आप चाहे तो अलग से मसाला बना ले फिर उसको लोई मे भर कर बनाए।

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सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपबची हुई आलू-गोभी सब्जी
  2. 2 कपआटा
  3. 1/2 टी-स्पूननमक
  4. 1/2 टी-स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  5. 1/4 टी-स्पूनअजवाइन
  6. 1 टी-स्पूनकटी हुई अदरक
  7. आवश्यकतानुसारघी सेंकने के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक बाउल मे आटा, बची हुई सब्जी ले।अब सब्जी को अच्छी तरह मैश कर ले।

  2. 2

    अब इसमे नमक, अजवाइन, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, डालकर अच्छी तरह मिला ले। धीरे धीरे पानी मिलाते हुए आटा गूंथ ले।

  3. 3

    अब तवा गर्म होने रखे। आटे की लोई लेकर बेलन से बेल ले। गर्म तवे पर रोटी घी लगाते हुए सेंक ले।

  4. 4

    इसी तरह सभी परांठे बना ले। दही, रायता या अचार के साथ सर्व करे।

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Cook Today
Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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